Οι ελάχιστα γνωστές επιδράσεις του χυμού σταφυλιών στη χοληστερόλη του αίματος.

Ο χυμός σταφυλιού δεν έχει μόνο αντιικές ιδιότητες, αλλά αποτελεί και καλή πηγή ασβεστίου. Επιπλέον, ο χυμός σταφυλιού είναι ευεργετικός για την καρδιαγγειακή υγεία και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Ένα από τα μεγαλύτερα οφέλη των σταφυλιών είναι ότι περιέχουν δύο αντιοξειδωτικά: τη ρεσβερατρόλη και τα φλαβονοειδή. Αυτά τα αντιοξειδωτικά βρίσκονται τόσο στα κόκκινα όσο και στα μοβ σταφύλια, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Medical News Today (UK).

Ο χυμός σταφυλιού όχι μόνο βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, αλλά ανακουφίζει και από τη δυσκοιλιότητα.

Ορισμένα ερευνητικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι τα αντιοξειδωτικά στα σταφύλια μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, να μειώσουν τη φλεγμονή και να μειώσουν την «κακή» χοληστερόλη LDL. Όλα αυτά τα οφέλη θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη μείωση της συσσώρευσης πλάκας στα τοιχώματα των αρτηριών, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Η ποσότητα χυμού σταφυλιού που μπορεί να πίνει ένα άτομο κάθε μέρα είναι περίπου 240 ml. Η κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας χυμού σταφυλιού θα προκαλέσει την πρόσληψη υπερβολικής ζάχαρης από τον οργανισμό, αυξάνοντας την πρόσληψη θερμίδων, οδηγώντας εύκολα σε υπεργλυκαιμία και αύξηση βάρους.

Όχι μόνο τα κόκκινα και τα μοβ σταφύλια, αλλά και τα λευκά σταφύλια είναι πολύ καλά για την υγεία. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrition έδειξε ότι ο χυμός λευκού σταφυλιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του δείκτη μάζας σώματος και της περιφέρειας μέσης στις γυναίκες, ενώ παράλληλα αυξάνει την «καλή» χοληστερόλη HDL κατά 16%.

Σημειώσεις σχετικά με τη χρήση χυμού σταφυλιών

Ενώ ο χυμός σταφυλιών είναι καλός, δεν είναι κατάλληλος για όλους. Οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι ο χυμός σταφυλιών δεν είναι καλή επιλογή για άτομα με διαβήτη ή για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Αντίθετα, για όσους υποφέρουν από δυσκοιλιότητα λόγω δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες ή παρενεργειών φαρμάκων, η κατανάλωση χυμού σταφυλιού μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμη, ειδικά αν ο χυμός δεν έχει φιλτραριστεί πλήρως για να αφαιρεθεί όλος ο πολτός και η φλούδα του σταφυλιού. Ο χυμός θα είναι έτσι πλούσιος σε φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στη βελτίωση της πέψης και στη μείωση της δυσκοιλιότητας.

Επιπλέον, ο χυμός σταφυλιού μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα όπως η αμιωδαρόνη, η ατορβαστατίνη, η καρβαμαζεπίνη, η φελοδιπίνη, η σιμβαστατίνη και η τακρόλιμους. Τα άτομα που λαμβάνουν οποιοδήποτε από αυτά τα φάρμακα θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση χυμού σταφυλιού.

Εκτός από τα σταφύλια, χυμοί όπως ο χυμός μήλου, ροδιού, ντομάτας και αγγουριού βοηθούν επίσης στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό το όφελος προέρχεται από την άφθονη ποσότητα διαλυτών ινών, βιταμινών και αντιοξειδωτικών στους χυμούς, σύμφωνα με το Medical News Today .

Πηγή: https://thanhnien.vn/tac-dung-it-nguoi-biet-cua-nuoc-ep-nho-voi-cholesterol-trong-mau-185241222002316688.htm