Ένα μέρος για να διηγηθείτε την ιστορία των κερωμένων καρύδων.

(CTO) - Το Μουσείο Κεριού Καρύδας Tra Vinh (κοινότητα Tam Ngai, επαρχία Vinh Long) παρουσιάζει εικόνες και αντικείμενα που σχετίζονται με την ιστορία και την ανάπτυξη του κηρώδους καρύδας.

Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων Καρύδας Tra Vinh.

Το Μουσείο Κεριού Καρύδας Tra Vinh, το οποίο εγκαινιάστηκε στα τέλη του 2024 στην κοινότητα Tam Ngai, είναι το πρώτο μη κυβερνητικό μουσείο στην πρώην επαρχία Tra Vinh, και τώρα στην επαρχία Vinh Long, και το πρώτο μουσείο αφιερωμένο στις κηρώδεις καρύδες στο Βιετνάμ. Στα τέλη του 2025, το Μουσείο Κεριού Καρύδας Tra Vinh θα αναγνωριστεί ως «Τυπικός Τουριστικός Προορισμός του Δέλτα του Μεκόνγκ» από τον Τουριστικό Σύνδεσμο του Δέλτα του Μεκόνγκ.

Πανοραμική θέα του Μουσείου Κέρινων Ομοιωμάτων Καρύδας Tra Vinh από τον επάνω όροφο.

Τα σχέδια του μουσείου δημιουργήθηκαν από τον αείμνηστο καλλιτέχνη Ly Let.

Το Μουσείο Κεριού Καρύδας Tra Vinh, στο οποίο επενδύθηκε και κατασκευάστηκε η Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (VICOSAP), με συνολικό κεφάλαιο άνω των 20 δισεκατομμυρίων VND και έκταση σχεδόν 1.500 ^τ.μ. , διαθέτει μοναδική και ξεχωριστή αρχιτεκτονική με ένα ισόγειο και δύο επάνω ορόφους, που αντικατοπτρίζουν την πολιτιστική ανταλλαγή των τοπικών εθνοτικών κοινοτήτων. Το μουσείο παρουσιάζει πάνω από 400 εικόνες και αντικείμενα, που αφηγούνται την ιστορία της τοπικής γεωργικής κουλτούρας και την ιστορία της κηρώδους καρύδας στο Cau Ke.

Το προσωπικό του Μουσείου Κεριού Καρύδας Tra Vinh παρουσιάζει την ιστορία των κεριών καρύδων και τον τρόπο αναγνώρισής τους μπροστά από το ιερό του Σεβάσμιου Thach So.

Η είσοδος του μουσείου διαθέτει δύο εξέχοντα πέτρινα αγάλματα που απεικονίζουν έναν νεαρό άνδρα και μια νεαρή γυναίκα, το καθένα από τα οποία αντιπροσωπεύει έναν διαφορετικό τρόπο αναγνώρισης μιας κηρώδους καρύδας: το τίναγμα ή το τίναγμα της καρύδας.

Το μουσείο διαθέτει επίσης πολυάριθμες χειροποίητες εικόνες, ανάγλυφα γλυπτά, αρχιτεκτονικά γλυπτά κ.λπ., που αντικατοπτρίζουν την πολιτιστική ανταλλαγή μεταξύ των τοπικών εθνοτικών ομάδων, με κύρια έμπνευση την εικόνα της κερωμένης καρύδας. Αυτά τα σχέδια, που δημιουργήθηκαν από τον αείμνηστο τεχνίτη Ly Let, εκτίθενται σήμερα ως αντικείμενα στο μουσείο.

Το άγαλμα του Σεβάσμιου Θαχ Σο στο μουσείο κρατάει μισή καρύδα στο χέρι του.

Το πρώτο μισό ενός δέντρου κηρώδους καρύδας, που χρονολογείται πάνω από έναν αιώνα, εκτίθεται τώρα με υπερηφάνεια στο Μουσείο Κεριού Καρύδας Tra Vinh.

Το μουσείο στεγάζει επίσης ένα ιερό, κέρινα ομοιώματα και αντικείμενα του Σεβάσμιου Thach So, ο οποίος τιμήθηκε μετά θάνατον ως ο «Ιδρυτής των Κεριών Καρύδας στο Tra Vinh». Σύμφωνα με το μουσείο, το 1924, μετά τον θάνατο του προκατόχου του, ο Σεβάσμιος Thach So κληρονόμησε τα μοναστικά άμφια και ανέλαβε τη θέση του τέταρτου ηγουμένου της Παγόδας Botumsakor (Παγόδα Cho). Ηγήθηκε ολόψυχα της μοναστικής κοινότητας, καλλιεργώντας τον Βουδισμό και ενισχύοντας τη στενή της σχέση με το έθνος. Αξίζει να σημειωθεί ότι έφερε δύο σπάνιες κηρώδεις καρύδες από το εξωτερικό για να φυτευτούν στην Παγόδα Cho, σηματοδοτώντας την έναρξη της ιστορίας της καλλιέργειας κηρώδους καρύδας στο Βιετνάμ. Μέχρι σήμερα, οι κηρώδεις καρύδες έχουν γίνει μια φημισμένη σπεσιαλιτέ, φέρνοντας τιμή στο Cau Ke και συμβάλλοντας στην τοπική οικονομία , τον πολιτισμό και την τουριστική ανάπτυξη.

Το μουσείο εκθέτει επίσης πολλά προϊόντα φτιαγμένα από κηρώδη καρύδα, όπως κέικ, καραμέλες και ποτά, για να τα δοκιμάσουν και να τα αγοράσουν οι επισκέπτες.

Η πρώτη κηρώδης καρύδα που φυτεύτηκε στο έδαφος της Παγόδας Cho, η οποία αναπτύχθηκε από μια κηρώδη καρύδα που έφερε πίσω ο Σεβάσμιος Thach So, διατηρείται ακόμα. Το μισό του δέντρου βρίσκεται στο ιερό αφιερωμένο στον Σεβάσμιο Thach So στην παγόδα, και το άλλο μισό εκτίθεται στο Μουσείο Κηρώδους Καρύδας Tra Vinh.

Θησαυροί της ευλογημένης γης

]

Αναδημιουργώντας το εσωτερικό μιας κηρώδους καρύδας αφού την κόψετε στη μέση.

Σύμφωνα με πληροφορίες από το Μουσείο Κεριού Καρύδας Tra Vinh, η κηρώδης καρύδα, γνωστή και ως καρύδα συμπαγούς σάρκας, είναι ένα μοναδικό είδος καρύδας που βρίσκεται μόνο στην περιοχή Cau Ke. Δεν είναι μόνο διάσημη για την παχιά, μαλακή, κηρώδη σάρκα της, αλλά η κηρώδης καρύδα είναι επίσης μια καλλιέργεια που αποδίδει υψηλή οικονομική αξία. Ωστόσο, για την επιτυχή καλλιέργεια και παραγωγή κηρωδών καρύδων υψηλής ποιότητας, οι αγρότες πρέπει να τηρούν αυστηρά τις τεχνικές διαδικασίες, από την επιλογή των σπόρων έως τη φροντίδα και τη συγκομιδή.

Οι ποικιλίες κηρώδους καρύδας επιλέγονται συνήθως από μητρικά δέντρα που έχουν ήδη παράγει κηρώδεις καρύδες του απαιτούμενου προτύπου. Λόγω των ασταθών γενετικών χαρακτηριστικών (μόνο περίπου το 20-30% των καρπών σε ένα δέντρο είναι κηρώδεις καρύδες), η επιλογή πρέπει να βασίζεται σε μητρικά δέντρα που έχουν πιστοποιηθεί ότι έχουν υψηλό ποσοστό κηρωδών καρύδων.

Τα σπορόφυτα καρύδας συνήθως πολλαπλασιάζονται από ώριμες, βλαστημένες καρύδες, έτσι ώστε τα σπορόφυτα να έχουν ύψος περίπου 30-50 εκατοστά, να έχουν 3-5 αληθινά φύλλα και ένα ισχυρό ριζικό σύστημα.

Οι κηρώδεις καρύδες ευδοκιμούν σε αμμοπηλώδες έδαφος, σε προσχωσιγενές έδαφος κατά μήκος των ποταμών ή σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στην αρχή της περιόδου των βροχών (περίπου από Μάιο έως Ιούλιο).

Απέραντα χωράφια με πράσινες καρύδες όπως φαίνονται από το Μουσείο Καρύδας Tra Vinh.

Οι κηρώδεις καρύδες αρχίζουν να καρποφορούν μετά από 4-5 χρόνια φύτευσης, ανάλογα με τη φροντίδα και τις συνθήκες του εδάφους. Ένα μάτσο καρύδες συνήθως έχει 10-15 καρπούς, αλλά μόνο το 20-30% από αυτούς είναι κηρώδεις. Η αναγνώριση των κηρωδών καρύδων δεν μπορεί να γίνει οπτικά. Απαιτείται εμπειρία. Γενικά, υπάρχουν δύο τρόποι για να αναγνωρίσετε τις κηρώδεις καρύδες: κουνώντας την καρύδα και χτυπώντας την.

Ντανγκ Χουίν

Πηγή: https://baocantho.com.vn/noi-ke-chuyen-lich-su-dua-sap-a205592.html