Επικίνδυνες παρενέργειες των συμπληρωμάτων διατροφής

Στις μέρες μας, τα συμπληρώματα διατροφής διαφημίζονται ευρέως στο διαδίκτυο από πολλούς διάσημους ανθρώπους με κολακευτικά λόγια που απευθύνονται στην ψυχολογία των καταναλωτών.

Η υπερβολική εξάρτηση από συμπληρώματα μπορεί να δημιουργήσει εξάρτηση και να οδηγήσει σε μειωμένη προσοχή σε μια ισορροπημένη διατροφή. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές ελλείψεις και προβλήματα υγείας.

Σύμφωνα με τους ιατρικούς ειδικούς, όταν λαμβάνεται στον οργανισμό σε μεγάλες ποσότητες (8-10 χάπια/ημέρα) και για μεγάλο χρονικό διάστημα (τουλάχιστον 6 μήνες), σίγουρα θα υπάρξουν πολλές παρενέργειες που δεν είναι λίγο επικίνδυνες για τη ζωή.

1. Πεπτικά προβλήματα: Μία από τις πιο συχνές παρενέργειες των συμπληρωμάτων διατροφής είναι τα πεπτικά προβλήματα. Ορισμένα συμπληρώματα, ειδικά αυτά που περιέχουν σίδηρο, μαγνήσιο ή ασβέστιο, μπορεί να προκαλέσουν κοιλιακό άλγος, στομαχικές διαταραχές, δυσκοιλιότητα, διάρροια και ναυτία.

2. Αλλεργικές αντιδράσεις: Ορισμένα συμπληρώματα, ειδικά τα φυτικά και φυτικά συστατικά, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα άτομα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κνησμό, πρήξιμο, εξάνθημα, ζάλη και δυσκολία στην αναπνοή. Τα συνηθισμένα αλλεργιογόνα περιλαμβάνουν τη σόγια, το ψάρι και ορισμένα βότανα όπως η εχινάκεια.

3. Αλληλεπιδράσεις φαρμάκων: Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να αλληλεπιδράσουν με συνταγογραφούμενα ή μη συνταγογραφούμενα φάρμακα, οδηγώντας σε παρενέργειες. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Κ μπορεί να επηρεάσει τα αντιπηκτικά, ενώ η βιταμίνη Ε μπορεί να ενισχύσει τις αντιπηκτικές επιδράσεις της ασπιρίνης. Το ασβέστιο μπορεί να αναστείλει την απορρόφηση ορισμένων αντιβιοτικών.

4. Υπερδοσολογία: Ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα μπορεί να είναι επιβλαβή σε υψηλές δόσεις. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες όπως οι A, D, E και K μπορούν να συσσωρευτούν στον οργανισμό και να προκαλέσουν συμπτώματα τοξικότητας. Για παράδειγμα, η υπερβολική δόση βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε νεφρική βλάβη και υπερασβεστιαιμία.

Η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α μπορεί να προκαλέσει ζάλη, ναυτία και σε σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να είναι τοξική για το συκώτι.

5. Διατροφική ανισορροπία: Η λήψη υψηλών δόσεων ενός θρεπτικού συστατικού χωρίς την εξισορρόπηση με άλλα θρεπτικά συστατικά μπορεί να προκαλέσει ανισορροπίες στο σώμα. Για παράδειγμα, η λήψη υπερβολικής ποσότητας ασβεστίου χωρίς αρκετό μαγνήσιο μπορεί να διαταράξει την ισορροπία των μετάλλων του σώματος.

6. Βλάβη στο συκώτι: Ορισμένα φυτικά συμπληρώματα, όπως η κάβα και το σύμφυτο, έχουν συνδεθεί με ηπατική βλάβη. Η μακροχρόνια ή υπερβολική χρήση αυτών των συμπληρωμάτων μπορεί να οδηγήσει σε ηπατίτιδα ή ηπατική ανεπάρκεια. Η υπερβολική βιταμίνη Α ή το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί να βλάψει το συκώτι.

7. Βλάβη στα νεφρά: Υψηλές δόσεις ορισμένων συμπληρωμάτων, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C και της κρεατίνης, μπορούν να ασκήσουν πίεση στα νεφρά, οδηγώντας ενδεχομένως σε πέτρες στα νεφρά ή άλλα προβλήματα που σχετίζονται με τα νεφρά.

8. Καρδιακά προβλήματα: Η λήψη πολλών χαπιών σιδήρου μπορεί να οδηγήσει σε υπερφόρτωση σιδήρου στο σώμα. Αυτή η πάθηση, που ονομάζεται αιμοχρωμάτωση, μπορεί να βλάψει την καρδιά, το ήπαρ και το πάγκρεας.

9. Κίνδυνος καρκίνου: Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η υπερβολική λήψη ορισμένων συμπληρωμάτων, όπως η βήτα-καροτίνη και η βιταμίνη Ε, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου, ειδικά στους καπνιστές.

10. Επιπτώσεις στην υγεία των οστών: Η υπερβολική λήψη βιταμίνης Α και συμπληρωμάτων βοτάνων μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία των οστών.

Φαρμακοποιός Λε Κιμ Φουνγκ

Πηγή: https://tuoitre.vn/tac-dung-phu-nguy-hiem-cua-thuc-pham-bo-sung-2025110309241765.htm