Κυκλοφοριακή συμφόρηση στο δρόμο λόγω χιλιάδων ανθρώπων που έρχονται στο φεστιβάλ

Το Φεστιβάλ Γαστρονομίας Kinhtedothi - Hanoi 2024 έχει προσελκύσει μεγάλο αριθμό ανθρώπων και τουριστών που επισκέπτονται και ζουν την εμπειρία του Thong Nhat Park (πόλη του Ανόι).

Το Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού του Ανόι 2024 με θέμα «Το Ανόι συνδέει πέντε ηπείρους» πραγματοποιήθηκε στο πάρκο Thong Nhat με τη συμμετοχή σχεδόν 100 περιπτέρων επιχειρήσεων, καταστημάτων και βιοτεχνικών χωριών του Ανόι και 8 επαρχιών και πόλεων.

Στο Φεστιβάλ Πολιτισμού Γαστρονομίας του Ανόι 2024, κατά μήκος της οδού περιπάτου Tran Thai Tong, στήθηκαν σχεδόν δώδεκα πάγκοι με pho, προσελκύοντας μεγάλο αριθμό ανθρώπων και τουριστών για να επισκεφθούν και να βιώσουν τον γαστρονομικό χώρο εδώ.

Το φεστιβάλ προσέλκυσε χιλιάδες ανθρώπους για να το επισκεφτούν, να το ζήσουν και να ψωνίσουν.

Διάσημα περίπτερα με pho και χειροποίητα περίπτερα με pho είναι στημένα μπροστά από το πάρκο Thong Nhat.

Διάσημα pho εστιατόρια στο Ανόι όπως: Pho Ngoc Vuong, Pho Thin, Pho Ga Nghe Nhan, Pho Ha Noi Xua, Pho Hoang Gia...

Πολλοί άνθρωποι και τουρίστες επισκέπτονται και δοκιμάζουν το Hanoi pho.

Το χειροποίητο κοτόπουλο pho πωλείται για 50.000 dongs/μπολ.

Πολλοί τουρίστες δοκιμάζουν το Hanoi pho στο Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού του Ανόι 2024.

Ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων και θαμώνων ήρθαν για να απολαύσουν το Hanoi pho στο Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού του Ανόι 2024.

Φέρνοντας την οικογένειά της για να επισκεφθεί και να ζήσει το Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού του Ανόι, η κα Hoang Thuy Quynh δήλωσε: «Έμαθα για το Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού μέσω των μέσων ενημέρωσης, σήμερα έφερα την οικογένειά μου εδώ για να το επισκεφτεί και να ζήσει την κουζίνα του Ανόι και άλλων επαρχιών. Όταν έρχονται εδώ, η οικογένειά μου δεν μπορεί παρά να φάει Hanoi pho, επειδή είναι ένα αγαπημένο πιάτο για πρωινό κατά τη διάρκεια της εβδομάδας».

Οι άνθρωποι απολαμβάνουν να ζουν την εμπειρία του Φο Ανόι.

Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν την κληρονομιά του Hanoi Pho.

Τα ζεστά τηγανητά μπαστουνάκια ζύμης είναι επίσης ένα αγαπημένο πιάτο των ανθρώπων που έρχονται στο Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού του Ανόι.

Στο Φεστιβάλ Πολιτισμού Γαστρονομίας του Ανόι 2024, οι άνθρωποι και οι τουρίστες μπορούν επίσης να δοκιμάσουν την παρασκευή νουντλς pho του Ανόι.

Πολλοί νέοι απολαμβάνουν την εμπειρία της παρασκευής νουντλς Hanoi Pho.

Πολλοί πάγκοι χειροτεχνίας σε χωριά προσφέρουν εμπειρίες σε ντόπιους και τουρίστες. Ένα παιδί συμμετέχει στην εμπειρία του αλέσματος αλευριού με ένα πέτρινο γουδί.

Οι ξένοι τουρίστες απολαμβάνουν την επίσκεψη και την εμπειρία του Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Πολιτισμού του Ανόι 2024.

Το Youtiao φτιάχνεται στο τραπέζι, τηγανίζεται και απολαμβάνεται ζεστό εδώ.

Άνθρωποι και τουρίστες συμμετέχουν με ενθουσιασμό στο Φεστιβάλ Γαστρονομικού Πολιτισμού του Ανόι 2024.

Πολλές δραστηριότητες πραγματοποιούνται στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας του Ανόι 2024.

Οι σειρές από πάγκους που πωλούν ζαμπόν Uoc Le, νιφάδες πράσινου ρυζιού Lang Vong, νιφάδες πράσινου ρυζιού Me Tri, κολλώδες ρύζι Phu Thuong, γλυκιά σούπα Phu Thuong, τετράγωνα κέικ ρυζιού Tranh Khuc, ρολάκια άνοιξης Phung, κολλώδη κέικ ρυζιού Ganh shop, κέικ ρυζιού Phu Nhi, χυλό Quang Phu Cau go, χυλό Ha Mo se, βερμιτσέλι του χωριού So... είναι επίσης γεμάτες με επισκέπτες και αγοραστές.

Φέτος, στο φεστιβάλ συμμετέχουν 16 πρεσβείες των ακόλουθων χωρών: Αλγερία, Αργεντινή, Αζερμπαϊτζάν, Βραζιλία, Ινδία, Ιράν, Ιαπωνία, Μογγολία, Λάος, Ρωσική Ομοσπονδία, Σρι Λάνκα, Τουρκία, Κορέα, Γαλλία, Ιταλία, Βενεζουέλα.

Στο Φεστιβάλ Μαγειρικής Πολιτισμού του Ανόι 2024, υπάρχουν επίσης πολλά σημεία check-in για την κληρονομιά του Hanoi pho.

Το αποκορύφωμα του φεστιβάλ είναι η προστασία, η προώθηση και η εισαγωγή της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς «Pho Hanoi».

Η οργανωτική επιτροπή ξεκίνησε τη δραστηριότητα για να ανακοινώσει την απόφαση να συμπεριληφθεί το "Pho Hanoi" στον κατάλογο της Εθνικής Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Το Φεστιβάλ Γαστρονομικής Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Ανόι θα πραγματοποιηθεί από τις 28 Νοεμβρίου έως την 1η Δεκεμβρίου στο πάρκο Thong Nhat, στον πεζόδρομο Tran Thai Tong (περιοχή Hai Ba Trung, Ανόι).

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-tac-nghen-duong-vao-vi-hang-nghn-nguoi-den-hoi.html