Οι τουρίστες επισκέπτονται την περιοχή OCOP και επιλέγουν χειροποίητα προϊόντα των ανθρώπων.

Αφύπνιση του ιθαγενούς δυναμικού

Δύο φορές το μήνα, η αγορά των ορεινών περιοχών A Luoi είναι πάντα γεμάτη από κόσμο από την αρχή μέχρι το τέλος της αγοράς. Οι επισκέπτες έρχονται εδώ όχι μόνο για να αγοράσουν αλλά και για να νιώσουν τη ζωή των ορεινών περιοχών μέσα από κάθε προϊόν. Η μυρωδιά του ρυζιού από μπαμπού που εξακολουθεί να ευωδιάζει από τη φωτιά, ο ήχος του χτυπήματος του ρυζιού για την παρασκευή κέικ A Quat ή οι πολύχρωμες παραδοσιακές φορεσιές των γυναικών Ta Oi κάνουν την αγορά σαν ένα μικροσκοπικό φεστιβάλ. Για τους κατοίκους, αυτή είναι μια ευκαιρία για όλο το χωριό να ανταλλάξει αγαθά και να συνομιλήσει μετά από μέρες γεωργίας.

Η κα Χο Θι Λουού, μια έμπορος που γνωρίζει καλά την αγορά, είπε ότι χάρη στην αγορά, έχει περισσότερους τακτικούς πελάτες σε πολλά μέρη. Όταν η αγορά δεν είναι ανοιχτή, εξακολουθεί να συσκευάζει προϊόντα για να τα στείλει σε πελάτες σε γειτονικές επαρχίες και πόλεις. Είδη όπως μαύρο κολλώδες ρύζι, άγριο μέλι, κρασί τζίνσενγκ ή ρύζι Ρα Ντου... παραγγέλνονται περισσότερο. Χάρη στη σταθερή παραγωγή, η οικογένειά της φροντίζει καλύτερα τον κήπο, ξέρει πώς να επιλέγει καλές ποικιλίες και πώς να τις αποξηραίνει για να διατηρεί την ποιότητά τους.

Επίσης, ο κ. Ho Van Het, ο οποίος δραστηριοποιείται στην αγορά, δήλωσε ότι οι αγορές έχουν αλλάξει σημαντικά τον τρόπο που οι άνθρωποι σκέφτονται να πουλήσουν: « Στους τουρίστες αρέσουν τα προϊόντα με σαφή προέλευση, επομένως όλοι δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στη συσκευασία και την εκτύπωση των προϊόντων. Στο περίπτερό μου, καπνιστό κρέας, μέλι, άγριο αλάτι και πιπέρι ή άγρια ​​λαχανικά πωλούνται τακτικά κάθε μήνα. Χάρη σε αυτό, το οικογενειακό εισόδημα είναι πολύ πιο σταθερό». Όχι μόνο πωλούν στην αγορά, αλλά πολλές ομάδες επισκεπτών παραγγέλνουν και σε παρτίδες ως δώρα, συμβάλλοντας στην αύξηση της κατανάλωσης.

Ο χώρος της αγοράς συμβάλλει επίσης στην προώθηση της τοπικής κουλτούρας. Οι τουρίστες απολαμβάνουν το χτύπημα ρυζιού για να φτιάξουν κέικ, να παρακολουθούν γυναίκες να υφαίνουν ζενγκ και να βγάζουν φωτογραφίες με παραδοσιακές φορεσιές. Πολλοί επισκέπτες, αφού βιώσουν την εμπειρία, κάνουν παραγγελίες online ή επικοινωνούν απευθείας με τους πωλητές για να αγοράσουν περισσότερα. Αυτό βοηθά τους ανθρώπους να συνηθίσουν σε νέους τρόπους πώλησης, επεκτείνοντας την αγορά εκτός αγοράς.

Ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα είναι ότι πολλά νοικοκυριά έχουν επενδύσει με τόλμη περισσότερα στην παραγωγή. Προηγουμένως, η καλλιέργεια λαχανικών, η εκτροφή κοτόπουλων, η συλλογή μελιού ή η κατασκευή μπροκάρ εξυπηρετούσαν κυρίως τις οικογενειακές ανάγκες, αλλά τώρα έχει σταδιακά μετατοπιστεί σε μικρής κλίμακας εμπορική παραγωγή. Πολλές γυναίκες στο χωριό έχουν μάθει η μία από την άλλη πώς να συσκευάζουν όμορφα, να φτιάχνουν ετικέτες πληροφοριών, να διατηρούν την υγιεινή κατά την επεξεργασία και να εισάγουν τα προϊόντα πιο ελκυστικά. Όλα αυτά έχουν δημιουργήσει νέα ζωντάνια για την αγορά και αυξημένο εισόδημα για τους ανθρώπους.

Οικονομική ανάπτυξη που σχετίζεται με τον κοινοτικό τουρισμό

Σύμφωνα με τον κ. Phan Duy Khanh, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας A Luoi 2, η αγορά των ορεινών περιοχών έχει ιδιαίτερη αξία τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες. «Ερχόμενοι στην αγορά, οι τουρίστες θα έχουν ενδιαφέρουσες εμπειρίες. Αυτό είναι επίσης ένα μέρος για να κατανοήσουν καλύτερα οι τουρίστες την κουλτούρα των ανθρώπων των παλιών ορεινών περιοχών A Luoi. Για τους ντόπιους, η αγορά τους δίνει την ευκαιρία να πουλήσουν αγαθά και να δημιουργήσουν τα προς το ζην για τις οικογένειές τους», δήλωσε ο κ. Phan Duy Khanh.

Χάρη στη συστηματική οργάνωση, οι αγορές χωρίζονται σαφώς σε τομείς όπως food court, OCOP, μπροκάρ, γεωργικά προϊόντα κ.λπ. Αυτό βοηθά τους πωλητές να εκθέτουν εύκολα τα προϊόντα και βοηθά τους τουρίστες να βρίσκουν εύκολα τα προϊόντα που θέλουν να αγοράσουν. Ορισμένα καταλύματα σε οικογενειακές κατοικίες στο A Luoi έχουν συμπεριλάβει προληπτικά την αγορά στις περιηγήσεις τους, ώστε οι τουρίστες να έχουν μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία.

Εκτός από τον εμπορικό της ρόλο, η αγορά συμβάλλει επίσης στη διαμόρφωση της συνήθειας των ανθρώπων να παράγουν αγαθά. Πολλά νοικοκυριά γνωρίζουν πώς να επιλέγουν προϊόντα υψηλής αξίας, εύκολα στη μεταφορά, προσεκτικά συσκευασμένα για να τα αγοράζουν οι τουρίστες ως δώρα...

Ο κ. Phan Duy Khanh δήλωσε ότι η περιοχή στοχεύει να μετατρέψει την αγορά σε ένα τυπικό τουριστικό προϊόν: «Εάν διατηρηθεί με βιώσιμο τρόπο και οργανωθεί πιο επαγγελματικά, η αγορά των ορεινών περιοχών θα γίνει ένας σημαντικός μοχλός οικονομικής ανάπτυξης, συμβάλλοντας στη μείωση της φτώχειας για τους κατοίκους των ορεινών περιοχών».

Ο συνδυασμός πολιτισμού, τουρισμού και εμπορίου ανοίγει μια κατάλληλη κατεύθυνση για τους κατοίκους των παλιών κοινοτήτων A Luoi. Με τη συμμετοχή του λαού και την υποστήριξη της κυβέρνησης, η αγορά των ορεινών περιοχών θα συνεχίσει να αποτελεί ένα φωτεινό σημείο για τα προς το ζην, βοηθώντας τους ανθρώπους να βελτιώσουν τη ζωή τους και να διατηρήσουν την πολιτιστική ταυτότητα της ορεινής περιοχής δυτικά της πόλης Hue.

Άρθρο και φωτογραφίες: Μπαχ Τσάου

Πηγή: https://huengaynay.vn/kinh-te/phien-cho-vung-cao-dong-luc-giam-ngheo-va-nang-chat-luong-nong-san-160623.html