Η εκτροφή ροφών σε κλουβιά HDPE πληροί τα πρότυπα VietGAP

Η εκτροφή ροφών Hai Phong σε κλωβούς HDPE όχι μόνο φέρνει οικονομική αποδοτικότητα, αλλά συμβάλλει επίσης στην προστασία του περιβάλλοντος, δημιουργεί θέσεις εργασίας και προωθεί τον βιωματικό τουρισμό στη θάλασσα.

Στις 24 και 25 Νοεμβρίου 2025, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων του Χάι Φονγκ διοργάνωσε συνέδριο για την ανασκόπηση του έργου « Κατασκευή μοντέλου εκτροφής ροφών (ροφός μαργαριταριών) με χρήση κλωβών HDPE στη θάλασσα με πιστοποίηση VietGAP που σχετίζεται με την κατανάλωση προϊόντων» το 2025.

Στο πλαίσιο των παραδοσιακών ξύλινων κλουβιών και των σημαδούρων αφρού που παρουσιάζουν πολλούς περιορισμούς, όπως η ταχεία φθορά, η εύκολη φθορά, η περιβαλλοντική ρύπανση και η έλλειψη ασφάλειας κατά την περίοδο των θυελλών, η εφαρμογή του μοντέλου κλουβιών HDPE άνοιξε μια νέα κατεύθυνση για τη θαλάσσια κτηνοτροφία στο Hai Phong και το Quang Ninh . Τα κλουβιά HDPE έχουν αντοχή 20-30 ετών, μπορούν να αντέξουν ισχυρούς ανέμους και κύματα, περιορίζουν την απώλεια ψαριών και είναι φιλικά προς το θαλάσσιο περιβάλλον.

Στο πλαίσιο του Συνεδρίου, οι σύνεδροι επισκέφθηκαν απευθείας τον τομέα του μοντέλου εκτροφής ροφών (σφυρίδα μαργαριταριών) με χρήση κλωβών HDPE στην περιοχή Ban Sen (Van Don, Quang Ninh). Φωτογραφία: Huong Giang .

Παράλληλα, το αντικείμενο εκτροφής είναι η ροφός (pearl grouper) - ένα υβρίδιο μεταξύ ροφού τίγρης και ροφού βασιλιά με γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης, λίγες ασθένειες, καλή ποιότητα κρέατος και υψηλή οικονομική αξία. Μετά από 1 χρόνο εκτροφής, το ψάρι μπορεί να φτάσει σε μέγεθος άνω του 1,1 κιλού/ψάρι, καλύπτοντας επαρκώς τη ζήτηση των εγχώριων και εξαγωγικών αγορών.

Το 2025, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Hai Phong υλοποίησε το Έργο « Κατασκευή μοντέλου εκτροφής ροφού (μαργαριταρένιου ροφού) σε κλουβιά HDPE στη θάλασσα με πιστοποίηση VietGAP που σχετίζεται με την κατανάλωση προϊόντων» στην ειδική ζώνη Cat Hai (Hai Phong) και στην ειδική ζώνη Van Don (Quang Ninh), με 12.600 ιχθύδια, συνολικής κλίμακας κλουβιών HDPE 630 m³. Τα νοικοκυριά που συμμετείχαν στο μοντέλο υποστηρίχθηκαν με σπόρους, ζωοτροφές, βιολογικά προϊόντα, τεχνική καθοδήγηση και συμβουλές πιστοποίησης VietGAP.

Όλα τα προϊόντα του μοντέλου είναι 100% εγγυημένα, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή. Φωτογραφία: Huong Giang .

Τα αποτελέσματα της υλοποίησης του έργου το 2025 έδειξαν εξαιρετική αποτελεσματικότητα σε πολλούς τεχνικούς και οικονομικούς δείκτες. Το ποσοστό επιβίωσης των ψαριών έφτασε το 75,8%, υπερβαίνοντας τον καθορισμένο στόχο. Το μέσο μέγεθος αλίευσης ήταν 1.125 kg/ψάρι. Η απόδοση έφτασε τα 17 kg/m³, υπερβαίνοντας το αρχικό σχέδιο κατά 13,3%. Η συνολική παραγωγή αλίευσης έφτασε τα 10.736 kg, φέρνοντας οικονομική απόδοση 69,8% υψηλότερη από την παραδοσιακή μέθοδο καλλιέργειας.

Όλα τα προϊόντα του μοντέλου είναι 100% εγγυημένα, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή. Αξίζει να σημειωθεί ότι το 100% των συμμετεχόντων νοικοκυριών λαμβάνουν εκπαίδευση, αξιολογούνται και τους χορηγείται πιστοποίηση VietGAP. Η κλίμακα αναπαραγωγής του μοντέλου το 2025 θα φτάσει το 158,7%, επιβεβαιώνοντας τη σκοπιμότητα και την επιρροή του στην αλιευτική κοινότητα.

Παράλληλα, αναπτύχθηκαν ταυτόχρονα εργασίες εκπαίδευσης, καθοδήγησης και επικοινωνίας, συμπεριλαμβανομένων 2 μαθημάτων κατάρτισης για τη δημιουργία μοντέλων με 40 εκπαιδευόμενους, 2 μαθημάτων εκπαίδευσης επανάληψης με 60 εκπαιδευόμενους· διοργανώθηκαν 2 συνοπτικά συνέδρια και 1 συνέδριο ανασκόπησης έργου.

Το ποσοστό επιβίωσης των ψαριών έφτασε το 75,8%, υπερβαίνοντας τον καθορισμένο στόχο. Το μέσο μέγεθος αλίευσης ήταν 1,125 kg/ψάρι. Η παραγωγικότητα έφτασε τα 17 kg/m³, υπερβαίνοντας το αρχικό σχέδιο κατά 13,3%. Φωτογραφία: Huong Giang .

Το έργο εγκατέστησε επίσης 36 διαφημιστικές πινακίδες VietGAP σε εκτροφικές εγκαταστάσεις και ανάρτησε προπαγανδιστικά άρθρα, επιτυγχάνοντας το 100% του καθορισμένου στόχου. Αυτά τα αποτελέσματα καταδεικνύουν ότι η εφαρμογή κλωβών HDPE και των διαδικασιών VietGAP ανοίγει μια κατεύθυνση βιώσιμης ανάπτυξης για την εκτροφή ροφών στη θάλασσα στο Χάι Φονγκ και το Κουάνγκ Νιν.

Μέσω του μοντέλου, οι αγρότες έχουν ενημερωθεί για τη διαδικασία VietGAP, έχουν ευαισθητοποιηθεί σχετικά με την περιβαλλοντική διαχείριση στις γεωργικές περιοχές, έχουν μειώσει τη χρήση ψαριών που βρίσκονται σε σκουπίδια, έχουν εφαρμόσει βιολογικά προϊόντα και έχουν διατηρήσει πλήρη αρχεία καταγραφής της γεωργίας. Η εφαρμογή της τεχνολογίας κλωβών HDPE δημιουργεί ηρεμία, μειώνει τους κινδύνους κατά τη διάρκεια των περιόδων καταιγίδων και είναι συνεπής με τη στρατηγική ανάπτυξης της θαλάσσιας οικονομίας και προστασίας του περιβάλλοντος.

Πολλοί αγρότες δήλωσαν ότι τα ψάρια αναπτύσσονται γρήγορα, έχουν λίγες ασθένειες, έχουν μειωμένα ποσοστά απωλειών, εξοικονομούν κόστος παραγωγής και έχουν σταθερή παραγωγή χάρη στη σύνδεση με τις επιχειρήσεις.

Το μοντέλο εκτροφής ροφού (pearl grouper) σε κλουβιά HDPE στη θάλασσα, το οποίο έχει πιστοποιηθεί από την VietGAP, έχει τη δυνατότητα να επεκταθεί σε μεγάλη κλίμακα στο εγγύς μέλλον στο Hai Phong, το Quang Ninh και άλλες παράκτιες επαρχίες. Φωτογραφία: Huong Giang .

Εκπρόσωποι κεντρικών και τοπικών φορέων εκτίμησαν ιδιαίτερα τις προσπάθειες των Κέντρων Γεωργικών Επεκτάσεων Hai Phong και Quang Ninh και πρότειναν να συνεχιστεί η αναπαραγωγή του μοντέλου, βελτιώνοντας τις γεωργικές υποδομές, υποστηρίζοντας τα προτιμησιακά δάνεια και ενισχύοντας τους δεσμούς μεταξύ αγροτών - επιχειρήσεων - επιστημόνων.

Τα αποτελέσματα του έργου δείχνουν ότι το μοντέλο εκτροφής ροφών με χρήση κλωβών HDPE όχι μόνο προσφέρει εξαιρετική οικονομική αποδοτικότητα, αλλά συμβάλλει επίσης σημαντικά στην προστασία του περιβάλλοντος, στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στην προώθηση του βιωματικού τουρισμού στη θάλασσα. Πρόκειται για μια κατάλληλη και βιώσιμη αναπτυξιακή κατεύθυνση και έχει τη δυνατότητα να επεκταθεί σε μεγάλη κλίμακα στο εγγύς μέλλον στο Χάι Φονγκ, το Κουάνγκ Νιν και άλλες παράκτιες επαρχίες.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ca-song-bang-long-hdpe-dat-vietgap-d786563.html