Η γεωργία Binh Phuoc αλλάζει

Η νοοτροπία του αγρότη

Ο αγρότης Lau Sy Nip ασχολείται με τη γεωργία εδώ και σχεδόν 40 χρόνια στη γη του χωριού 5, στην κοινότητα Long Binh, στην περιφέρεια Phu Rieng. Πριν από περισσότερα από 10 χρόνια, έκοψε ένα ολόκληρο αγρόκτημα με κάσιους και καφέ συνολικής έκτασης 30 εκταρίων για να φυτέψει longan. Μετά από 5 χρόνια, όταν τα δέντρα καρποφόρησαν, συνειδητοποίησε ότι είχε φυτέψει λάθος ποικιλία, οπότε για άλλη μια φορά έπρεπε να «δαγκώσει τη σφαίρα» και να κόψει τα δέντρα longan για να φυτέψει γκρέιπφρουτ και ντούριαν. Χωρίς να σταματήσει εκεί, νοίκιασε γη για να φυτέψει περισσότερα δέντρα όπως τριανταφυλλιά, μπουκαμβίλια, καρύδα, χουρμαδιά, longan και ντούριαν συνολικής έκτασης σχεδόν 50 εκταρίων. Από την ανόργανη γεωργία, άλλαξε στη βιολογική γεωργία, από τη μονοκαλλιέργεια στην πολυκαλλιέργεια για να προσαρμοστεί στην αγορά και την κλιματική αλλαγή. Ο πολυώροφος, πολυστρωματικός κήπος φρούτων του μετατρέπεται σταδιακά σε ένα γεωργικό οικονομικό μοντέλο που εξυπηρετεί τους τουρίστες που αγαπούν τον κήπο. Αυτός είναι επίσης ένας τρόπος για να προωθήσει το εμπορικό σήμα του κήπου φρούτων του.

Οι αγρότες στην επαρχία εφαρμόζουν σταδιακά την εκμηχάνιση στην αγροτική παραγωγή για να μειώσουν το κόστος και να βελτιώσουν την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων.

30 χρόνια είναι η περίοδος που ο αγρότης Nguyen Van Hung στο χωριό 6, στην κοινότητα Phuoc Son, στην περιφέρεια Bu Dang, έχει ασχοληθεί με τα δέντρα durian. Εκτός από τα 15 εκτάρια durian της οικογένειάς του, νοίκιασε επίσης επιπλέον 50 εκτάρια durian για γεωργικούς σκοπούς. Μαζί με την κοπριά, ο κ. Hung αγόρασε επίσης τόνους αυγών κότας για να τα αναμείξει με προϊόντα EM για να παράγει μικροβιακό λίπασμα για τον κήπο. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, πριν από 5 χρόνια, ο κήπος της οικογένειάς του απέκτησε την πιστοποίηση GlobalGAP. Το 2022, όταν τέθηκε σε ισχύ το πρωτόκολλο για την επίσημη εξαγωγή durian στην κινεζική αγορά, στον κήπο durian της οικογένειάς του χορηγήθηκε ειδικά ο πρώτος κωδικός περιοχής καλλιέργειας στην επαρχία Binh Phuoc . Για αυτόν, η βιολογική γεωργία θα βοηθήσει τους αγρότες να έχουν 3 οφέλη τόσο στην παραγωγική διαδικασία όσο και στην κατανάλωση των προϊόντων. «Το άμεσο όφελος της βιολογικής γεωργίας είναι ότι τα δέντρα ντούριαν δεν μολύνονται από νηματώδη που προκαλούν σήψη του στελέχους και έκκριση χυμού. Το δεύτερο όφελος είναι ότι οι εργαζόμενοι δεν εκτίθενται σε χημικές ουσίες κατά τη διάρκεια της γεωργικής διαδικασίας. Και τέλος, οι καταναλωτές έχουν στη διάθεσή τους καθαρά, ασφαλή προϊόντα», εμπιστεύτηκε ο κ. Χανγκ.

Οι αγρότες στην περιοχή Bu Dang εφαρμόζουν τον ψηφιακό μετασχηματισμό στην καλλιέργεια ντούριαν

Εκμεταλλευόμενος το κλίμα και το έδαφος του Binh Phuoc, ο νεαρός αγρότης Tran Van Quyet στο χωριό 3, στην κοινότητα Thong Nhat, στην περιφέρεια Bu Dang, έχει επενδύσει στην καλλιέργεια 20 εκταρίων durian Blacthon. Ωστόσο, χρειάζεται μόνο 3 ώρες φροντίδας. Από τη λίπανση, το πότισμα, τον ψεκασμό φυτοφαρμάκων, όλα γίνονται μέσω ενός συστήματος τεχνολογίας άρδευσης που εξοικονομεί νερό. Κάθε σειρά durian στο αγρόκτημα είναι αριθμημένη για τη διαχείριση της κατάστασης των παρασίτων και των ασθενειών, καθώς και για την ποιότητα της παραγωγής των γεωργικών προϊόντων. «Η επένδυση σε τεχνολογικές εφαρμογές όχι μόνο βοηθά τους αγρότες να εξοικονομήσουν μέγιστη εργασία, αλλά και να εκσυγχρονίσουν σταδιακά την αγροτική παραγωγή» - δήλωσε ο κ. Quyet.

Ο κ. Huynh Long Hai στο Hamlet K54, στην κοινότητα Loc Thien, στην περιοχή Loc Ninh καλλιεργεί πιπεριά για περισσότερα από 30 χρόνια. Την περασμένη σεζόν, ο πιπεριόκηπος της οικογένειάς του, έκτασης άνω του 1 εκταρίου, απέδωσε σχεδόν 2 τόνους. Τα τελευταία 5 χρόνια, ο πιπεριόκηπος πληρούσε πάντα τα βιολογικά πρότυπα. Χάρη σε αυτό, η πιπεριά της οικογένειάς του αγοράστηκε από την εταιρεία για 193.000 VND/kg, ενώ η τιμή αγοράς ήταν μόνο 150.000 VND/kg. Αυτό το αποτέλεσμα οφείλεται στη διαδικασία αναπαραγωγής και στην εφαρμογή προϊόντων IMO στην καλλιέργεια πιπεριάς. Πρόκειται για μια διαδικασία που η περιοχή Loc Ninh θα εφαρμόσει το 2024 για να βοηθήσει τους ανθρώπους να μετατρέψουν τις γεωργικές μεθόδους καλλιέργειας από ανόργανες σε βιολογικές και από χημικές σε βιολογικές, ώστε να προχωρήσουν σε μια πράσινη, κυκλική και βιώσιμη γεωργία σύμφωνα με το έργο γεωργικής αναδιάρθρωσης.

Τα τελευταία χρόνια, οι συνεταιρισμοί και οι άνθρωποι έχουν εφαρμόσει βιολογικές λύσεις για την πρόληψη παρασίτων και ασθενειών, μειώνοντας έτσι την περιβαλλοντική ρύπανση από λιπάσματα και χημικά φυτοφάρμακα. Αυτό είναι ένα από τα συστατικά της βιολογικής γεωργίας. Δημιουργεί ασφαλή προϊόντα για τους καταναλωτές και αυξάνει την οικονομική αποδοτικότητα στην αγροτική παραγωγή.

Δρ. Νγκουγιέν Βαν Μπακ
Διευθυντής του Κέντρου Γεωργικών Υπηρεσιών της Περιφέρειας Μπου Ντοπ

Σημάδι του 2024

Το 2024, ο γεωργικός τομέας της Binh Phuoc υλοποίησε μια σειρά προγραμμάτων και έργων για τη σταδιακή επίτευξη των στόχων του Ψηφίσματος του 11ου Επαρχιακού Συνεδρίου του Κόμματος. Ειδικότερα, τα προγράμματα ψηφιακού μετασχηματισμού και τα έργα στον τομέα της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας για την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα. Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει περισσότερα από 14.000 εκτάρια καλλιεργήσιμης έκτασης που φροντίζονται σύμφωνα με καθαρά, οργανικά και βιολογικά πρότυπα. Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα 77 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας με συνολική έκταση άνω των 4.500 εκταρίων που εξυπηρετούν την αγορά εξαγωγών.

Με τους κωδικούς περιοχής και τις εγκαταστάσεις συσκευασίας να αυξάνονται συνεχώς, το durian Binh Phuoc εκτιμάται ιδιαίτερα για τη συμμόρφωσή του με τα κριτήρια των χωρών εισαγωγής.

Στον κτηνοτροφικό τομέα, ολόκληρη η βιομηχανία συνεχίζει να προωθεί τη βιομηχανική, ασφαλή κτηνοτροφία αλυσίδας αξίας, μειώνοντας σταδιακά την κτηνοτροφία μικρής κλίμακας· δημιουργώντας εγκαταστάσεις, περιοχές και αλυσίδες κτηνοτροφίας ασφαλείς από ασθένειες. Το συνολικό κοπάδι μεγάλων ζώων στην επαρχία ανέρχεται σήμερα σε περισσότερα από 52.000. Η χοιροτροφία συνεχίζει να αναπτύσσεται με ένα συνολικό κοπάδι άνω των 2 εκατομμυρίων κατανεμημένων σε 421 αγροκτήματα, εκ των οποίων το κλειστό, ψυχρό σύστημα εκτροφής αντιπροσωπεύει σχεδόν το 70%... Χάρη στη βιομηχανική, ασφαλή από ασθένειες κτηνοτροφία που συνδέεται με την αλυσιδωτή σύνδεση, η αξία παραγωγής της κτηνοτροφικής βιομηχανίας έχει συμβάλει στην αύξηση της αξίας της γεωργικής, δασικής και αλιευτικής παραγωγής της επαρχίας το 2024 κατά 5,5%, συνεχίζοντας να ηγείται της νοτιοανατολικής περιοχής.

Το Binh Phuoc εξακολουθεί να αποτελεί το κέντρο παραγωγής, επεξεργασίας και εξαγωγής κάσιους ολόκληρης της χώρας.

Το 2024, ο γεωργικός τομέας, μαζί με τις τοπικές αρχές σε όλα τα επίπεδα, προώθησε την εφαρμογή του έργου αναδιάρθρωσης της γεωργίας για την περίοδο 2021-2025, με όραμα έως το 2030, βοηθώντας τον τομέα των καλλιεργειών και της κτηνοτροφίας στην επαρχία να αναπτυχθεί σύμφωνα με το σχέδιο. Η συμμετοχή τεχνικού προσωπικού από ολόκληρο τον τομέα, από την επαρχία έως την περιφέρεια, βοήθησε τους ανθρώπους να ευαισθητοποιηθούν στον ψηφιακό μετασχηματισμό της γεωργίας, προωθώντας έτσι τον μετασχηματισμό του μοντέλου ανάπτυξης σε βάθος, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα, την ποιότητα, την αποδοτικότητα και την ανταγωνιστικότητα των γεωργικών προϊόντων.

Οι άνθρωποι μετατοπίζονται έντονα από την παραγωγική σκέψη στην οικονομική σκέψη, από τα ατομικά σε συλλογικά μοντέλα παραγωγής που συνδέονται με 210 συνεταιρισμούς και 111 αποτελεσματικά λειτουργούσες συνεταιριστικές ομάδες. Από πηγές φυτικών και ζωικών πρώτων υλών, επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί, συνεταιριστικές ομάδες και μεμονωμένα επιχειρηματικά νοικοκυριά έχουν κατασκευάσει 141 προϊόντα OCOP από 3 έως 5 αστέρια. Ολόκληρη η επαρχία έχει 79 κοινότητες που φτάνουν στη νέα γραμμή τερματισμού για την ύπαιθρο. Μέχρι το τέλος του 2024, οι περιοχές Loc Ninh, Bu Dop, Dong Phu, Phu Rieng και η πόλη Chon Thanh θα ολοκληρώσουν τις διαδικασίες και τα κριτήρια για να επιτύχουν το νέο πρότυπο της αγροτικής περιοχής. Αυτή είναι επίσης η προϋπόθεση και το κίνητρο για τον γεωργικό τομέα να θέσει στόχους και λύσεις για το 2025 με πολλά αισιόδοξα μηνύματα.

Το 2025, ο γεωργικός τομέας στοχεύει στην αύξηση της αξίας της γεωργικής παραγωγής κατά 5,2% σε σύγκριση με το 2024. Το ποσοστό των αγροτικών νοικοκυριών που χρησιμοποιούν υγιεινό νερό θα φτάσει το 100%. Το 100% των κοινοτήτων θα πληροί τα νέα αγροτικά πρότυπα και μία ακόμη μονάδα σε επίπεδο περιφέρειας θα αναγνωριστεί ως νέα αγροτική.

Το 2025 είναι το τελευταίο έτος εφαρμογής της Απόφασης του 11ου Κομματικού Συνεδρίου της Επαρχίας Binh Phuoc με γενικό στόχο για ολόκληρη την περίοδο 2020-2025: «Ανάπτυξη υψηλής τεχνολογίας γεωργίας, βιολογικής γεωργίας, διεθνούς ολοκλήρωσης, προσαρμογής στην κλιματική αλλαγή, αύξησης της προστιθέμενης αξίας και βιώσιμης ανάπτυξης που συνδέεται με την οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών, πλούσιων αγροτών, πολιτισμένων και σύγχρονων αγροτικών περιοχών». Με βάση τα επιτεύγματα του 2024, ο γεωργικός τομέας της Binh Phuoc είναι περήφανος και σίγουρος ότι θα επιτύχει τους στόχους της Απόφασης του Κομματικού Συνεδρίου της Επαρχίας στον τομέα της γεωργίας και των αγροτικών περιοχών.

Πηγή: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167888/nong-nghiep-binh-phuoc-chuyen-minh