Η δύναμη της σύνδεσης: Ένα εφαλτήριο για να βοηθήσει τις βιετναμέζικες γαλακτοκομικές επιχειρήσεις να προσεγγίσουν τον κόσμο

(Chinhphu.vn) - Η αγορά γάλακτος του Βιετνάμ εξακολουθεί να έχει πολλά περιθώρια ανάπτυξης, καθώς η κατανάλωση είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή άλλων χωρών στην περιοχή και στον κόσμο. Στο πλαίσιο της αυξανόμενης προσοχής των καταναλωτών στην ποιότητα και την προέλευση του γάλακτος, οι στρατηγικοί δεσμοί μεταξύ των βιετναμέζικων επιχειρήσεων και μακροχρόνιων διεθνών εμπορικών σημάτων όπως η ViPlus Dairy (Αυστραλία) ανοίγουν μια νέα κατεύθυνση, βελτιώνοντας τόσο τα διατροφικά πρότυπα όσο και επιβεβαιώνοντας την ικανότητα της βιετναμέζικης γαλακτοκομικής βιομηχανίας στον παγκόσμιο χάρτη.

Στις 8 Μαΐου 2025, στη Μελβούρνη, η Nutifood υπέγραψε επίσημα μια στρατηγική συμφωνία συνεργασίας με την Viplus Dairy - έναν παραγωγό γάλακτος με ιστορία άνω των 130 ετών στην περιοχή Gippsland της Αυστραλίας, ανοίγοντας ένα ταξίδι για να φέρει την πεμπτουσία της αυστραλιανής διατροφής πιο κοντά στους Βιετναμέζους καταναλωτές, μέσω της νέας μάρκας: GippsNature.

Σύμφωνα με την Ένωση Γαλακτοκομικών του Βιετνάμ, η κατανάλωση γάλακτος στο Βιετνάμ είναι επί του παρόντος μόνο περίπου 26-28 λίτρα ανά άτομο ετησίως, ενώ η Ταϊλάνδη έχει φτάσει τα 35 λίτρα, η Σιγκαπούρη τα 45 λίτρα και η Ευρώπη τα 100 λίτρα. Τα εγχώρια γαλακτοκομικά υλικά καλύπτουν μόνο περίπου το 40% της ζήτησης, ενώ το υπόλοιπο πρέπει ακόμη να εισαχθεί. Αυτά τα στοιχεία δείχνουν ότι η αγορά γάλακτος του Βιετνάμ όχι μόνο είναι γεμάτη δυνατότητες, αλλά θέτει και επείγουσα ανάγκη βελτίωσης της ποιότητας, ανταποκρινόμενη στις παγκόσμιες τάσεις κατανάλωσης: Το γάλα δεν είναι μόνο θρεπτικό, αλλά και ένα προϊόν που συνδέεται με την υγεία, τη διαφάνεια και τη βιώσιμη υπευθυνότητα.

Διεθνής συνεργασία για την πρόσβαση στην ουσία της παγκόσμιας γαλακτοκομικής βιομηχανίας

Σε αυτή τη ροή, η συνεργασία μεταξύ της Nutifood (Βιετνάμ) και της ViPlus Dairy (Αυστραλία) θεωρείται στρατηγικό βήμα προς τα εμπρός. Η ViPlus Dairy είναι μια επιχείρηση 130 ετών από την περιοχή Gippsland, την «πρωτεύουσα των γαλακτοκομικών» της Αυστραλίας. Πρόκειται για ένα από τα εμπορικά σήματα που συμβολίζουν τη «φυσική» φιλοσοφία στην παραγωγή γάλακτος: οι αγελάδες βόσκουν ελεύθερα, οι φυσικές πηγές τροφής και οι αυστηρές διαδικασίες διαχείρισης. Συνεργαζόμενες με τη Nutifood - μια βιετναμέζικη επιχείρηση που συνδέεται με την αποστολή της «αύξησης των διατροφικών προτύπων για τον λαό του Βιετνάμ», οι δύο πλευρές δημιούργησαν τη διεθνή κοινοπραξία ViPlus Nutritional Australia.

Αυτή η κοινοπραξία δεν αποτελεί απλώς μια αντήχηση κεφαλαίου ή τεχνολογίας, αλλά ένα βήμα βαθιάς ενσωμάτωσης στη φιλοσοφία ανάπτυξης. Ενώ η Nutifood έχει βαθιά κατανόηση των συγκεκριμένων διατροφικών αναγκών του λαού του Βιετνάμ, η ViPlus Dairy προσφέρει μακροχρόνια εμπειρία στη διαχείριση ποιότητας, την τυποποίηση των διαδικασιών παραγωγής και τον έλεγχο των πρώτων υλών. Αυτός ο συνδυασμός έχει δημιουργήσει μια σταθερή βάση για την παγκόσμια μάρκα διατροφής GippsNature, η οποία θα λανσαριστεί τον Οκτώβριο του 2025.

Το πρώτο προϊόν της GippsNature - το GippsNature Organic A2 είναι πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν από την Αυστραλία (ACO), αξιοποιώντας την πολύτιμη σειρά πρωτεϊνών Α2 από αγελάδες που εκτρέφονται στην περιοχή Gippsland. Πρόκειται για μια φυσική, καθαρή, πιο εύπεπτη πηγή γάλακτος, που ανταποκρίνεται στην «φυσική» διατροφική τάση στην οποία στοχεύουν οι σύγχρονοι καταναλωτές.

Μιλώντας για τις βασικές και βιώσιμες αξίες της κοινοπραξίας, ο κ. Tran Bao Minh, Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Nutifood, δήλωσε ότι στη σύγχρονη καταναλωτική τάση, η γαλακτοκομική βιομηχανία δεν περιορίζεται μόνο σε παραδοσιακά προϊόντα όπως το υγρό γάλα ή το γάλα σε σκόνη, αλλά επεκτείνεται και σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας όπως το βούτυρο, το τυρί κ.λπ. - προϊόντα που διεκδικούν ολοένα και περισσότερο τον σημαντικό τους ρόλο στην αναπτυξιακή εικόνα της σύγχρονης γαλακτοβιομηχανίας. Ως εκ τούτου, η συνεργασία με αναγνωρισμένες και μακροχρόνιες γαλακτοκομικές επιχειρήσεις στον κόσμο όχι μόνο βοηθά το Βιετνάμ να μάθει τη σύγχρονη τεχνολογία παραγωγής, να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων, αλλά και να επεκτείνει τη γαλακτοβιομηχανία προς την κατεύθυνση της διαφοροποίησης του χαρτοφυλακίου και της αύξησης της αξίας. Αυτό είναι επίσης ένα σημαντικό βήμα για να συμβάλει στην αναβάθμιση της επωνυμίας του βιετναμέζικου γάλακτος, βοηθώντας την εγχώρια γαλακτοβιομηχανία να συμμετάσχει με αυτοπεποίθηση στην περιφερειακή και παγκόσμια «παιδική χαρά».

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στο Βιετνάμ στις 10 Νοεμβρίου 2025, ο βουλευτής Danny Pearson - Υπουργός Οικονομικής Ανάπτυξης και Απασχόλησης και Υπουργός Οικονομικών της κυβέρνησης της Βικτώριας (Αυστραλία), επισκέφθηκε την Nutifood στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Εκεί, ο βουλευτής Danny Pearson εκτίμησε ιδιαίτερα το μοντέλο συνεργασίας μεταξύ της Nutifood και της ViPlus Dairy, θεωρώντας το ως μοντέλο αποτελεσματικής οικονομικής συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Αυστραλίας. Δήλωσε ότι η κοινοπραξία μεταξύ της Nutifood και της ViPlus Dairy όχι μόνο συμβάλλει στην προώθηση του διμερούς εμπορίου και στην ανάπτυξη της βιομηχανίας τροφίμων, αλλά ανοίγει επίσης πολλές ευκαιρίες εργασίας και βιώσιμης ανάπτυξης για τις δύο χώρες.

Ο κ. Tran Bao Minh, Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της Nutifood και ο κ. Jon McNaught, Γενικός Διευθυντής της ViPlus Dairy, επιβεβαίωσαν και οι δύο: Η κοινοπραξία ViPlus Nutritional Australia δεν είναι μόνο μια εμπορική συνεργασία, αυτό το μοντέλο ανοίγει επίσης ευκαιρίες για ανταλλαγή γνώσεων και βιώσιμη ανάπτυξη - Φωτογραφία: VGP/Minh Thi

Σύνδεση για την αναβάθμιση των γαλακτοκομικών επιχειρήσεων του Βιετνάμ

Σύμφωνα με τον κ. Jon McNaught, Γενικό Διευθυντή της ViPlus Dairy, η κοινοπραξία δεν αποτελεί μόνο εμπορική συνεργασία, αλλά ανοίγει επίσης ευκαιρίες για ανταλλαγή γνώσεων και βιώσιμη ανάπτυξη. Η κοινοπραξία συνεργάζεται με κορυφαία πανεπιστήμια στη Μελβούρνη για την έρευνα και την ανάπτυξη διατροφικών σκευασμάτων κατάλληλων για κάθε ηλικιακή ομάδα, από παιδιά έως ηλικιωμένους. Από εκεί και πέρα, τα προϊόντα δεν είναι μόνο «διεθνώς πρότυπα» αλλά και «τοπικά κατάλληλα», εξασφαλίζοντας πρακτική αξία για την υγεία των χρηστών.

Ο εκπρόσωπος της Nutifood, κ. Tran Bao Minh, Αντιπρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου, επιβεβαίωσε: «Έχουμε φιλοδοξίες, έχουμε αγορές και έχουμε ομάδες, αλλά το σημαντικό είναι να μαθαίνουμε. Η διεθνής συνεργασία μας βοηθά να έχουμε πρόσβαση στα καλύτερα της παγκόσμιας γαλακτοκομικής βιομηχανίας, διαδίδοντας παράλληλα τις αξίες του Βιετναμέζικου λαού στην παγκόσμια διατροφική αλυσίδα».

Η Nutifood επενδύει αυτή τη στιγμή περισσότερα από 230 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ για την επέκταση της φάρμας και του εργοστασίου της στο Gia Lai , αναπτύσσοντας βολικά υγρά προϊόντα διατροφής σύμφωνα με τα αυστραλιανά πρότυπα. Το σύστημα της φάρμας με περισσότερες από 12.000 αγελάδες διαχειρίζεται σύμφωνα με τα πρότυπα πράσινου - καθαρού - βιώσιμου περιβάλλοντος, με στόχο την επέκταση σε 20.000 αγελάδες, διασφαλίζοντας παράλληλα την οικολογική ισορροπία, χωρίς να ανταλλάσσει το περιβάλλον με την παραγωγικότητα.

Η Nutifood επενδύει αυτή τη στιγμή περισσότερα από 230 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ για την επέκταση του αγροκτήματος και του εργοστασίου της στο Gia Lai.

Η ViPlus Nutritional Australia στοχεύει επίσης να φέρει την GippsNature στη διεθνή αγορά, με αναμενόμενα έσοδα που θα ξεπεράσουν τα 33 εκατομμύρια δολάρια το 2026 και τα 130 εκατομμύρια δολάρια το 2028. Τα προϊόντα της GippsNature θα διανεμηθούν στη Νοτιοανατολική Ασία - μια περιοχή σχεδόν 700 εκατομμυρίων κατοίκων, μαζί με βασικές αγορές όπως η Μέση Ανατολή και η Ευρώπη.

Η συνεργασία μεταξύ της Nutifood και της ViPlus Dairy αποτελεί σαφή απόδειξη της αποτελεσματικότητας της στρατηγικής «σύνδεση για βελτίωση». Οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις συνεργάζονται ενεργά με διεθνείς εταίρους για να μάθουν τεχνολογία, να βελτιώσουν τα πρότυπα ποιότητας και ταυτόχρονα να προωθήσουν τη δημιουργικότητα και το πλεονέκτημα της κατανόησης της εγχώριας αγοράς για αμοιβαία ανάπτυξη. Αυτή δεν είναι μόνο η ιστορία μιας μόνο επιχείρησης, αλλά και η αναπόφευκτη κατεύθυνση της βιετναμέζικης βιομηχανίας τροφίμων και διατροφής στο ταξίδι της διεθνούς ολοκλήρωσης.

Στο πλαίσιο της ολοένα και πιο αυστηρής στάσης των καταναλωτών σχετικά με την προέλευση, τα συστατικά και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις των προϊόντων, η βελτίωση της ποιότητας του γάλακτος δεν αποτελεί μόνο απαίτηση της αγοράς, αλλά και δέσμευση για τη δημόσια υγεία. Από τα ποτήρια καθαρού γάλακτος με την ονομασία GippsNature, μπορούμε να δούμε ξεκάθαρα την επιδίωξη των βιετναμέζικων επιχειρήσεων - την επιδίωξη να παράγουν προϊόντα που δεν είναι μόνο καλά για τον λαό του Βιετνάμ, αλλά και να πληρούν τα πρότυπα για να κατακτήσουν με σιγουριά τον κόσμο.

Μιν Θι

Πηγή: https://baochinhphu.vn/suc-manh-lien-ket-be-phong-giup-doanh-nghiep-sua-viet-vuon-tam-the-gioi-102251110235910176.htm