Λίγο γνωστές επιδράσεις του χυμού σταφυλιών στη χοληστερόλη του αίματος

Ο χυμός σταφυλιού δεν έχει μόνο αντιικές ιδιότητες, αλλά είναι επίσης καλή πηγή ασβεστίου. Επιπλέον, ο χυμός σταφυλιού είναι καλός για την καρδιά και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη των σταφυλιών είναι ότι περιέχουν δύο αντιοξειδωτικά, τη ρεσβερατρόλη και τα φλαβονοειδή. Αυτά τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται τόσο στα κόκκινα όσο και στα μοβ σταφύλια, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Medical News Today (UK).

Ο χυμός σταφυλιού όχι μόνο βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, αλλά και στη μείωση της δυσκοιλιότητας.

Ορισμένα ερευνητικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι τα αντιοξειδωτικά στα σταφύλια μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, να μειώσουν τη φλεγμονή και να μειώσουν την «κακή» χοληστερόλη LDL. Όλα αυτά τα οφέλη μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της συσσώρευσης πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Η ποσότητα χυμού σταφυλιού που μπορούν να πίνουν οι άνθρωποι κάθε μέρα είναι περίπου 240 ml. Η υπερβολική κατανάλωση θα προκαλέσει την απορρόφηση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης από τον οργανισμό, θα αυξήσει την ποσότητα θερμίδων που απορροφώνται, και εύκολα θα προκαλέσει υψηλό σάκχαρο στο αίμα και αύξηση βάρους.

Όχι μόνο τα κόκκινα και τα μοβ σταφύλια, αλλά και τα λευκά σταφύλια είναι πολύ καλά για την υγεία. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition έδειξε ότι ο χυμός λευκού σταφυλιού έχει την ικανότητα να βοηθά στη μείωση του δείκτη μάζας σώματος και της περιφέρειας μέσης στις γυναίκες, ενώ παράλληλα αυξάνει την «καλή» χοληστερόλη HDL κατά 16%.

Σημειώσεις κατά τη χρήση χυμού σταφυλιών

Ο χυμός σταφυλιού είναι καλός αλλά δεν είναι κατάλληλος για όλους. Οι ειδικοί συνιστούν σε άτομα με διαβήτη ή σε άτομα που ακολουθούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων να μην πίνουν χυμό σταφυλιού.

Αντιθέτως, άτομα που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα λόγω δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες ή παρενεργειών φαρμάκων θα ωφεληθούν από την κατανάλωση χυμού σταφυλιού, ειδικά όταν ο χυμός δεν έχει φιλτράρει πλήρως τη σάρκα και τη φλούδα των σταφυλιών. Έτσι, ο χυμός θα είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στη βελτίωση της πέψης και στη μείωση της δυσκοιλιότητας.

Επιπλέον, ο χυμός σταφυλιού μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα όπως η αμιωδαρόνη, η ατορβαστατίνη, η καρβαμαζεπίνη, η φελοδιπίνη, η σιμβαστατίνη και η τακρόλιμους. Τα άτομα που λαμβάνουν οποιοδήποτε από αυτά τα φάρμακα θα πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη χυμού σταφυλιού.

Εκτός από τα σταφύλια, χυμοί όπως οι χυμοί μήλου, ροδιού, ντομάτας και αγγουριού έχουν επίσης ως αποτέλεσμα τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό το όφελος προέρχεται από την άφθονη περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που περιέχει ο χυμός, σύμφωνα με το Medical News Today .

Πηγή: https://thanhnien.vn/tac-dung-it-nguoi-biet-cua-nuoc-ep-nho-voi-cholesterol-trong-mau-185241222002316688.htm