Ενίσχυση των επιθεωρήσεων και της παρακολούθησης της ασφάλειας των τροφίμων κατά τη διάρκεια των εορτών και των φεστιβάλ.

(Ντονγκ Νάι) - Το απόγευμα της 26ης Νοεμβρίου, ο κ. Le Truong Son, Μέλος της Μόνιμης Επιτροπής της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος και Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής του Ντονγκ Νάι, πραγματοποίησε συνάντηση εργασίας με την Επαρχιακή Διατομεακή Συντονιστική Επιτροπή για την Ασφάλεια των Τροφίμων, προκειμένου να ακούσει μια έκθεση σχετικά με το έργο της ασφάλειας των τροφίμων στην επαρχία.

Σύμφωνα με την κα. Vo Thi Ngoc Lam, Αναπληρώτρια Επικεφαλής της Μόνιμης Επιτροπής της Επαρχιακής Διατομεακής Συντονιστικής Επιτροπής για την Ασφάλεια των Τροφίμων και Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Υπουργείου Υγείας : Από την αρχή του έτους, δεν έχουν σημειωθεί περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης σε ολόκληρη την επαρχία. Οι επιθεωρήσεις ασφάλειας τροφίμων και οι δραστηριότητες μετά την επιθεώρηση έχουν εφαρμοστεί δυναμικά σε όλη την επαρχία και όλες οι παραβάσεις που εντοπίστηκαν αντιμετωπίστηκαν αυστηρά και δημοσιοποιήθηκαν άμεσα μέσω των μέσων μαζικής ενημέρωσης.

Ο Le Truong Son, μέλος της Μόνιμης Επιτροπής της Επαρχιακής Επιτροπής του Κόμματος και Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Dong Nai, συνεργάζεται με την Διατομεακή Συντονιστική Επιτροπή για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Φωτογραφία: Quang Phat

Συνεπώς, ολόκληρη η επαρχία διεξήγαγε επιθεωρήσεις και μετέπειτα επιθεωρήσεις σε σχεδόν 16.400 εγκαταστάσεις, εκ των οποίων οι 2.190 διαπιστώθηκε ότι παραβίαζαν τους κανόνες. Από αυτές, 365 εγκαταστάσεις τιμωρήθηκαν με συνολικό πρόστιμο άνω των 4,69 δισεκατομμυρίων VND. Όσον αφορά τα διορθωτικά μέτρα, οι λειτουργικές δυνάμεις πραγματοποίησαν θερμική επεξεργασία και επαναχρησιμοποίησαν πάνω από 7.100 κιλά χοιρινού κρέατος και εντοσθίων, πάνω από 1.600 κιλά βοδινού και εντοσθίων, 603 κιλά κρέατος κοτόπουλου, πάπιας και ορτυκιού και 12 κιλά ζαχαρωδών προϊόντων άγνωστης προέλευσης. Οι κύριες παραβάσεις περιελάμβαναν: παραβιάσεις των όρων ασφάλειας τροφίμων (400 εγκαταστάσεις), παραβιάσεις που σχετίζονταν με εμπορεύματα άγνωστης προέλευσης, παραβιάσεις που σχετίζονταν με λαθραία εισαγόμενα εμπορεύματα, τιμοκατάλογο, σφαγή κ.λπ.

Στη συνάντηση, τμήματα, οργανισμοί και μέλη της Επαρχιακής Διατμηματικής Επιτροπής για την Ασφάλεια των Τροφίμων συζήτησαν διάφορα ζητήματα που αποσκοπούν στην περαιτέρω βελτίωση της αποτελεσματικότητας της διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων κατά την επόμενη περίοδο.

Μιλώντας στη συνάντηση, ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Le Truong Son, έδωσε εντολή στην Συντονιστική Επιτροπή να ενισχύσει την επιθεώρηση και την εποπτεία, ειδικά κατά την περίοδο αιχμής από τώρα μέχρι την Πρωτοχρονιά, την Πρωτοχρονιά και την εαρινή περίοδο του 2026. Αυτό γίνεται για την ελαχιστοποίηση της εμφάνισης περιστατικών τροφικής δηλητηρίασης.

Επιπλέον, η Συντονιστική Επιτροπή πρέπει να επικεντρωθεί στην προετοιμασία πόρων και στη βελτίωση της ικανότητας δοκιμών για τη διασφάλιση της ποιότητας και της ασφάλειας των τροφίμων, καθώς και στην καταπολέμηση των παραποιημένων, απομιμήσεων, λαθρεμπορίου και κατώτερων των προδιαγραφών προϊόντων.

Το Υπουργείο Υγείας αναπτύσσει ένα θεματικό σχέδιο για την εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών και του ψηφιακού μετασχηματισμού για την υποστήριξη των επιχειρήσεων και των εμπόρων τροφίμων και, ταυτόχρονα, για τον έλεγχο, τη διαχείριση αρχείων και την ιχνηλάτηση της προέλευσης των τροφίμων...

My Linh - Μπιτς Ναν

Πηγή: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202511/tang-cuong-kiem-tra-giam-sat-an-toan-thuc-pham-dip-le-tet-1ad1f00/