Η έκθεση ασφαλών τροφίμων 2024 ανοίγει στην περιοχή Cam Thuy

Το πρωί της 9ης Μαΐου, στο Στάδιο του Πολιτιστικού, Αθλητικού και Τουριστικού Κέντρου της περιοχής Cam Thuy, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου συντονίστηκε με την Λαϊκή Επιτροπή της περιοχής Cam Thuy για να οργανώσει την τελετή έναρξης της Αγοράς Ασφαλών Τροφίμων 2024. Η τελετή έναρξης προσέλκυσε μεγάλο αριθμό ανθρώπων για να την επισκεφθούν και να ψωνίσουν.

Πανόραμα της αγοράς.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου Tran Duc Luong εκφώνησε την εναρκτήρια ομιλία.

Σύνεδροι, επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί και μεμονωμένα νοικοκυριά παρευρέθηκαν στα εγκαίνια της αγοράς.

Αντιμέτωπο με την πραγματικότητα των ζητημάτων ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων από πολλές πλευρές, όπως: παραγωγή, επεξεργασία, συντήρηση ή κυκλοφορία αγαθών σε αγορές, σούπερ μάρκετ, εμπορικά κέντρα και επιχειρήσεις τροφίμων..., το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου έχει συμβουλεύσει την Επαρχιακή Επιτροπή του Κόμματος και την Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή να εκδώσουν πολλά ηγετικά και κατευθυντήρια έγγραφα για τη διασφάλιση της ασφάλειας και της υγιεινής των τροφίμων στην περιοχή. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι το σχέδιο της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής να οργανώσει μια πιλοτική «Αγορά Ασφαλών Τροφίμων» στην επαρχία Thanh Hoa κατά την περίοδο 2023 - 2025.

Το 2024, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου θα συντονιστεί με τμήματα, παραρτήματα και τοπικές αρχές για την πιλοτική λειτουργία 4 αγορών ασφαλών τροφίμων στις περιοχές Tho Xuan, Cam Thuy, Nong Cong και Nga Son. Μέσω των αγορών, στόχος είναι η δημιουργία συνθηκών για τις επιχειρήσεις, τα καταστήματα παραγωγής τροφίμων και το εμπόριο, ώστε να προβάλλουν, να παρουσιάζουν και να προωθούν τα προϊόντα τους στους καταναλωτές, συμβάλλοντας στην επέκταση της αγοράς κατανάλωσης.

Οι εκπρόσωποι επισκέπτονται το περίπτερο έκθεσης προϊόντων.

Μιλώντας στα εγκαίνια της αγοράς, ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου Tran Duc Luong τόνισε: Οι αγορές ασφαλών τροφίμων θα βοηθήσουν τους διανομείς και τους καταναλωτές στην επαρχία να έχουν εύκολη πρόσβαση σε ποιοτικά προϊόντα τροφίμων, αυξάνοντας σταδιακά την ευαισθητοποίηση των καταναλωτών σχετικά με την παραγωγική ικανότητα των εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίμων στην επαρχία, συμβάλλοντας έτσι στην προώθηση της εφαρμογής της εκστρατείας «Οι Βιετναμέζοι δίνουν προτεραιότητα στην κατανάλωση βιετναμέζικων προϊόντων» στην επαρχία Thanh Hoa . Ταυτόχρονα, η προώθηση ασφαλών προϊόντων διατροφής, τυπικών για την περιοχή, συμβάλλει στην επέκταση της αγοράς κατανάλωσης ασφαλών προϊόντων διατροφής, προϊόντων OCOP της επαρχίας.

Τα προϊόντα που διατίθενται στην αγορά παρακολουθούνται όλα για την ασφάλεια των τροφίμων από αρμόδιες κρατικές υπηρεσίες διαχείρισης, δημιουργώντας μια αξιόπιστη διεύθυνση αγορών για τους ντόπιους.

Η έκθεση διοργανώνεται με στόχο τη δημιουργία συνθηκών για επιχειρήσεις, εγκαταστάσεις παραγωγής και διανομής τροφίμων εντός και εκτός της επαρχίας, ώστε να προβάλλουν και να παρουσιάζουν ασφαλή τρόφιμα σε διανομείς και καταναλωτές σε περιοχές της επαρχίας, ενώ παράλληλα να προωθούν και να διαφημίζουν ασφαλή τρόφιμα, τυπικά της περιοχής, συμβάλλοντας στην επέκταση της αγοράς κατανάλωσης τροφίμων της επαρχίας.

Η αγορά αποτελεί ευκαιρία για τις επιχειρήσεις, τα νοικοκυριά και τους συνεταιρισμούς να προωθήσουν τα προϊόντα τους σε ένα ευρύ φάσμα καταναλωτών...

Στην αγορά, οι ντόπιοι έχουν επίσης πρόσβαση σε ασφαλή και ποιοτικά τρόφιμα.

Η αγορά ασφαλών τροφίμων στην περιοχή Cam Thuy πραγματοποιήθηκε για 2 ημέρες (9 και 10 Μαΐου). Η αγορά είχε 30 περίπτερα που πωλούσαν πολλά προϊόντα όπως τρόφιμα, γεωργικά προϊόντα, θαλασσινά, ποτά, επεξεργασμένα τρόφιμα... επιχειρήσεων, συνεταιρισμών που προμηθεύουν ασφαλή τρόφιμα και κατασκευαστών προϊόντων OCOP εντός και εκτός της επαρχίας.

Μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει 30 σούπερ μάρκετ, 368/389 αγορές που αναγνωρίζονται ως αγορές ασφάλειας τροφίμων και 168 καταστήματα και σούπερ μάρκετ που πωλούν ασφαλή τρόφιμα.

Τσι Φαμ

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/phien-cho-thuc-pham-an-toan-nam-2024-khai-mac-tai-huyen-cam-thuy-213675.htm