Προώθηση των μεγάλων οφελών από το άχυρο

Το Βιετνάμ διαθέτει άφθονη πηγή άχυρου από την παραγωγή ρυζιού, ειδικά στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Με την υποστήριξη και την καθοδήγηση των αρχών, οι αγρότες σε περιοχές καλλιέργειας ρυζιού έχουν δώσει προσοχή στη συλλογή άχυρου για εκμετάλλευση και χρήση για διάφορους σκοπούς, με στόχο την αύξηση του εισοδήματος και τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Ωστόσο, μια μεγάλη ποσότητα άχυρου εξακολουθεί να καίγεται και να σπαταλάται στα χωράφια μετά τη συγκομιδή του ρυζιού, κάτι που απαιτεί έγκαιρες λύσεις.

Το άχυρο εξακολουθεί να σπαταλιέται

Το Βιετνάμ είναι μια από τις κορυφαίες χώρες παραγωγής και εξαγωγής ρυζιού στον κόσμο , παράγοντας περίπου 43-44 εκατομμύρια τόνους ρυζιού κάθε χρόνο, ενώ η χώρα μας διαθέτει επίσης ισοδύναμη ποσότητα άχυρου. Το άχυρο μπορεί να εξυπηρετήσει πολλούς σκοπούς και να προσφέρει μεγάλα οφέλη στους ανθρώπους, όπως η καλλιέργεια μανιταριών από άχυρο, η κάλυψη ριζών λαχανικών, η παρασκευή ζωοτροφών, καυσίμων, ειδών οικιακής χρήσης, βιολογικών υλικών ή οργανικών λιπασμάτων.

Με τις πολλές πρακτικές χρήσεις και τα οφέλη που προσφέρει το άχυρο, πρόσφατα, οι άνθρωποι σε περιοχές όπου καλλιεργείται ρύζι στη χώρα έχουν δείξει ενδιαφέρον για τη συλλογή άχυρου για την εξυπηρέτηση πολλών σκοπών, συμβάλλοντας στη βελτίωση της αλυσίδας αξίας του ρυζιού. Ωστόσο, λόγω των δυσκολιών στη συλλογή, την κατανάλωση άχυρου και την ανάπτυξη αποτελεσματικών μοντέλων εκμετάλλευσης και χρήσης του, σε πολλά μέρη το άχυρο εξακολουθεί να καίγεται στα χωράφια. Πολλοί αγρότες δεν έχουν ακόμη συνειδητοποιήσει την πλήρη αξία του άχυρου και θέλουν να το επεξεργαστούν γρήγορα για να παράγουν την επόμενη σοδειά ρυζιού, επομένως διατηρούν τη συνήθεια να καίνε άχυρο μετά τη συγκομιδή του ρυζιού.

Στην βασική περιοχή παραγωγής ρυζιού της χώρας, το Δέλτα του Μεκόνγκ, υπάρχουν περίπου 24-25 εκατομμύρια τόνοι άχυρου κάθε χρόνο. Σύμφωνα με αναφορές και αξιολογήσεις των αρχών, το άχυρο στο Δέλτα του Μεκόνγκ δεν έχει βελτιστοποιηθεί για αποδοτικότητα. Πάνω από το 50% της ποσότητας άχυρου στην περιοχή εξακολουθεί να καίγεται ή να αφήνεται στα χωράφια, προκαλώντας ρύπανση, εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και απώλεια οικονομικής αξίας.

Η περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ έχει άφθονη πηγή άχυρου. Στη φωτογραφία: Συλλογή άχυρου στην πόλη Καν Το .

Σύμφωνα με την έρευνα και την αξιολόγηση της ερευνητικής ομάδας, στην οποία συμμετείχαν εμπειρογνώμονες από το Πανεπιστήμιο Can Tho και το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας Ρυζιού (IRRI), η διαχείριση, η εκμετάλλευση και η χρήση των πόρων άχυρου στο Δέλτα του Μεκόνγκ εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν δυσκολίες λόγω του υψηλού κόστους συλλογής, μεταφοράς, φόρτωσης και εκφόρτωσης και των χαμηλών τιμών του άχυρου. Δεν υπάρχουν πολλά βιώσιμα και χωρίς αποκλεισμούς επιχειρηματικά μοντέλα. Υπάρχει έλλειψη μηχανισμών συλλογής μεγάλης κλίμακας και το άχυρο δεν έχει ενσωματωθεί στον σχεδιασμό της γεωργικής εφοδιαστικής. Η αλυσίδα αξίας του άχυρου εξακολουθεί να είναι διασκορπισμένη, χωρίς συνδέσεις και οι ρόλοι και τα οφέλη μεταξύ των φορέων είναι ασαφή. Η προστιθέμενη αξία είναι χαμηλή, η αγορά είναι ασταθής και υπάρχει έλλειψη προτύπων και πληροφοριών για τις τιμές. Το άχυρο εξακολουθεί να θεωρείται υποπροϊόν, δεν αναγνωρίζεται ως πόρος βιομάζας και δεν διαθέτει εθνικά τεχνικά πρότυπα.

Εστίαση στη βελτιστοποίηση της αποτελεσματικότητας της χρήσης καλαμιού

Για την προώθηση της εφαρμογής λύσεων, ορθών πρακτικών και προτάσεων πολιτικής για την αποτελεσματική διαχείριση και αξιοποίηση του άχυρου, το Τμήμα Συνεταιριστικής Οικονομίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος (MARD), σε συνεργασία με το IRRI και τον Σύνδεσμο Βιομηχανίας Ρυζιού του Βιετνάμ, διοργάνωσε εργαστήριο με θέμα «Αλυσίδα Αξίας Άχυρου: Πολιτική και Επενδυτικές Ευκαιρίες». Σε αυτό το εργαστήριο, πολλοί σύνεδροι συνέστησαν στις αρμόδιες αρχές να προωθήσουν την προπαγάνδα και την εκπαίδευση για τη βελτίωση των γνώσεων των αγροτών και των συνεταιρισμών σχετικά με τον τρόπο διαχείρισης και χρήσης του άχυρου. Να υποστηρίξουν την ανάπτυξη κυκλικών οικονομικών μοντέλων από άχυρο, καθώς και να επεκτείνουν την αγορά για την κατανάλωση άχυρου και τις πιστώσεις άνθρακα για να παρακινήσουν τους αγρότες στη συλλογή άχυρου. Να ολοκληρώσουν έγκαιρα το πλαίσιο πολιτικής και το σύστημα δεδομένων για την ορθή διαχείριση και αξιοποίηση των πόρων άχυρου και τον έλεγχο και την πλήρη διαχείριση της καύσης άχυρου. Να αναπτύξουν μηχανοποιημένα μοντέλα υπηρεσιών και συστήματα logistics για τη μείωση του κόστους εκμετάλλευσης και χρήσης του άχυρου. Υπάρχουν προτιμησιακές πολιτικές για την υποστήριξη των αγροτών όσον αφορά το κεφάλαιο, την τεχνολογία και την προώθηση των συνδέσεων της αλυσίδας αξίας.

Ο κ. Cao Duc Phat, πρώην Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), δήλωσε: «Είναι απαραίτητο να αναγνωριστεί το άχυρο ως πόρος και να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά. Από αυτή την ευαισθητοποίηση, μπορούμε να έχουμε κατάλληλες απαντήσεις και να θεωρήσουμε την επεξεργασία του άχυρου ως σημαντικό στοιχείο της αναπτυξιακής στρατηγικής της βιομηχανίας ρυζιού και της πράσινης, χαμηλών εκπομπών γεωργίας».

Σύμφωνα με τον κ. Cao Duc Phat, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα σύγχρονο σύστημα πολιτικής, με επίκεντρο την αγορά και την τεχνολογία ως μοχλό. Επί του παρόντος, το 50% του άχυρου εξακολουθεί να καίγεται ή να θάβεται στα χωράφια, πράγμα που σημαίνει ότι η προσφορά υπερβαίνει κατά πολύ τη ζήτηση και η τιμή του άχυρου σε πολλά μέρη είναι μόνο περίπου 1.000 VND/kg. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να υπάρχουν πολιτικές για την τόνωση της αγοράς, την άρση των δυσκολιών και των εμποδίων για την ενεργοποίηση και τη δημιουργία μιας δυναμικής αγοράς τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο. Ενθάρρυνση των επενδύσεων και της ανάπτυξης τεχνολογίας για την αύξηση της αξίας του άχυρου.

Σύμφωνα με τον κ. Robert Caudwell, εκπρόσωπο του IRRI στο Βιετνάμ, το άχυρο ρυζιού πρέπει να θεωρείται πολύτιμος πόρος που πρέπει να αξιοποιηθεί. Η αξιοποίηση του άχυρου ρυζιού έχει μεγάλες δυνατότητες για την προώθηση μιας πράσινης οικονομίας στην Ασία, την υποστήριξη της βιώσιμης γεωργίας και τη δημιουργία νέων ροών εισοδήματος για τους αγρότες μέσω της μετατροπής του σε πολλά προϊόντα προστιθέμενης αξίας, όπως ζωοτροφές, βιολιπάσματα και άλλα υλικά.

Στο Βιετνάμ, το IRRI συντονίζεται ενεργά με αρχές, συνεταιρισμούς και εταίρους για να υποστηρίξει τους αγρότες στην ανάπτυξη κυκλικών οικονομικών μοντέλων από άχυρο και στην εφαρμογή βιώσιμων λύσεων διαχείρισης άχυρου, συμβάλλοντας στην επιτυχή εφαρμογή του Έργου στο Βιετνάμ σε ένα εκατομμύριο εκτάρια ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030.

Στο πλαίσιο της έγκρισης από την κυβέρνηση του Έργου για την Παραγωγή Ρυζιού Υψηλής Ποιότητας και Χαμηλών Εκπομπών σε Ένα Εκατομμύριο Εκταρία βάσει της Απόφασης 1490/QD-TTg και της δέσμευσης για Μηδενικές Εκπομπές έως το 2050, η διαχείριση του άχυρου δεν αποτελεί πλέον καθαρά τεχνικό ζήτημα, αλλά έχει γίνει στρατηγικός πυλώνας του πράσινου μετασχηματισμού στη βιομηχανία ρυζιού. Εάν δεν αντιμετωπίσουμε διεξοδικά την ιστορία του άχυρου, ο στόχος της μείωσης των εκπομπών και της βελτίωσης της αλυσίδας αξίας θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί.

Σύμφωνα με τον κ. Le Duc Thinh, Διευθυντή του Τμήματος Οικονομικής Συνεργασίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, για την επίλυση του προβλήματος του άχυρου, πρέπει να επικεντρωθούμε σε τρία βασικά ζητήματα. Πρώτον, πρέπει να βελτιώσουμε τους θεσμούς και το νομικό πλαίσιο ώστε να αναγνωρίζουμε το άχυρο ως πόρο βιομάζας και όχι ως υποπροϊόν αποβλήτων. Ταυτόχρονα, πρέπει να εκδώσουμε πρότυπα και τεχνικούς κανονισμούς για τη συλλογή, τη διατήρηση, τη μεταφορά και την επαναχρησιμοποίηση, δημιουργώντας μια νομική βάση για τη βιώσιμη ανάπτυξη της αγοράς άχυρου. Δεύτερον, πρέπει να αναδιοργανώσουμε την αλυσίδα αξίας με κεντρικό ρόλο τους συνεταιρισμούς, να αναπτύξουμε ένα συνεταιριστικό μοντέλο που παρέχει μηχανοποιημένες υπηρεσίες συλλογής άχυρου, να δημιουργήσουμε ένα σημείο συλλογής, να συνδεθούμε στενά με επιχειρήσεις που επεξεργάζονται οργανικά λιπάσματα, βιοκάρβουνο, σφαιρίδια βιομάζας και να εφαρμόσουμε τεχνολογία. Αυτή η σύνδεση θα φέρει σταθερή προσφορά, θα μοιραστεί την αξία και θα αυξήσει το εισόδημα για τους αγρότες. Τρίτον, είναι απαραίτητο να κινητοποιηθούν ταυτόχρονα οι οικονομικοί πόροι και να ενσωματωθούν οι μηχανισμοί άνθρακα, όπως η αξιοποίηση των πακέτων αλυσιδωτών πιστώσεων και των μηχανισμών υποστήριξης σύνδεσης σύμφωνα με το Διάταγμα 98/ND-CP... Ταυτόχρονα, να δημιουργηθεί άμεσα ένα σύστημα μέτρησης, αναφοράς και επαλήθευσης (MRV) για το άχυρο, να ενσωματωθεί στον μηχανισμό πιστώσεων άνθρακα, δημιουργώντας έτσι σαφή οικονομικά κίνητρα για τους ανθρώπους και τις επιχειρήσεις ώστε να συμμετέχουν σε βιώσιμα μοντέλα.

Άρθρο και φωτογραφίες: KHANH TRUNG

Πηγή: https://baocantho.com.vn/phat-huy-nguon-loi-to-lon-tu-rom-a194996.html