Αύξηση της υγρασίας και της οικολογικής ισορροπίας μέσω της ενδοκαλλιέργειας

Οι αγρότες στο Ντακ Νονγκ έχουν καλλιεργήσει χιλιάδες εκτάρια μεταξύ τους. Αυτή η μέθοδος προσφέρει πολλά οφέλη, ειδικά στην προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή.

Διπλά οφέλη από την ενδοκαλλιέργεια

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, το Ντακ Νονγκ διαθέτει σήμερα 143.000 εκτάρια καφέ, εκ των οποίων η έκταση που συνυπάρχει με άλλες καλλιέργειες είναι περίπου 60.000 εκτάρια.

Η συγκαλλιέργεια προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα, βοηθώντας τους αγρότες να μειώσουν το κόστος παραγωγής και βοηθώντας τους κήπους καφέ να αναπτυχθούν καλύτερα, προσαρμοζόμενοι αποτελεσματικά στις καιρικές συνθήκες.

Ο κήπος με καφέ του κ. Do Van Binh, ο οποίος είναι συμπιεσμένος με οπωροφόρα δέντρα στην κοινότητα Quang Phu, στην περιοχή Krong No (Dak Nong), αναπτύσσεται καλά κατά την περίοδο της ξηρασίας.

Η οικογένεια του κ. Do Van Binh στην κοινότητα Quang Phu, στην περιοχή Krong No (Dak Nong), διαθέτει περισσότερα από 5 εκτάρια γης για παραγωγή. Εκτός από τον καφέ, ο κ. Binh έχει καλλιεργήσει πολλά πολύτιμα οικονομικά δέντρα, όπως: 600 δέντρα durian, 034 δέντρα αβοκάντο, πάνω από 600 δέντρα και οπωροφόρα δέντρα όπως μάνγκο, sapodilla, γκουάβα...

Για να κάνει τη φροντίδα του μοντέλου πολλαπλών δέντρων βολική και εύκολη, έχει εφαρμόσει προηγμένες τεχνικές διαδικασίες όπως: αυτόματο σύστημα άρδευσης· τα φυτά που χρειάζονται πολύ νερό ποτίζονται πολύ, ενώ τα φυτά που χρειάζονται λιγότερο νερό χρησιμοποιεί σύστημα στάγδην άρδευσης.

Για μια λύση μείωσης του επενδυτικού κόστους, ο κ. Binh χρησιμοποιεί κοπριά και βιολογικά λιπάσματα για να λιπάνει τα φυτά, να βελτιώσει τη γονιμότητα του εδάφους και να παρέχει θρεπτικά συστατικά ώστε τα φυτά να αναπτυχθούν καλύτερα.

Σύμφωνα με τον κ. Binh, την περασμένη σεζόν, η οικογένειά του συγκόμισε πάνω από 15 τόνους ντούριαν, ​​πάνω από 20 τόνους αβοκάντο και πάνω από 50 τόνους φρέσκου καφέ, με συνολικό εισόδημα σχεδόν 2 δισεκατομμύρια VND.

Η καλλιέργεια ντούριαν και αβοκάντο σε κήπους με καφέ βοηθά τους ανθρώπους στην κοινότητα Nam Dong, στην περιοχή Cu Jut (Dak Nong) να διπλασιάσουν τα κέρδη τους.

«Η φύτευση αβοκάντο και πιπεριάς σε κήπους με καφέ έχει πολλά πλεονεκτήματα. Συγκεκριμένα, η λίπανση των δέντρων καφέ και πιπεριάς βοηθά επίσης τα δέντρα αβοκάντο να αναπτυχθούν. Συγκεκριμένα, η φύτευση δέντρων αβοκάντο παρέχει σκιά, προστασία από τον άνεμο και υγρασία, επομένως η ποσότητα νερού για το πότισμα του καφέ κατά την περίοδο της ξηρασίας είναι μικρότερη από ό,τι όταν φυτεύεται μόνο του», δήλωσε ο κ. Do Van Binh.

Εν τω μεταξύ, η οικογένεια του κ. Dieu Suot στην κοινότητα Dak Ngo, στην περιοχή Tuy Duc, διαθέτει 2 εκτάρια γης για την καλλιέργεια καφέ. Τα τελευταία χρόνια, ο κ. Suot έχει καλλιεργήσει μεταξύ τους περίπου 1.000 εμβολιασμένα δέντρα κάσιους και περισσότερα από 100 δέντρα μακαντέμια στον κήπο του με τον καφέ.

Ο κ. Dieu Suot δήλωσε: «Τα τελευταία χρόνια, τα δέντρα κάσιους και μακαντέμια έχουν αποφέρει σημαντικό εισόδημα στους τοπικούς πληθυσμούς. Ως εκ τούτου, όταν η κοινότητα προώθησε την αναδάσωση, αγόρασα αυτές τις ποικιλίες δέντρων για να τις φυτέψω για να αυξήσω την δασική κάλυψη και να αναπτύξω την οικονομία».

Ο κήπος με τις συγκαλλιέργειες του κ. Nguyen Phi Hung στην κοινότητα Dak Buk So, στην περιοχή Tuy Duc (Dak Nong), είναι καταπράσινος όλο το χρόνο.

Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας Dak Ngo, τα κάσιους και τα μακαντέμια έχουν πλεονεκτήματα όπως η ευκολία καλλιέργειας, η καταλληλότητά τους για το επίπεδο καλλιέργειας των εθνοτικών μειονοτήτων, το χαμηλό επενδυτικό κεφάλαιο και η εγχώρια καταναλωτική ζήτηση, καθώς και η υψηλή οικονομική αξία. Ως εκ τούτου, η περιοχή δίνει πάντα προσοχή στις επενδύσεις και την ανάπτυξη αυτών των δέντρων.

Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Γεωργικής και Δασικής Επιστήμης και Τεχνολογίας των Κεντρικών Υψιπέδων, η συγκαλλιέργεια δέντρων αβοκάντο, ντούριαν, ​​πιπεριάς και τζακφρούτ σε κήπους καφέ είναι αποτελεσματική στη ρύθμιση του μικροκλίματος του κήπου.

Η ενδοκαλλιέργεια βοηθά στην αύξηση της υγρασίας και στη μείωση της απαραίτητης θερμοκρασίας κατά την περίοδο της ξηρασίας, συμβάλλοντας στη διατήρηση της οικολογικής ισορροπίας, βοηθώντας τους κήπους καφέ να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν ευνοϊκά.

Στην πραγματικότητα, τα νοικοκυριά που καλλιεργούν ντούριαν σε κήπους καφέ με πυκνότητα 90 δέντρων/εκτάριο έχουν αυξήσει το εισόδημα κατά 60-150%, ενώ η καλλιέργεια αβοκάντο με καφέ έχει αυξήσει το εισόδημα κατά 40-90%.

Συνήθως, πολλά νοικοκυριά καλλιεργούν πιπεριά σε κολώνες που διασκορπίζονται σε κήπους καφέ με πυκνότητα 160 - 280 δέντρων/εκτάριο, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος κατά 40 - 120%...

Προσαρμοστείτε καλά στην κλιματική αλλαγή

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του Ινστιτούτου Γεωργικής και Δασικής Επιστήμης και Τεχνολογίας των Κεντρικών Υψιπέδων, η συνδυαστική καλλιέργεια προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα. Κατά την συνδυαστική καλλιέργεια, οι αγρότες μειώνουν το κόστος επένδυσης για κάθε είδος καλλιέργειας, αυξάνοντας το εισόδημα ανά μονάδα καλλιεργούμενης έκτασης, από 3 έως 5 φορές σε σύγκριση με την καλλιέργεια καθαρού καφέ.

Ως εκ τούτου, τα τελευταία χρόνια, οι περιοχές στην επαρχία έχουν προωθήσει την ανάπτυξη δέντρων πολλαπλών χρήσεων, συμβάλλοντας στη βελτίωση του οικολογικού περιβάλλοντος και στην αύξηση της δασικής κάλυψης. Στις περιοχές Dak Song, Dak Mil, Cu Jut, Krong No... δίνεται μεγάλη προσοχή στην ανάπτυξη αγροδασικών μοντέλων.

Η ενσωμάτωση καλλιεργειών στην ίδια περιοχή βοηθά τους ανθρώπους στην κοινότητα Ντακ Λάο, στην περιφέρεια Ντακ Μιλ, να μειώσουν σταδιακά την ποσότητα του νερού άρδευσης.

Εκτός από την προώθηση και την κινητοποίηση των ανθρώπων για τη φύτευση ειδικών και πολλαπλών χρήσεων δέντρων, οι τοπικές αρχές καθοδηγούν επίσης ενεργά τους ανθρώπους σχετικά με τις τεχνικές φύτευσης και φροντίδας και δημιουργούν αλυσίδες αξίας παραγωγής για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, στο Ντακ Νονγκ, το μέσο κέρδος σε έναν κήπο με καθαρό καφέ είναι 42,4 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Εάν συνδυαστεί με άλλες καλλιέργειες, το κέρδος ενός κήπου καφέ αυξάνεται στα 65 εκατομμύρια VND/εκτάριο.

Ομοίως, το κέρδος από τα κάσιους αυξήθηκε από 46 εκατομμύρια VND/εκτάριο σε 85 εκατομμύρια VND/εκτάριο· της πιπεριάς από 65 εκατομμύρια VND/εκτάριο σε 75 εκατομμύρια VND/εκτάριο· του ντούριαν από 80 εκατομμύρια VND/εκτάριο σε 300 εκατομμύρια VND/εκτάριο και άλλων καλλιεργειών αυξήθηκε επίσης από 70 σε 100 εκατομμύρια VND/εκτάριο.

Οι κάτοικοι της κοινότητας Quang Tin, στην περιοχή Dak R'lap (Dak Nong), καλλιεργούν καφέ με οπωροφόρα δέντρα.

Η συγκαλλιέργεια είναι ακόμη πιο αποτελεσματική σε περιοχές όπου οι αγρότες εφαρμόζουν κατάλληλα μέτρα συγκαλλιέργειας και συμμορφώνονται με τις τοπικές οδηγίες βιομηχανικής ανάπτυξης και ανάπτυξης οπωροφόρων δέντρων.

Το κέρδος από τα δέντρα πολλαπλών χρήσεων είναι 10-40 εκατομμύρια VND/εκτάριο υψηλότερο από αυτό των δέντρων καφέ, ανάλογα με τον τύπο του δέντρου. Επί του παρόντος, προκειμένου τα δέντρα πολλαπλών χρήσεων να συμβάλλουν στη διατήρηση ενός σταθερού λόγου δασικής κάλυψης, ο επαγγελματικός τομέας και οι τοπικές αρχές πρέπει να έχουν λύσεις για την ανάπτυξη ενός λογικού αγροδασικού μοντέλου, την οικοδόμηση μιας σταθερής αγοράς παραγωγής και την υποστήριξη της βιώσιμης ανάπτυξης των δέντρων πολλαπλών χρήσεων.

Οι υπεύθυνοι γεωργικών εφαρμογών της επαρχίας Ντακ Νονγκ καθοδηγούν τους ανθρώπους σχετικά με τις τεχνικές φροντίδας κήπων με συγκαλλιέργειες.

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του τομέα της γεωργίας, η συγκαλλιέργεια προς την κατεύθυνση της αγροδασικής συμβάλλει επίσης στον περιορισμό του φαινομένου της διάβρωσης του εδάφους.

Τα νεκρά υπολείμματα φυτών από τα φυτά που καλλιεργούνται μεταξύ τους θα παρέχουν ένα επιπλέον 24-26% οργανικής ύλης στο έδαφος και θα περιορίσουν και θα διασπείρουν τα παράσιτα που είναι επιβλαβή για τους κήπους με καφέ.

Μέσω της παραγωγικής πρακτικής, στους κήπους η εφαρμογή της μεθόδου της ενδοκαλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων όχι μόνο βοηθά στην αύξηση της παραγωγικότητας του καφέ κατά 25-30%, αλλά συμβάλλει επίσης στη σκίαση, την προστασία από τον άνεμο, τη συγκράτηση της υγρασίας και την αντοχή στην ξηρασία για τους κήπους με καφέ.

Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ντακ Νονγκ, ολόκληρη η επαρχία έχει περίπου 56.239 εκτάρια δέντρων πολλαπλών χρήσεων, συμπεριλαμβανομένων 6.749 εκταρίων κάσιους, 562 εκταρίων καουτσούκ, 7.311 εκταρίων ντούριαν, ​​5.062 εκταρίων αβοκάντο, 5.624 εκταρίων μακαντάμια και άλλων καλλιεργειών...

Πηγή: https://baodaknong.vn/tang-do-am-can-bang-sinh-thai-nho-xen-canh-249083.html