Τα προϊόντα OCOP συμβάλλουν στην αύξηση του εισοδήματος και στην ανάπτυξη νέων αγροτικών περιοχών σε βάθος.

Η οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών δεν αφορά μόνο τις επενδύσεις και τη βελτίωση των υποδομών, αλλά, το πιο σημαντικό, αφορά τη δημιουργία βιώσιμων μέσων διαβίωσης, την αύξηση του εισοδήματος και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των κατοίκων της υπαίθρου.

Όταν ένα προϊόν αναγνωρίζεται ότι πληροί τα πρότυπα OCOP, οι ευκαιρίες πρόσβασης στην αγορά διευρύνονται.

Σε αυτό το πλαίσιο, το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) επιβεβαιώνει τον ρόλο του ως σημαντικός πυλώνας στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη, συμβάλλοντας στην αναδιοργάνωση της παραγωγής, στην αποτελεσματική αξιοποίηση των τοπικών πλεονεκτημάτων και στην προώθηση της νέας αγροτικής ανάπτυξης με ουσιαστικό και βιώσιμο τρόπο.

OCOP – Μια λύση για την αξιοποίηση του δυναμικού των αγροτικών περιοχών.

Σε αντίθεση με τις κατακερματισμένες και μικρής κλίμακας μεθόδους παραγωγής του παρελθόντος, το πρόγραμμα OCOP προωθεί την αναδιοργάνωση της παραγωγής προς διασυνδέσεις, σχηματίζοντας συνεταιρισμούς, συνεταιριστικές ομάδες και μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις που συμμετέχουν ενεργά στα στάδια παραγωγής, μεταποίησης και κατανάλωσης. Μέσω της τυποποίησης προϊόντων, της δημιουργίας επωνυμίας, της αξιολόγησης με αστέρια και της υποστήριξης της εμπορικής προώθησης, η οικονομική αξία πολλών ξεχωριστών προϊόντων έχει αυξηθεί σημαντικά.

Το πρόγραμμα OCOP εγκρίθηκε από τον Πρωθυπουργό με την απόφαση αριθ. 919/QD-TTg, με στόχο την ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας μέσω της αξιοποίησης των τοπικών πόρων, της αύξησης της αξίας και της σύνδεσης της παραγωγής με την αγορά. Το επίκεντρο του OCOP είναι η ανάπτυξη γεωργικών , μη γεωργικών προϊόντων και προϊόντων υπηρεσιών με πλεονεκτήματα σε κάθε τοποθεσία κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, με επίκεντρο τους ανθρώπους και τις αγροτικές οικονομικές οντότητες.

Το ρύζι ST25 από το Bac Ruong είναι επίσης ένα από τα προϊόντα OCOP.

Στην πράξη, όταν τα προϊόντα αναγνωρίζονται ως προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP, οι ευκαιρίες πρόσβασης στις αγορές διευρύνονται, από τις παραδοσιακές αγορές έως τα σούπερ μάρκετ, τα καταστήματα ψιλικών, τις πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και τις εξαγωγές. Ως αποτέλεσμα, το εισόδημα των αγροτικών κατοίκων βελτιώνεται, δημιουργούνται τοπικές θέσεις εργασίας, συμβάλλοντας στη βιώσιμη επίτευξη των κριτηρίων εισοδήματος και οργάνωσης παραγωγής στην κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών.

Στην επαρχία Λαμ Ντονγκ , το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) αναγνωρίζεται ως μια σημαντική και συνολική πολιτική στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη. Τα προϊόντα OCOP της επαρχίας αποτελούνται κυρίως από έντονα, ξεχωριστά προϊόντα όπως σάλτσα ψαριού, φρούτα του δράκου και επεξεργασμένα προϊόντα φρούτων του δράκου, επεξεργασμένα θαλασσινά, βιολογικό ρύζι και φωλιά πουλιών.

Αυτό όχι μόνο θα αξιοποιήσει αποτελεσματικά το υπάρχον δυναμικό, αλλά θα δημιουργήσει και μια εικόνα και ένα εμπορικό σήμα για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.

Ο Συνεταιρισμός Hoa Le Clean Dragon Fruit (κοινότητα Ham Thuan) είναι ένας από τους υποδειγματικούς συνεταιρισμούς επειδή διαθέτει πολλά προϊόντα OCOP.

Από τα προϊόντα OCOP μέχρι τα βιώσιμα μέσα διαβίωσης για τους ανθρώπους.

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα της αποτελεσματικότητας του προγράμματος OCOP είναι ο Συνεταιρισμός Φρούτων Δράκου Hoa Le Clean (κοινότητα Ham Thuan). Ιδρύθηκε το 2017 και αριθμεί σήμερα 12 μέλη, καλλιεργώντας πάνω από 35 εκτάρια λευκών και κόκκινων φρούτων δράκου, εκ των οποίων τα 12 εκτάρια είναι πιστοποιημένα κατά GlobalGAP, ενώ η υπόλοιπη έκταση παράγεται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Από την αρχή, ο συνεταιρισμός έχει προσδιορίσει μια βιώσιμη πορεία: παραγωγή που συνδέεται με ποιοτικά πρότυπα, προσανατολισμένη στην αγορά και σταδιακή οικοδόμηση μιας μάρκας για το dragon fruit στην επαρχία.

Εκτός από την εστίαση στην εξαγωγή φρέσκων φρούτων του δράκου σε αγορές όπως η Ιαπωνία, η Νότια Κορέα, η Κίνα και η Ινδία, η Hoa Le Cooperative έχει επίσης επενδύσει με τόλμη στην επεξεργασία σε βάθος για να αυξήσει την αξία του προϊόντος και να μετριάσει τους κινδύνους από τις διακυμάνσεις της αγοράς.

Από τα φρούτα και τα άνθη του δράκου, ο συνεταιρισμός έχει ερευνήσει και αναπτύξει πολλές σειρές μεταποιημένων προϊόντων, όπως κρασί, χυμό, μαρμελάδα, παγωτό, τσάι από άνθη φρούτων του δράκου, αποξηραμένα μπουμπούκια φρούτων του δράκου, αιθέριο έλαιο, σπόρους φρούτων του δράκου κ.λπ. Μέσω αυτού, προϊόντα που κάποτε θεωρούνταν χαμηλής αξίας έχουν γίνει επώνυμα προϊόντα, τα οποία έχουν γίνει ευπρόσδεκτα από την αγορά.

Τα προϊόντα με βάση το φρούτο του δράκου, όπως το παγωτό από την Hoa Le Cooperative, έχουν αναγνωριστεί ότι πληρούν τα πρότυπα OCOP.

Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός έχει 17 προϊόντα που έχουν αναγνωριστεί με αξιολογήσεις OCOP από 3 έως 4 αστέρια, συμπεριλαμβανομένων 11 προϊόντων OCOP 3 αστέρων και 1 προϊόντος OCOP 4 αστέρων στην κατηγορία βαθιάς επεξεργασίας. Πολλά προϊόντα έχουν τιμηθεί ως τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα σε επαρχιακό και περιφερειακό επίπεδο.

Η εστίαση στην αναβάθμιση των αξιολογήσεων OCOP (One Commune One Product - Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν) όχι μόνο συμβάλλει στην επιβεβαίωση της ποιότητας και της φήμης των προϊόντων, αλλά και παρακινεί τους συνεταιρισμούς να καινοτομούν συνεχώς και να βελτιώνουν τον σχεδιασμό και τη συσκευασία των προϊόντων, ώστε να ανταποκρίνονται στις ολοένα και υψηλότερες απαιτήσεις των καταναλωτών.

Το πιο σημαντικό είναι ότι το μοντέλο OCOP του Συνεταιρισμού Φρούτων Hoa Le Clean Dragon έχει συμβάλει στην επίλυση του προβλήματος της σταθερής παραγωγής για τους αγρότες, ειδικά σε δύσκολες περιόδους όπως η πανδημία Covid-19.

Ολόκληρη η παραγωγή φρούτων του δράκου των μελών αγοράζεται βάσει σύμβασης, με ένα μέρος να προορίζεται για εξαγωγή και το υπόλοιπο για μεταποίηση, συμβάλλοντας στην αύξηση της οικονομικής αξίας και στη δημιουργία βιώσιμων μέσων διαβίωσης για τους καλλιεργητές φρούτων του δράκου.

Αυτό αποτελεί σαφή απόδειξη του ρόλου του OCOP στην αύξηση του εισοδήματος, στη σταθεροποίηση της ζωής των ανθρώπων και στην πρακτική συμβολή στην οικοδόμηση βιώσιμων νέων αγροτικών περιοχών.

Ο Συνεταιρισμός Four Seasons Bamboo Shoot (Phuoc Hoi Ward) είναι ένα μοντέλο OCOP που συνδέει την παραγωγή με τον αγροτικό τουρισμό.

Ομοίως, ο Συνεταιρισμός Four Seasons Bamboo Shoot (Phuoc Hoi Ward) είναι ένα μοντέλο OCOP που συνδέει την παραγωγή με τον αγροτικό τουρισμό, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση για την αγροτική οικονομία. Τα βιολογικά προϊόντα βλαστών μπαμπού του συνεταιρισμού όχι μόνο έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων, αλλά εξάγονται και σε απαιτητικές αγορές.

Με βάση αυτό, η μονάδα έχει αναπτύξει ένα μοντέλο οικοτουρισμού που επικεντρώνεται σε κήπους με βλαστούς μπαμπού, προσελκύοντας εκατοντάδες επισκέπτες κάθε Σαββατοκύριακο, δημιουργώντας πρόσθετο εισόδημα και θέσεις εργασίας για τους ντόπιους.

Η επαρχία διαθέτει σήμερα εκατοντάδες έγκυρα προϊόντα OCOP, πολλά από τα οποία έχουν ενταχθεί σε σύγχρονα συστήματα διανομής όπως σούπερ μάρκετ Co.opmart, εκθεσιακούς χώρους OCOP και καταστήματα ψιλικών. Ορισμένα βασικά προϊόντα, όπως η σάλτσα ψαριού, ο χυμός φρούτων του δράκου, τα επεξεργασμένα θαλασσινά και η φωλιά πουλιών, όχι μόνο πωλούνται καλά στην εγχώρια αγορά, αλλά σταδιακά επεκτείνουν και τις εξαγωγικές τους αγορές.

Turmeric - ένα προϊόν OCOP στην κοινότητα Tra Tan.

Μετά την πιστοποίηση OCOP, τα προϊόντα υποστηρίζονται με διάφορες μορφές προώθησης και διευκόλυνσης του εμπορίου. Πολλές επιχειρήσεις έχουν υπογράψει σταθερά συμβόλαια πωλήσεων, διατηρώντας και επεκτείνοντας την κλίμακα παραγωγής τους. Το πιο σημαντικό είναι ότι το OCOP έχει συμβάλει στη διατήρηση και ανάπτυξη πολιτιστικών αξιών και παραδοσιακών χειροτεχνιών, φέρνοντας στους καταναλωτές τις ιστορίες προϊόντων με ξεχωριστές περιφερειακές ταυτότητες.

Η ανάπτυξη του προγράμματος One Commune One Product (OCOP) είναι η σωστή κατεύθυνση για την οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών που δεν είναι μόνο «νέες» στην εμφάνιση αλλά και «ισχυρές» οικονομικά και «βιώσιμες» σε μέσα διαβίωσης. Όταν τα προϊόντα OCOP πραγματικά εδραιωθούν στην αγορά, οι αγροτικές περιοχές θα γίνουν βιώσιμοι χώροι όπου οι άνθρωποι μπορούν να εμπλουτιστούν νόμιμα από τις τοπικές αξίες της πατρίδας τους.

Πηγή: https://baolamdong.vn/san-pham-ocop-gop-phan-nang-cao-thu-nhap-xay-dung-nong-thon-moi-theo-chieu-sau-410498.html