Η διαφορά μεταξύ του να τρώμε αυγά το πρωί και του να τρώμε αυγά το βράδυ

Διατροφική σύνθεση των αυγών

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), ένα μέτριο αυγό περιέχει περίπου 70 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, 5 γραμμάρια λίπους και 187 χιλιοστόγραμμα χοληστερόλης.

Τα αυγά περιέχουν βιταμίνες A, D, E, K, B1, B6, B12 και άλλες βιταμίνες, εκ των οποίων οι βιταμίνες D και B12 είναι σχετικά υψηλές. Η βιταμίνη D βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των οστών και των μυών. Η βιταμίνη B12 βοηθά στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος του σώματος.

Τα αυγά προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία (Πηγή φωτογραφίας: Sohu)

Η πρωτεΐνη στα αυγά είναι καλή και περιέχει απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός, τα οποία μπορούν να παρέχουν στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και να επιδιορθώνουν τους ιστούς.

Τα αυγά χωρίζονται σε ασπράδια και κρόκους, η θρεπτική αξία των οποίων είναι πολύ διαφορετική. Τα ασπράδια έχουν χαμηλές θερμίδες και είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Οι κρόκοι περιέχουν κυρίως λίπος, μέταλλα και βιταμίνες. Σε σύγκριση με τα ασπράδια, οι κρόκοι αποτελούν έναν πιο σύνθετο συνδυασμό.

Η διαφορά μεταξύ του να τρώμε αυγά το πρωί και του να τρώμε αυγά το βράδυ

Φάτε αυγά το πρωί

Όταν ξυπνάτε μετά από έναν βραδινό ύπνο, το σώμα σας χρειάζεται περισσότερη πρωτεΐνη για να ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό σας, διατηρώντας σας ενεργοποιημένους καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τα αυγά είναι τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, και η κατανάλωση αυγών αυτή την ώρα μπορεί να μεγιστοποιήσει την απορρόφηση πρωτεϊνών. Επιπλέον, η κατανάλωση αυγών το πρωί θα σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο, θα μειώσει την επιθυμία για σνακ και είναι καλή για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.

Η πρωτεΐνη και η χολίνη στα αυγά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση της μνήμης και της συγκέντρωσής μας. Η χολίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής στον εγκέφαλο, ένα θρεπτικό συστατικό που είναι πολύ σημαντικό για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και την πρόληψη της άνοιας.

Φάτε αυγά το βράδυ

Η κατανάλωση αυγών θα αυξήσει τα επίπεδα μελατονίνης, βοηθώντας σας να νιώσετε χαλαροί και να κοιμηθείτε πιο εύκολα. Μπορείτε να προσθέσετε αυγά στο δείπνο σας, αλλά δεν πρέπει να τρώτε αυγά πολύ κοντά στην ώρα του ύπνου για να αποφύγετε την επιβάρυνση του πεπτικού συστήματος.

Επιπλέον, η κατανάλωση αυγών βοηθά επίσης στην αποκατάσταση και ανάπτυξη των μυών. Η πρωτεΐνη στα αυγά είναι ένα σημαντικό συστατικό για τη διαδικασία αποκατάστασης και αναγέννησης των μυών.

Τα αυγά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη D, η βιταμίνη Β12 και η πρωτεΐνη, τα οποία βοηθούν το σώμα να επιδιορθωθεί και να ανακάμψει. Η κατανάλωση αυγών το βράδυ μπορεί να βοηθήσει το σώμα μας να επιδιορθωθεί καλύτερα ενώ κοιμόμαστε.

Thu Hien (Πηγή: Sohu)

Πηγή: https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html