1 φλιτζάνι σπόρους chia την ημέρα: Απροσδόκητα πράγματα συμβαίνουν στην αρτηριακή πίεση και το λίπος στο αίμα

Πολλοί άνθρωποι έχουν τη συνήθεια να πίνουν σπόρους chia κάθε μέρα για να χάσουν βάρος, αλλά λίγοι άνθρωποι κατανοούν τις εκπληκτικές επιδράσεις των σπόρων chia στην αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης.

Στη συνέχεια, οι γιατροί θα εξηγήσουν τι εκπληκτικά πράγματα συμβαίνουν στην αρτηριακή πίεση και τα λιπίδια του αίματος όταν καταναλώνονται τακτικά σπόροι chia.

Όσον αφορά την υγεία της καρδιάς, λίγοι άνθρωποι σκέφτονται τους σπόρους chia, αλλά η έρευνα δείχνει ότι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, της χοληστερόλης και των επιπέδων τριγλυκεριδίων, λέει ο ειδικός προληπτικής ιατρικής με έδρα τις ΗΠΑ, Δρ. Sohaib Imtiaz, σύμφωνα με τους Hindustan Times.

Οι σπόροι chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης.

Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη

Οι σπόροι chia υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς μέσω τριών κύριων παραγόντων:

Πλούσιο σε φυτικές ίνες

Οι σπόροι chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης. Όταν οι σπόροι chia αναμειγνύονται με νερό, σχηματίζουν μια ουσία που μοιάζει με ζελέ και μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το πεπτικό σύστημα, λέει η Stephani Johnson, αναπληρώτρια καθηγήτρια κλινικών και προληπτικών επιστημών διατροφής στο Πανεπιστήμιο Rutgers.

Πλούσιο σε ωμέγα-3 και αντιοξειδωτικά

Οι σπόροι chia παρέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων «καλής» χοληστερόλης.

Ο Johnson προσθέτει ότι οι σπόροι chia περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της οξείδωσης της «κακής» χοληστερόλης - μια διαδικασία που είναι σημαντική για την υγεία της καρδιάς. Η οξειδωμένη LDL είναι ένας βασικός παράγοντας στη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες, αυξάνοντας τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.

Μειώστε τη φλεγμονή

Το άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), η φυτική μορφή των ωμέγα-3 που βρίσκεται στους σπόρους chia, έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της φλεγμονής στα αιμοφόρα αγγεία και σε όλο το σώμα.

Πώς να φτιάξετε νερό με σπόρους chia

Σύμφωνα με την Τζούλια Ζουμπάνο, διατροφολόγο στην περίφημη κλινική του Κλίβελαντ στις ΗΠΑ, για να αποκομίσετε τα οφέλη των σπόρων chia για την υγεία, θα πρέπει να καταναλώνετε 2-3 κουταλιές της σούπας την ημέρα. Οι σπόροι chia πρέπει να μουλιάζονται για να είναι πιο εύπεπτοι.

• Προσθέστε περίπου 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένους σπόρους chia σε ένα ποτήρι 240 ml νερό.
• Μουλιάστε για 10-15 λεπτά.
• Προσθέστε άλλα υλικά αν θέλετε να προσθέσετε περισσότερη γεύση, όπως χυμό λεμονιού...

Σημαντικό είναι ότι, σύμφωνα με την εφημερίδα Hindustan Times, τα οφέλη των σπόρων chia είναι καλύτερα όταν συνδυάζονται με έναν συνολικά υγιεινό τρόπο ζωής, όπως μια ισορροπημένη διατροφή, τακτική άσκηση και επαρκή ύπνο.

Πηγή: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm