Εκτροφή αιγυπτιακών κοτόπουλων με βιοασφάλεια για υψηλή απόδοση

Το μοντέλο βιοασφάλειας του κ. Thai Thanh Lap για την εκτροφή αιγυπτιακών κοτόπουλων στην οδό Hamlet 5, στην κοινότητα Vinh Thuan Dong, στην πόλη Can Tho, όχι μόνο προσφέρει υψηλή οικονομική απόδοση, αλλά είναι και φιλικό προς το περιβάλλον.

Αιγυπτιακό κοτόπουλο "σούπερ ωοτοκία"

Τον Αύγουστο του 2022, όταν ο εξειδικευμένος οργανισμός υποστήριξε 200 ράτσες αιγυπτιακών κοτόπουλων, ο κ. Thai Thanh Lap άρχισε να τις εκτρέφει δοκιμαστικά. Στην αρχή, δεν μπορούσε παρά να ανησυχεί: θα προσαρμόζονταν τα κοτόπουλα στο τοπικό κλίμα; Θα ήταν η φροντίδα και η πρόληψη ασθενειών πιο περίπλοκες από ό,τι η ράτσα κοτόπουλων Ben Tre ή τα κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής που είχε εκτρέφει στο παρελθόν;

Χάρη στην τακτική εκτροφή κοτόπουλων, ο κ. Lap προμηθεύει στην αγορά 1.200-1.300 κοτόπουλα αναπαραγωγής κάθε μήνα.

Με την αφοσιωμένη καθοδήγηση του τεχνικού προσωπικού, σε συνδυασμό με το πνεύμα μάθησης, ο κ. Lap έμαθε μόνος του μέσω εφημερίδων, ραδιοφώνου και Διαδικτύου και στη συνέχεια τα εφάρμοσε με υπομονή. Χάρη σε αυτό, τα κοτόπουλα προσαρμόστηκαν καλά στο νέο περιβάλλον και αναπτύχθηκαν ευνοϊκά. Μετά από περισσότερους από τέσσερις μήνες, τα κοτόπουλα άρχισαν να γεννούν αυγά, με παραγωγικότητα περίπου 170-180 αυγά την ημέρα, 30% υψηλότερη από τα παραδοσιακά κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής.

«Τα αυγά της αιγυπτιακής κότας έχουν πολύ κρόκο, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και είναι δημοφιλή στους καταναλωτές. Αυτό με κάνει να νιώθω ασφαλής που επιλέγω αυτή τη ράτσα κοτόπουλου», μοιράστηκε ο κ. Lap.

Από τον Αύγουστο του 2023, τα κοτόπουλα άρχισαν να γεννούν σταθερά αυγά. Αντιλαμβανόμενος τις μεγάλες δυνατότητες της ράτσας, ο κ. Lap επένδυσε με τόλμη σε μια θερμοκοιτίδα. Αρχικά, ήταν απλώς μια μικρή θερμοκοιτίδα αξίας 700.000 VND, που επωάζονταν 100 αυγά, με ποσοστό εκκόλαψης 90%. Τα αποτελέσματα ξεπέρασαν τις προσδοκίες του, ωθώντας τον να συνεχίσει να αγοράζει περισσότερες, αυξάνοντας σταδιακά τον αριθμό σε 7 θερμοκοιτίδες. Στη συνέχεια, υποστηρίχθηκε επίσης από ένα εξειδικευμένο πρακτορείο με μια θερμοκοιτίδα μεγάλης χωρητικότητας, η οποία μπορεί να επωάσει έως και 1.500 αυγά κάθε φορά.

Αυτή τη στιγμή, με 180 κότες, συλλέγει κατά μέσο όρο 120-130 αυγά την ημέρα, τροφοδοτώντας την αγορά με 1.200-1.300 νεοσσούς το μήνα. Με τιμή πώλησης που κυμαίνεται από 15.000-20.000 VND/κοτόπουλο, κερδίζει 18-20 εκατομμύρια VND το μήνα, κάτι που μεταφράζεται σε εισόδημα άνω των 200 εκατομμυρίων VND/έτος, αλλά το κόστος επένδυσης για το σμήνος κοτόπουλων είναι μόνο περίπου το 30% των συνολικών εσόδων. Αυτός είναι ένας αριθμός που ονειρεύονται πολλοί μικροκαλλιεργητές στην περιοχή.

Ο κ. Lap συνέκρινε: «Προηγουμένως, εκτρέφω κοτόπουλα Ben Tre, αλλά η οικονομική αποδοτικότητα δεν ήταν υψηλή. Από τότε που άλλαξα στην εκτροφή αιγυπτιακών κοτόπουλων, το εισόδημά μου έχει αυξηθεί σημαντικά. Συγκεκριμένα, αυτή η ράτσα κοτόπουλου είναι εξαιρετικά ωοτόκη. Την εκτρέφω για περισσότερα από 3 χρόνια και πολλές κότες εξακολουθούν να αναπαράγονται τακτικά».

Βιοασφάλεια - το κλειδί της επιτυχίας

Αν κοιτάμε μόνο τα κέρδη, πολλοί άνθρωποι θα πιστεύουν ότι το αιγυπτιακό μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων του κ. Lap είναι επιτυχημένο λόγω της επιλογής της σωστής ράτσας. Αλλά στην πραγματικότητα, ο βασικός παράγοντας έγκειται στη διαδικασία βιοασφάλειας της γεωργίας που εφαρμόζει επίμονα. Στη γεωργία, ο κ. Lap έχει χρησιμοποιήσει βιολογική στρωμνή, τόσο για να διατηρεί τον στάβλο στεγνό, να περιορίζει τις οσμές, όσο και για να χρησιμοποιεί τα απόβλητα για τη δημιουργία οργανικού λιπάσματος για την καλλιέργεια καλλιεργειών. Χάρη σε αυτό, το μοντέλο λειτουργεί σε κλειστό κύκλο, φιλικό προς το περιβάλλον.

Ο κ. Lap, όχι μόνο δίνει προσοχή στην υγιεινή, αλλά εμβολίασε και πλήρως τα κοτόπουλα. Η τροφή για κοτόπουλα εμπλουτίζεται με βιταμίνες και μέταλλα για την αύξηση της αντοχής. Χάρη σε αυτό, τα κοτόπουλα αναπτύσσονται ομοιόμορφα, με χαμηλό ποσοστό απωλειών. Ειδικά, όταν πουλάει κοτόπουλα, καθοδηγεί πάντα τους πελάτες σχετικά με τη φροντίδα των κοτόπουλων και τις τεχνικές πρόληψης ασθενειών. Αυτή η αφοσίωση τον βοηθά να χτίσει τη φήμη του, να τον εμπιστεύονται ολοένα και περισσότερο και να έρχονται σε αυτόν όλο και περισσότερο.

Αυτή τη στιγμή, όχι μόνο οι κάτοικοι των επαρχιών του Δέλτα του Μεκόνγκ, αλλά και πολλά νοικοκυριά στις βόρειες και κεντρικές επαρχίες παραγγέλνουν κοτόπουλα από τον κ. Lap. Ο κ. Lap είπε ότι σχεδιάζει να αυξήσει το μέγεθος του κοπαδιού του σε περίπου 500 κοτόπουλα, συμπεριλαμβανομένων 300 κότες, για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς.

Η επιτυχία του κ. Lap δείχνει ότι για να πλουτίσουν από τη γεωργία , οι αγρότες δεν μπορούν να συνεχίσουν να κάνουν τα πράγματα με τον παλιό τρόπο, αλλά πρέπει να αλλάξουν για να προσαρμοστούν. Είναι η τόλμη του να πειραματίζεται με νέες ράτσες κοτόπουλων, να εφαρμόζει επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις και να εστιάζει στη βιοασφάλεια που τον έχει βοηθήσει να αυξήσει το εισόδημά του, να συμβάλει στην προστασία του περιβάλλοντος και να αναπτύξει βιώσιμη κτηνοτροφία...

Άρθρο και φωτογραφίες: CAM LINH

Πηγή: https://baocantho.com.vn/nuoi-ga-ai-cap-an-toan-bi-hoc-cho-hieu-qua-cao-a192019.html