Η εκδήλωση, που θα πραγματοποιηθεί στις 25 Οκτωβρίου, στοχεύει στη συγκέντρωση χρημάτων μέσω του Ιδρύματος Hope για την υποστήριξη νέων που βρίσκονται σε μειονεκτική θέση σε όλο το Βιετνάμ.

Το ρεκόρ σημειώθηκε με 631 βιετναμέζικα σάντουιτς τοποθετημένα σε σχήμα του αριθμού 25 (Φωτογραφία: RMIT).
Αυτή η πρωτοβουλία σηματοδοτεί τα 25 χρόνια συνεισφοράς των δύο οργανισμών στον τομέα της εκπαίδευσης στο Βιετνάμ, ενώ παράλληλα τιμά τον βιετναμέζικο πολιτισμό μέσω του banh mi.
Περισσότεροι από 1.000 καλεσμένοι παρακολούθησαν την προσπάθεια κατάρριψης του ρεκόρ, συμπεριλαμβανομένης της κας Sarah Hooper - Γενικής Πρόξενου της Αυστραλίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ, της κοινότητας RMIT, εταιρικών χορηγών και συνεργατών. Ένας επίσημος κριτής από τα Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες ήταν παρών και επιβεβαίωσε το ρεκόρ επί τόπου.
«Το Banh mi φέρνει την ιστορία του Βιετνάμ στον κόσμο – μια ιστορία δημιουργικότητας, ανθεκτικότητας και σύνδεσης», δήλωσε η Jodie Altan, Αντιπρόεδρος Εξωτερικών Υποθέσεων του Πανεπιστημίου RMIT του Βιετνάμ. «Αυτό που κάνουμε έχει μια παρόμοια αποστολή: να φέρουμε εκπαίδευση παγκόσμιας κλάσης στο Βιετνάμ χωρίς να αφήσουμε πίσω τους ανθρώπους και τον πολιτισμό αυτής της γης. Μαζί με το KOTO, καταρρίπτουμε ένα παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για να γιορτάσουμε πώς ο πολιτισμός και η εκπαίδευση μπορούν να δημιουργήσουν διαρκή αλλαγή».
Η κατάρριψη ενός παγκόσμιου ρεκόρ Γκίνες δεν είναι εύκολη υπόθεση, απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό, τήρηση αυστηρών διεθνών προτύπων και ακριβή εκτέλεση μέχρι και την παραμικρή λεπτομέρεια, από τη διασφάλιση της συμπαγούς δομής του μοντέλου ψωμιού μέχρι τις αυστηρές απαιτήσεις για την υγιεινή, την ασφάλεια και τα έγγραφα επαλήθευσης. Πολλοί μήνες προετοιμασίας συνενώθηκαν σε μια στιγμή για να γράψουν την ιστορία του βιετναμέζικου banh mi.

Από αριστερά προς τα δεξιά: κ. Austin Johnson - Οργανισμός Παγκοσμίων Ρεκόρ Γκίνες, κ. Jimmy Pham (KOTO), κα. Jodie Altan - Πανεπιστήμιο RMIT Βιετνάμ (Φωτογραφία: RMIT).
Ο Austin Johnson, Κριτής του Guinness World Records, δήλωσε: « Κάθε ρεκόρ Guinness κρίνεται με σαφή κριτήρια, όπως: μετρησιμότητα, αυθεντικότητα, τυποποίηση και πρωτοτυπία. Σε αυτήν την περίπτωση, η δομή πρέπει να είναι φτιαγμένη από ψωμί, να έχει διαμορφωθεί στον ακριβή αριθμό 25 και να έχει επαληθευτεί από ανεξάρτητους εμπειρογνώμονες. Επιπλέον, οι διοργανωτές πρέπει να διασφαλίσουν ότι ολόκληρη η διαδικασία επεξεργασίας συμμορφώνεται με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, από την παραγωγή έως τη διανομή. Αυτή η προσπάθεια όχι μόνο πληροί πλήρως τις τεχνικές απαιτήσεις, αλλά καταδεικνύει επίσης αυστηρή οργάνωση και σαφείς στόχους στον εορτασμό της 25ης επετείου».
«Οι διοργανωτές διασφάλισαν ότι όλα τα στοιχεία πληρούσαν τους κανονισμούς καταγραφής, ενώ παράλληλα συμμετείχαν ενεργά στην κοινότητα. Αυτή ήταν μια καλά οργανωμένη προσπάθεια, που επιδείκνυε επαγγελματισμό και στενή συνεργασία μεταξύ των συμμετεχόντων μερών.»

Εκατοντάδες εθελοντές συνεργάστηκαν για να προετοιμάσουν, να τακτοποιήσουν και να συσκευάσουν τα σάντουιτς, μετατρέποντας αυτό το πολιτιστικά πλούσιο πιάτο σε σύμβολο κοινοτικού πνεύματος και ανθρωπιστικής σημασίας (Φωτογραφία: RMIT).
Για να διασφαλιστεί η υγιεινή και η ασφάλεια, περίπου 400 άτομα συμμετείχαν στη διαδικασία παρασκευής του ψωμιού. Εθελοντές τακτοποίησαν τις γεμίσεις σε κάθε καρβέλι ψωμιού, τυλίγοντάς τες ξεχωριστά για να τις εκθέσουν. Μετά την κατάρριψη του ρεκόρ, το ψωμί διανεμήθηκε στους συμμετέχοντες στην εκδήλωση για να το απολαύσουν επί τόπου, μετατρέποντας την επέτειο σε μια ουσιαστική κοινοτική δράση για την υποστήριξη των μειονεκτούντων νέων μέσω του Ιδρύματος Ελπίδας.
Πρόσφατα, το Hope Fund και το KOTO έχουν πραγματοποιήσει πολλές δραστηριότητες για την υποστήριξη μειονεκτούντων παιδιών και νέων σε απομακρυσμένες και μειονεκτούσες περιοχές. Συγκεκριμένα, το ταμείο συνδέει μαθητές από εθνοτικές μειονότητες και ορφανά παιδιά στις επαρχίες με την εκμάθηση δεξιοτήτων στον τομέα των υπηρεσιών, των ξενοδοχείων και της εστίασης στο εκπαιδευτικό κέντρο του KOTO.

Η κα Sarah Hooper, Γενική Πρόξενος της Αυστραλίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ, παρευρέθηκε στην εκδήλωση που κατέρριψε ρεκόρ με την ευκαιρία της 25ης επετείου του σχολείου και της υποστήριξης της πρωτοβουλίας «Dream School» του KOTO (Φωτογραφία: RMIT).
Ιδρυμένο το 1999, το KOTO παρέχει επαγγελματική κατάρτιση στον τουρισμό και ολοκληρωμένη εκπαίδευση σε δεξιότητες ζωής. Τα τελευταία 25 χρόνια, το KOTO έχει βοηθήσει να αλλάξει τη ζωή περισσότερων από 1.700 μειονεκτούντων νέων, πολλοί από τους οποίους ανήκουν σε εθνοτικές μειονότητες και ζουν σε απομακρυσμένες περιοχές.
Οι μαθητές έχουν εργασία μετά την αποφοίτησή τους, προσφέροντας στην κοινότητα. Μετά την έναρξη λειτουργίας της νέας εγκατάστασης - Dream School, το σχολείο στοχεύει να εκπαιδεύει 300 μαθητές ετησίως.
Στην εκδήλωση, οι συμμετέχοντες απόλαυσαν μουσική, συμμετείχαν σε δραστηριότητες και παρακολούθησαν το γιγάντιο σάντουιτς με αριθμό 25 να παίρνει σταδιακά μορφή. Αυτή δεν ήταν μόνο μια προσπάθεια που κατέρριψε ρεκόρ, αλλά και μια απόδειξη της δύναμης της συνεργασίας, της εκπαίδευσης και της ανθρωπιάς.
Μέχρι τις 25 Οκτωβρίου, οι διοργανωτές δήλωσαν ότι η εκδήλωση είχε συγκεντρώσει 21.000 δολάρια (περίπου 552 εκατομμύρια VND). Το πρόγραμμα συγκέντρωσης χρημάτων συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου. Όλα τα χρήματα θα χρησιμοποιηθούν για την κατασκευή του «Dream School» του KOTO - ενός πρωτοποριακού εκπαιδευτικού έργου που παρέχει δωρεάν φιλοξενία και εκπαίδευση σε δεξιότητες ζωής σε μειονεκτούντες νέους. Δεν πρόκειται απλώς για ένα νέο σχολείο, αλλά και για μια βιώσιμη δέσμευση για τη δημιουργία ευκαιριών, αυτοπεποίθησης και ενός λαμπρού μέλλοντος για τη νεότερη γενιά.
Πηγή: https://dantri.com.vn/giao-duc/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-tre-kho-khan-20251028104400609.htm






Σχόλιο (0)