Το Κοινοβούλιο της Σιγκαπούρης ενέκρινε νομοσχέδιο για τη χρήση τεχνολογίας blockchain για την ιχνηλάτηση της προέλευσης των τροφίμων

Οι ειδικοί της βιομηχανίας τροφίμων λένε ότι οι εταιρείες της Σιγκαπούρης στον τομέα θα πρέπει να υιοθετήσουν την τεχνολογία blockchain για να βοηθήσουν στην παρακολούθηση των προϊόντων στην αλυσίδα εφοδιασμού.

Η τεχνολογία Blockchain θα βοηθήσει τη Σιγκαπούρη να εντοπίσει την προέλευση των τροφίμων. (Πηγή: Innovative Hub)

Το Κοινοβούλιο της Σιγκαπούρης ψήφισε πρόσφατα επίσης νομοθεσία για την ενίσχυση της ασφάλειας των τροφίμων.

Η ιχνηλασιμότητα κατέχει κεντρική θέση στο νομοσχέδιο για την ασφάλεια και την προστασία των τροφίμων της Σιγκαπούρης, το οποίο ψηφίστηκε από το Κοινοβούλιο στις 8 Ιανουαρίου. Το νομοσχέδιο καθορίζει λεπτομερείς απαιτήσεις για την ιχνηλασιμότητα των τροφίμων και τα αρχεία ανάκλησης, διασφαλίζοντας ότι τα μη ασφαλή προϊόντα μπορούν να εντοπιστούν γρήγορα και να απομακρυνθούν από την αγορά.

Η βιομηχανία τροφίμων πρέπει να διατηρεί τα στοιχεία των εισαγωγέων, τις περιγραφές τροφίμων, όπως τους αριθμούς μάρκας και παρτίδας, και τα στοιχεία επικοινωνίας των παραληπτών για τους κατασκευαστές ζωοτροφών.

Το νομοσχέδιο απαιτεί επίσης από τις επιχειρήσεις να αποθηκεύουν συγκεκριμένες ποσότητες βασικών τροφίμων για τη διαχείριση πιθανών ελλείψεων. Για παράδειγμα, οι εισαγωγείς ρυζιού πρέπει να αποθηκεύουν ρύζι για δύο μήνες. Οι κατασκευαστές τροφίμων που ζητούν έγκριση πριν από την εισαγωγή νέων και συγκεκριμένων τροφίμων στην αγορά πρέπει να τεκμηριώνουν τις διαδικασίες χειρισμού τροφίμων και να τηρούν αυστηρά πρότυπα υγιεινής, με τους παραβάτες να αντιμετωπίζουν βαριά πρόστιμα.

Στη Σιγκαπούρη, μια εταιρεία που χρησιμοποιεί μια πλατφόρμα ιχνηλασιμότητας τροφίμων που βασίζεται σε blockchain είναι η The Grow Hub. Η Kala Anandarajah, επικεφαλής του τμήματος Ανταγωνισμού, Αντιμονοπωλιακής Πολιτικής και Εμπορίου στη δικηγορική εταιρεία Rajah & Tann Singapore, δήλωσε ότι οι επιχειρήσεις τροφίμων και οι μεγαλύτεροι συμμετέχοντες στην αλυσίδα εφοδιασμού θα πρέπει να εκπαιδεύουν και να υποστηρίζουν τους μικρότερους ομολόγους τους.

Οι επιχειρήσεις τροφίμων θα πρέπει να εξετάσουν πώς θα επηρεαστούν από τους αυστηρότερους κανονισμούς και να εκπαιδεύσουν το προσωπικό τους για να διασφαλίσουν τη συμμόρφωση, λένε οι αναλυτές.

Σύμφωνα με τη δικηγόρο Jenny Li του γραφείου της δικηγορικής εταιρείας Keller and Heckman στη Σαγκάη, οι παραβάτες που παρανομούν για πρώτη φορά σε εταιρικό επίπεδο αντιμετωπίζουν πρόστιμα έως και 50.000 δολάρια Σιγκαπούρης (περίπου 36.837 δολάρια), ενώ οι μεμονωμένοι παραβάτες αντιμετωπίζουν πρόστιμα 25.000 δολαρίων Σιγκαπούρης ή ποινή φυλάκισης ενός έτους ή και τα δύο. Οι επαναλαμβανόμενοι παραβάτες αντιμετωπίζουν πιο αυστηρές ποινές.

Το νομοσχέδιο απαγορεύει επίσης στους παραβάτες των οποίων οι άδειες έχουν ανακληθεί για επανειλημμένες παραβιάσεις της ασφάλειας τροφίμων να υποβάλουν εκ νέου αίτηση για τον ίδιο τύπο άδειας για έως και τρία χρόνια.

Το νομοσχέδιο ενοποιεί και επικαιροποιεί τη νομοθεσία που σχετίζεται με τα τρόφιμα σε ένα ολοκληρωμένο νομικό πλαίσιο, απλοποιώντας τη διαδικασία για τους συμμετέχοντες στην αγορά, συμπεριλαμβανομένων των εισαγωγέων. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι οι φορείς εκμετάλλευσης ενδέχεται να χρειαστεί να ανατρέξουν σε άλλους κανονισμούς, όπως οι Κανονισμοί Τροφίμων της Σιγκαπούρης, για συγκεκριμένες απαιτήσεις.

Πηγή: https://baoquocte.vn/quoc-hoi-singapore-ra-du-luat-dung-cong-nghe-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-302880.html