Ενίσχυση της διαχείρισης της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων για εξαγωγή

Στο πλαίσιο των ολοένα και υψηλότερων απαιτήσεων της αγοράς εισαγωγών για την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων, στα τέλη Αυγούστου, ο Πρωθυπουργός εξέδωσε την Επίσημη Αποστολή αριθ. 150/CD-TTg σχετικά με την ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας, διασφαλίζοντας την ποιότητα και τη φήμη των εξαγόμενων βιετναμέζικων γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων.

Ντούριαν σε καραντίνα πριν από την εξαγωγή στην Chanh Thu Fruit Import-Export Corporation. (Φωτογραφία: MINH ANH)

Αυτή είναι μια δραστική απαίτηση για τη διατήρηση και επέκταση της αγοράς για τα βιετναμέζικα προϊόντα.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος , τους τελευταίους οκτώ μήνες, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων έφτασε τα 45,37 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 12% σε σχέση με την ίδια περίοδο. Ενώ ο κύκλος εργασιών του καφέ και των κάσιους αυξήθηκε απότομα, ορισμένα βασικά προϊόντα, όπως το ρύζι και τα λαχανικά, συνέχισαν να μειώνονται.

Αυστηρότερη διαχείριση των αναπτυσσόμενων κωδικών περιοχής

Ο κ. Ngo Hong Phong, Διευθυντής του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), δήλωσε ότι τους τελευταίους μήνες του έτους, η αύξηση των κανονισμών για την καραντίνα, τον έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων και την προέλευση των αγορών εισαγωγής αποτελεί σημαντικό παράγοντα, που επηρεάζει άμεσα τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων σε εθνικό επίπεδο. Εν τω μεταξύ, η εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας των γεωργικών προϊόντων σε τοπικές περιοχές εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλά εμπόδια και προκλήσεις.

Σύμφωνα με τον Nguyen Hoang Phuc, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Lam Dong , μέχρι τα τέλη Ιουλίου 2025, ο συνολικός κύκλος εργασιών των εξαγωγών γεωργικών προϊόντων στην επαρχία εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 600 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Για το κύριο προϊόν, το φρούτο του δράκου, σε ολόκληρη την επαρχία έχουν χορηγηθεί 587 κωδικοί περιοχής καλλιέργειας με έκταση 25.981 εκταρίων (που αντιπροσωπεύουν το 100% της έκτασης με φρούτα του δράκου στην επαρχία) και 268 κωδικοί εγκαταστάσεων συσκευασίας. Με το ντούριαν, ​​το Lam Dong έχει σήμερα τη μεγαλύτερη έκταση ντούριαν στη χώρα, με τον χρόνο συγκομιδής να κατανέμεται σε όλο το έτος, γεγονός που αποτελεί πλεονέκτημα για την ανάπτυξη του κλάδου.

Ωστόσο, η χρήση κωδικών περιοχής καλλιέργειας και κωδικών εγκαταστάσεων συσκευασίας από οργανισμούς και άτομα που δεν έχουν υπόκειται σε αυστηρή διαχείριση έχει επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό την ποιότητα του εξαγόμενου ντούριαν, ​​με αποτέλεσμα τον κίνδυνο προειδοποίησης από την Κίνα και κλεισίματος του κωδικού εξαγωγής.

«Ορισμένα νοικοκυριά και συνεταιρισμοί δεν κατανοούν τη σημασία των ημερολογίων παραγωγής, με αποτέλεσμα την καταγραφή και ενημέρωση των γεωργικών αρχείων με τυπικό τρόπο, που δεν αντικατοπτρίζει την πραγματική παραγωγή, προκαλώντας έτσι δυσκολίες στον προσδιορισμό της προέλευσης των υπολειμματικών χημικών ουσιών στα προϊόντα (εάν υπάρχουν).»

«

Οι αυξανόμενοι κανονισμοί για την καραντίνα, τον έλεγχο της ασφάλειας των τροφίμων και την προέλευση των αγορών εισαγωγής αποτελούν σημαντικούς παράγοντες που επηρεάζουν άμεσα τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων σε εθνικό επίπεδο. Εν τω μεταξύ, η εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας των γεωργικών προϊόντων σε τοπικές περιοχές εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλά εμπόδια και προκλήσεις.

κ. Ngo Hong Phong, Διευθυντής του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος)

Εν τω μεταξύ, το έργο της διαχείρισης και της τακτικής παρακολούθησης των περιοχών καλλιέργειας και των εγκαταστάσεων συσκευασίας μετά τη χορήγηση κωδικών δεν έχει λάβει τη δέουσα προσοχή. Η παρακολούθηση των επιχειρήσεων που έχουν λάβει άδεια να διαθέτουν κωδικούς για τις περιοχές καλλιέργειας και τους κωδικούς για τις εγκαταστάσεις συσκευασίας για την εξαγωγή ντούριαν αντιμετωπίζει επίσης πολλές δυσκολίες, ιδίως οι επιχειρήσεις που έχουν λάβει άδεια εξαγωγής εκτός της επαρχίας.

Συνεπώς, το Υπουργείο συνιστά στο Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να εκδώσει σύντομα εγκύκλιο σχετικά με τη διαχείριση των κωδικών περιοχής καλλιέργειας και των εγκαταστάσεων συσκευασίας, ώστε να διασφαλιστεί η διαφάνεια στην προέλευση των προϊόντων από περιοχές καλλιέργειας, αποφεύγοντας δόλιες περιπτώσεις χρήσης κωδικών περιοχής καλλιέργειας μιας επαρχίας για την επικόλληση αγαθών σε άλλες επαρχίες», πρόσθεσε ο κ. Phuc.
Εν τω μεταξύ, στην επαρχία An Giang, κατά τους πρώτους έξι μήνες του έτους, ολόκληρη η επαρχία εξέδωσε 105 νέους κωδικούς περιοχής καλλιέργειας με 4.738,01 εκτάρια.

Ο συνολικός αριθμός κωδικών στην επαρχία μέχρι στιγμής είναι 1.280 με 46.264,13 εκτάρια. Εκ των οποίων, 712 κωδικοί εξάγονται, 127 κωδικοί είναι εγχώριοι και 441 κωδικοί διαχειρίζονται εσωτερικά. Επίσης, κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους, οι αρχές παρακολούθησαν 229 κωδικούς περιοχής εξαγωγής και ανακάλεσαν 13 κωδικούς με 141,11 εκτάρια λόγω παραβιάσεων των κανονισμών και κακής χρήσης των κύριων συναφών προϊόντων, του μάνγκο και του ντούριαν.

Πρόληψη και αντιμετώπιση παραβιάσεων χημικών υπολειμμάτων

Στην Επίσημη Αποστολή αριθ. 150/CDTTg σχετικά με την ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας, τη διασφάλιση της ποιότητας και της φήμης των εξαγόμενων βιετναμέζικων γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων, ο Πρωθυπουργός ζήτησε από τους Προέδρους των Λαϊκών Επιτροπών των επαρχιών και των πόλεων να λάβουν άμεσα μέτρα για την πρόληψη και την αντιμετώπιση των παραβιάσεων των χημικών υπολειμμάτων.

Για την αλυσίδα υδρόβιων προϊόντων, να χειρίζεστε αυστηρά τις εγκαταστάσεις που παράγουν, εισάγουν και εμπορεύονται υδρόβια κτηνιατρικά φάρμακα που εμπορεύονται απαγορευμένα προϊόντα, προϊόντα που δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο προϊόντων που επιτρέπονται για κυκλοφορία και τις εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας που είναι αποφασισμένο να παραβιάζουν τους κανονισμούς σχετικά με τη χρήση κτηνιατρικών φαρμάκων, χημικών ουσιών και αντιβιοτικών στην υδατοκαλλιέργεια.

Στην Επίσημη Αποστολή αριθ. 150/CDTTg σχετικά με την ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας, τη διασφάλιση της ποιότητας και της φήμης των εξαγόμενων βιετναμέζικων γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων, ο Πρωθυπουργός ζήτησε από τους Προέδρους των Λαϊκών Επιτροπών των επαρχιών και των πόλεων να λάβουν άμεσα μέτρα για την πρόληψη και την αντιμετώπιση των παραβιάσεων των χημικών υπολειμμάτων.

Για την αλυσίδα παραγωγής καλλιεργειών και φυτών, αυστηρός χειρισμός των περιοχών καλλιέργειας και των εγκαταστάσεων συσκευασίας που χρησιμοποιούν χημικές ουσίες που δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο επιτρεπόμενων χημικών ουσιών, απαγορευμένων χημικών ουσιών και περιπτώσεων μη συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις της χώρας εισαγωγής, μη συμμόρφωσης με τους κανονισμούς ιχνηλασιμότητας... Το 2025, αίτημα προς το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος να εκδώσει και να εφαρμόσει διαδικασίες ελέγχου της ασφάλειας των τροφίμων σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής φυτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, εστιάζοντας στην παρακολούθηση της χρήσης φυτοφαρμάκων, αντιβιοτικών και προσθέτων τροφίμων.

Αξιολογώντας αυτές τις απαιτήσεις ως επείγουσες, ο Nong Duc Lai, Σύμβουλος Εμπορίου του Γραφείου Εμπορίου του Βιετνάμ στην Κίνα, δήλωσε ότι πρόσφατα, οι κινεζικές αρχές έχουν αυξήσει τους επιτόπιους ελέγχους σε ξένες εγκαταστάσεις/επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων που εξάγουν στην Κίνα· έχουν εφαρμόσει αυστηρές κυρώσεις σε επιχειρήσεις που παραβιάζουν τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων, όπως η προσωρινή αναστολή των εισαγωγών...

Το Βιετνάμ είναι ένας από τους σημαντικότερους προμηθευτές γεωργικών και υδρόβιων προϊόντων στην κινεζική αγορά, αλλά τα γεωργικά και διατροφικά του προϊόντα συγκαταλέγονται επίσης στις χώρες/εδάφη που έχουν λάβει πολλές προειδοποιήσεις. Ως εκ τούτου, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις πρέπει να ελέγχουν τα πάντα, από την καλλιέργεια, την επεξεργασία, τη συντήρηση έως τις εξαγωγές, διασφαλίζοντας την ιχνηλασιμότητα σε οποιοδήποτε στάδιο της αλυσίδας παραγωγής.

Ο εκπρόσωπος του Γραφείου Εμπορίου του Βιετνάμ στις ΗΠΑ δήλωσε επίσης ότι οι ΗΠΑ έχουν αυξήσει τις τεχνικές απαιτήσεις για τα βιετναμέζικα γεωργικά και υδρόβια προϊόντα όσον αφορά την ποιότητα, τη βιώσιμη γεωργία και την εκμετάλλευση. Για να διατηρήσουν τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών προς τις ΗΠΑ, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις πρέπει να δημιουργήσουν εμπορικά σήματα με βάση την ποιότητα, τη διαφάνεια στην ιχνηλασιμότητα, να ελέγχουν τα χημικά υπολείμματα, τα φυτοφάρμακα, να ενισχύουν την εικόνα της ευθύνης για την ανθρώπινη υγεία, τα ζώα, τα φυτά και το περιβάλλον. Ταυτόχρονα, να ενισχύσουν τη συνεργασία με τις εγχώριες επιχειρήσεις για τη δημιουργία ενός βιώσιμου οικοσυστήματος για εξαγωγές.

Πηγή: https://baolamdong.vn/tang-cuong-quan-ly-chat-luong-nong-san-xuat-khau-392288.html