Θα πραγματοποιηθούν φόρουμ μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων.

Η εκπρόσωπος Nguyen Thi Thanh Thuc - Διευθύντρια της Bagico Investment Joint Stock Company ( Bac Giang ) μοιράστηκε τις σκέψεις της στο 9ο Εθνικό Φόρουμ Αγροτών το 2024. Φωτογραφία: Le Hieu

Μιλώντας με τον Πρόεδρο του Συνδέσμου Αγροτών του Βιετνάμ - Υπουργό Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης στο φόρουμ, ο εκπρόσωπος Nguyen Thi Thanh Thuc - Διευθυντής της Bagico Investment Joint Stock Company (Bac Giang) δήλωσε: «Ελπίζω πραγματικά ότι κάθε Υπουργείο και παράρτημα θα συνεργαστούν μεταξύ τους για να υπάρχει ένα μηνιαίο διαδικτυακό φόρουμ, ώστε πολλοί αγρότες να μπορούν να στέλνουν τις ερωτήσεις και τις επιθυμίες τους στο σωστό μέρος».

Η δεύτερη ευχή είναι κάτι που ακούω πολύ, αλλά κανείς δεν το έχει πει, ή κανείς δεν το έχει πει, αφορά τον καφέ. Πουλάμε πολύ, αλλά δεν έχουμε ένα προϊόν που να πρωτοπορεί παγκοσμίως . Ο specialty καφές είναι απλώς ένας κλάδος (υπό τον Σύνδεσμο Καφέ Buon Ma Thuot). Αν ιδρύσουμε έναν σύνδεσμο specialty καφέ, θα είναι μια ευκαιρία να βγάλουμε τη βιομηχανία καφέ μας από τους μεγαλύτερους καβουρδιστές του κόσμου.

Σύμφωνα με την κα Thuc, ο specialty καφές δεν μπορεί να παρασκευαστεί σε μεγάλη κλίμακα, αυτό είναι το δυνατό μας σημείο. Σταδιακά θα δημιουργήσουμε μια βιομηχανία specialty καφέ, θα κυριαρχήσουμε στον κόσμο, θα προχωρήσουμε προς την απόκτηση ενός χώρου συναλλαγών specialty καφέ, αυξάνοντας τη θέση και την αξία της βιετναμέζικης βιομηχανίας καφέ.

Το γεωργικό μας πλεονέκτημα στην παγκόσμια αγορά είναι ο τομέας της επεξεργασίας τροφίμων. Η κα Thuc δήλωσε: «Αυτή τη στιγμή παρέχω συμβουλές για την εφαρμογή της τεχνολογίας λυοφιλίωσης. Αυτή η τεχνολογία μπορεί να εφαρμοστεί σε μικρή κλίμακα, συμβάλλοντας στην αποφυγή της σπατάλης τροφίμων, κάτι που αποτελεί πλεονέκτημα για τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα, φέρνοντας τα γεωργικά προϊόντα στην αγορά πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Βλέπω ότι τα γεωργικά προϊόντα που οι άνθρωποι παράγουν γρήγορα αλλοιώνονται και σαπίζουν είναι πολύ σπάταλα και δαπανηρά. Αν αυτή η τεχνολογία μπορεί να εφαρμοστεί, θα είναι εξαιρετικά χρήσιμη.»

Ο σύντροφος Luong Quoc Doan - Μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος της Κεντρικής Εκτελεστικής Επιτροπής της Ένωσης Αγροτών του Βιετνάμ, απάντησε σε ερωτήσεις αγροτών και συνεταιριστικών αντιπροσώπων στο φόρουμ για να ακούσει τις ομιλίες των αγροτών. Φωτογραφία: Le Hieu

Απαντώντας στον εκπρόσωπο Thuc, ο σύντροφος Luong Quoc Doan - Μέλος της Κεντρικής Επιτροπής του Κόμματος, Πρόεδρος της Κεντρικής Εκτελεστικής Επιτροπής του Συνδέσμου Αγροτών του Βιετνάμ, δήλωσε: Πιστεύουμε ότι η διοργάνωση περισσότερων φόρουμ είναι πολύ καλή. Ο Σύνδεσμος Αγροτών διερευνά πώς να είναι σε θέση να διοργανώσει περισσότερα φόρουμ μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων. Συμβάλλοντας έτσι στην προώθηση της σύνδεσης μεταξύ επιχειρήσεων και αγροτών για την επίτευξη υψηλότερης αποδοτικότητας.

Ο Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Le Minh Hoan ευχαρίστησε τον εκπρόσωπο Thuc για την χρήσιμη πρότασή του σχετικά με την εμπορική προώθηση του καφέ. Ο Υπουργός δήλωσε: Θα λάβω υπόψη το ζήτημα της εμπορικής προώθησης του καφέ. Θα ήθελα επίσης να μοιραστώ ότι όταν πηγαίνω σε επαγγελματικά ταξίδια στην Ευρώπη, συχνά φέρνω βιετναμέζικο καφέ και τσάι.

«Αυτό σημαίνει ότι αυτό που εμείς βρίσκουμε νόστιμο μπορεί να μην είναι αυτό που εκείνοι βρίσκουν νόστιμο, επειδή η γεύση μας δεν είναι η ίδια με των άλλων. Γι' αυτό πρέπει να εξάγουμε ωμό προϊόν και εκείνοι το επεξεργάζονται σύμφωνα με το γούστο τους.»

«Τα γεωργικά προϊόντα δεν είναι απλώς γεωργικά προϊόντα, αλλά πρέπει να ενσωματώνονται σε τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα κ.λπ. Όταν έχουν πολλαπλές αξίες, η τιμή πώλησής τους σίγουρα θα αυξηθεί», επιβεβαίωσε ο υπουργός Λε Μιν Χοάν.

Όσον αφορά την πρόταση για τη διοργάνωση περισσότερων μηνιαίων φόρουμ, ο Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης δήλωσε ότι, εκτός από τα άμεσα φόρουμ, έχουμε επίσης διαδικτυακά φόρουμ και φόρουμ μέσω κοινωνικών δικτύων όπως το Facebook και το Zalo, τα οποία είναι πολύ χρήσιμα για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να συνδέονται τακτικά με αρχές, ειδικούς, επιστήμονες και γεωργικούς εργάτες για να ανταλλάσσουν εργασίες και να επιλύουν από κοινού δυσκολίες και προβλήματα στην παραγωγή και κατανάλωση προϊόντων.

Πηγή: https://danviet.vn/chu-tich-hoi-ndvn-luong-quoc-doan-se-to-chuc-dien-dan-giua-nong-dan-va-doanh-nghiep-20241014114155021.htm