Ο Heebab (28 ετών) είναι ένας από τους διάσημους YouTubers που γυρίζει βίντεο mukbang (τρώει και γυρίζει ταυτόχρονα) στην Κορέα, έχοντας ένα προσωπικό κανάλι με περισσότερους από 1,6 εκατομμύρια ακόλουθους.

Στο τελευταίο βίντεο που δημοσιεύτηκε, ο Heebab παρουσιάζει το πρώτο του ταξίδι στο Βιετνάμ και επιλέγει την πόλη Χο Τσι Μινχ ως στάση για να απολαύσει μια σειρά από νόστιμα πιάτα.

Η Κορεάτισσα YouTuber με την ικανότητα να «τρώει και να πίνει σαν πρωταθλήτρια» αποκάλυψε επίσης ότι ο σκοπός αυτού του ταξιδιού ήταν να δοκιμάσει τα γνωστά πιάτα φο και ψωμάκι των ντόπιων.

Έτσι, όταν έφτασαν στην πόλη Χο Τσι Μινχ, ο Heebab και η ομάδα του έκαναν αμέσως μια γαστρονομική περιήγηση στην Περιοχή 7, σταματώντας σε 5 εστιατόρια για να δοκιμάσουν 4 διαφορετικά πιάτα pho και 1 διάσημο πιάτο bun cha.

αντίχειρας Κορεάτης επισκέπτης τρώει pho.gif
Ο Κορεάτης «άγιος του φαγητού» Χιμάμπ έρχεται στο Βιετνάμ για να φάει νουντλς και φο

Το πρώτο μέρος που επισκέφτηκε ο Κορεάτης «λάτρης του φαγητού» ήταν ένα εστιατόριο pho στην οδό Ly Long Tuong.

Εδώ, ακολουθώντας μια πρόταση της συνοδού της, επέλεξε ένα ειδικό μπολ με φο για 95.000 dong. Αυτό είναι επίσης ένα πιάτο που αγαπούν και επιλέγουν πολλοί πελάτες όταν έρχονται στο εστιατόριο.

Εκτός από το φο, η 28χρονη κοπέλα παρήγγειλε επίσης μια μερίδα ρύζι με παϊδάκια, τιμής 75.000 dong, και ένα μπολ με ποσέ αυγά.

Κορεάτικη Φο Βιετνάμ Ταν Αν.png
Μια 28χρονη YouTuber επαίνεσε ιδιαίτερα το πρώτο πιάτο φο που απόλαυσε στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Ενώ το απολάμβανε, η Heebab συνέχισε να αναφωνεί «τόσο νόστιμο» και σχολίασε ότι το φο στο Βιετνάμ ήταν σαφώς διαφορετικό από το φο που είχε δοκιμάσει στην πατρίδα της.

«Μέχρι τώρα, αυτή είναι η καλύτερη φωτογραφία της ζωής μου», μοιράστηκε ο Heebab.

Η Κορεάτισσα YouTuber εκτίμησε επίσης ιδιαίτερα τη γεύση των ποσέ αυγών και του ρυζιού με πλευρό, ολοκληρώνοντας όλα τα πιάτα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Ο Heebab δοκίμασε το δεύτερο πιάτο pho με σπάνιο μοσχαρίσιο κρέας τυλιγμένο με πολλά κρεμμύδια και τηγανητά κριτσίνια.

Το επόμενο μέρος που σταμάτησε η Heebab ήταν ένα εστιατόριο pho στην οδό Tieu Nam. Εκεί, παρήγγειλε ένα μπολ με tai lan - το πιάτο με τις περισσότερες πωλήσεις του εστιατορίου και εξέφρασε τη χαρά της που είδε το pho να σερβίρεται με πολλά φρέσκα κρεμμυδάκια και τηγανητό σκόρδο.

Η Χιμπάμπ δοκίμασε τον πρώτο ζωμό και εξεπλάγη από τη νόστιμη γεύση του, σε αντίθεση με το φό που είχε δοκιμάσει πριν. «Τα νουντλς εδώ είναι πιο λεπτά από το προηγούμενο εστιατόριο και πολύ απαλά», σχολίασε.

Η γυναίκα YouTuber τελείωσε γρήγορα και το μπολ με φο που παρήγγειλε, ρουφώντας τον ζωμό. Απόλαυσε ακόμη και ρολάκια φο και καφέ με αυγά.

Κορεάτες επισκέπτες τρώνε 5 ειδικά πιάτα 0.gif
Μια Κορεάτισσα τουρίστρια δεν μπορούσε να σταματήσει να τρώει το μοναδικό πιάτο μεικτό φο, ολοκληρώνοντάς το σε λίγα μόλις λεπτά.

Η Χιμπάμπ συνέχισε το ταξίδι της προς το τρίτο εστιατόριο φο που βρίσκεται στην οδό Φαμ Τάι Μπουόνγκ. Εκεί, απόλαυσε ένα μπολ φο ανακατεμένο με έναν ειδικά σερβιρισμένο ζωμό.

Κατά τη δοκιμή, ο Heebab εξεπλάγη επειδή ο ζωμός είχε διαφορετική γεύση, σε αντίθεση με τα δύο προηγούμενα καταστήματα.

Όσον αφορά το πιάτο μεικτό φο, η Κορεάτισσα τουρίστρια σχολίασε ότι «τα νουντλς γίνονται όλο και πιο λεπτά» και η γεύση τους μοιάζει αρκετά με τα χοιρινά νουντλς στο νησί Τζέτζου. «Είναι τόσο νόστιμο, μου αρέσει πολύ αυτό το φο. Είναι λίγο πικάντικο», είπε.

Thanh An Korean Pho Viet 0.png
Η Heebab είπε ότι αυτή ήταν πιθανώς η πρώτη φορά που απόλαυσε αυθεντικό bun cha και παραδέχτηκε ότι της άρεσε πολύ αυτό το πιάτο.

Αφού επισκέφθηκε 3 εστιατόρια και απόλαυσε 3 διαφορετικά πιάτα pho, ο Heebab μετακινήθηκε σε ένα εστιατόριο bun cha που δεν ήταν πολύ μακριά.

Έμεινε έκπληκτη που είδε πολλούς Κορεάτες να έρχονται εδώ για να δοκιμάσουν πιάτα σε στιλ Ανόι .

Συγκινήθηκε μάλιστα από τη γενναιοδωρία των Βιετναμέζων όταν σέρβιραν μεγάλες, χορταστικές μερίδες φαγητού, από νουντλς μέχρι μυρωδικά.

«Φαίνεται πεντανόστιμο. Η σάλτσα είναι γλυκόξινη. Το ψητό ρολό κιμά έχει γεύση χοιρινού στα κάρβουνα», μοιράστηκε τις σκέψεις της η 28χρονη YouTuber.

Κορεάτες επισκέπτες τρώνε 5 ειδικά πιάτα.gif
Ο Κορεάτης «άγιος του φαγητού» απολαμβάνει pho σε πέτρινη κατσαρόλα

Ο τελικός προορισμός της γαστρονομικής περιοδείας είναι ένα εστιατόριο pho στην οδό Bui Bang Doan, το οποίο προσελκύει πελάτες με το μοναδικό πιάτο pho σε πέτρινη κατσαρόλα.

Ο Χιμπάμπ παρήγγειλε μάλιστα ένα ζεστό μπολ με ανάμεικτα κρέατα, το οποίο περιελάμβανε διάφορα είδη κρέατος, όπως στήθος, πλευρό, ουρά και μοσχαρίσια παϊδάκια.

Η τουρίστρια είπε ότι το φο σε πέτρινη κατσαρόλα της θύμισε την κορεάτικη Galbi-tang (σούπα με μοσχαρίσια πλευρά).

«Το φο εδώ έχει αρκετά παρόμοια γεύση με το πρώτο μέρος που πήγα. Μου αρέσει περισσότερο ο ζωμός εκεί, αλλά συνολικά, αυτό είναι ένα μέρος που με ικανοποιεί», είπε ο Χιμάμπ.

Στιγμιότυπο οθόνης 2024 12 12 094804.png
Η νεαρή κοπέλα τελείωσε ένα μπολ με πέτρινο φο και δύο μπολ με κρέας στο τελευταίο εστιατόριο φο της γαστρονομικής περιοδείας στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Τελειώνοντας το ταξίδι με 5 τοποθεσίες και 5 πιάτα pho και ψωμιού που απόλαυσε, ο Heebab αποκάλυψε ότι του άρεσαν περισσότερο το πρώτο και το τελευταίο εστιατόριο pho.

«Και οι πέντε τοποθεσίες έχουν τη δική τους γοητεία και το φαγητό εκεί είναι επίσης νόστιμο», είπε.

Φωτογραφία: Heebab

Αμερικανός τουρίστας δοκιμάζει «γιγαντιαίο» μπολ με φο στην HCMC και επαινεί τον «συγκινητικό» ζωμό. Το μοναδικό πιάτο φο στην HCMC σερβίρεται σε ένα «γιγαντιαίο» μπολ με μερίδα 4 φορές μεγαλύτερη από τη συνηθισμένη, κάνοντας τον Δυτικό τουρίστα ενθουσιασμένο να το απολαύσει, επαινώντας το ως νόστιμο.