Ένα άλλο εστιατόριο κρεμάει μια πινακίδα που γράφει ότι δεν γίνονται πληρωμές εκ μέρους πελατών, πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για τον «περίεργο» κανονισμό.

Ένα εστιατόριο στην πόλη Χα Τιν μόλις άνοιξε και προσέλκυσε την προσοχή των κατοίκων της περιοχής όταν ανάρτησε μια πινακίδα που έγραφε «δεν γίνονται πληρωμές εκ μέρους άλλων».

Κατάστημα με νουντλς βοδινού Hue , ιδιοκτησίας Cam Huong, στην οδό Le Duan, στην πόλη Ha Tinh - Φωτογραφία: LE MINH

Βρίσκεται στην οδό Le Duan στην καρδιά της πόλης Ha Tinh, το κατάστημα με νουντλς βοδινού Hue του ιδιοκτήτη Dang Thi Cam Huong, αν και άνοιξε πρόσφατα, είναι πάντα γεμάτο πελάτες.

Νωρίς το πρωί, ακολουθώντας μερικούς φίλους, έφτασα στο εστιατόριο για να απολαύσω γεύσεις Hue στον κρύο καιρό.

Κοιτάζοντας γύρω από το εστιατόριο, αυτό που μου έκανε εντύπωση ήταν οι κόκκινες πινακίδες που ήταν αναρτημένες στους τοίχους και τοποθετημένες στο τραπέζι με το μήνυμα «Παρακαλώ μην πληρώνετε για άλλους».

Βλέποντάς με να κοιτάζω με περιέργεια την πινακίδα, ο φίλος που καθόταν δίπλα μου είπε: «Αυτό το εστιατόριο δεν συλλέγει φιλοδωρήματα. Όσοι κάθονται σε ένα τραπέζι πρέπει να πληρώσουν οι ίδιοι για αυτό το τραπέζι».

Οι θαμώνες απολαμβάνουν σούπα με νουντλς από μοσχάρι Hue στο εστιατόριο που ανήκει στον ιδιοκτήτη Cam Huong - Φωτογραφία: LE MINH

Η ιδιοκτήτρια Cam Huong είπε ότι το οικογενειακό κατάστημα με νουντλς βοδινού στη Χουέ, εκτός από τη διασφάλιση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων, επικεντρώνεται επίσης στην εθιμοτυπία του φαγητού.

Οι πελάτες εξακολουθούν να έχουν τη συνήθεια να πληρώνουν για άλλους ανθρώπους, συμπεριλαμβανομένων φίλων και γνωστών που δεν κάθονται στο ίδιο τραπέζι με αυτούς. Αυτό μερικές φορές ενοχλεί τον ιδιοκτήτη του εστιατορίου.

Υπάρχουν μάλιστα και πελάτες που πληρώνονται αλλά εξακολουθούν να νιώθουν άβολα επειδή δεν το θέλουν.

«Από την πρώτη κιόλας μέρα των εγκαινίων, τοποθετήσαμε πινακίδες που έλεγαν ότι δεν γίνονται πληρωμές εκ μέρους των πελατών, ώστε οι πελάτες να μπορούν να τρώνε και να πίνουν φυσικά, άνετα και ευχάριστα.»

«Στην αρχή, ορισμένοι πελάτες επέμεναν να πληρώσουν για εμάς. Αλλά όταν αρνηθήκαμε, αναγκάστηκαν να συμφωνήσουν», είπε η κα Καμ Χουόνγκ.

Η πινακίδα «δεν επιτρέπεται η πληρωμή» αναρτήθηκε στους τοίχους του καταστήματος από τον ιδιοκτήτη Cam Huong - Φωτογραφία: LE MINH

Ο κ. Quoc Chinh (που ζει στην πόλη Ha Tinh) είναι τακτικός πελάτης του εστιατορίου και είπε ότι η πόλη Ha Tinh δεν είναι μεγάλη, επομένως οι περισσότεροι άνθρωποι με εκτεταμένες διασυνδέσεις γνωρίζονται μεταξύ τους.

Όταν πηγαίνω σε ένα εστιατόριο και συναντώ έναν γνωστό, αν δεν τον πληρώσω, νιώθω πολλές ενοχές, για να μην αναφέρω ότι ούτε αυτός που θα τον πληρώσει θα είναι ευχαριστημένος.

«Υπάρχουν πολλές περιπτώσεις όπου οι άνθρωποι πηγαίνουν σε ένα εστιατόριο και μετά συναντιούνται, και αφού τελειώσουν το φαγητό, τσακώνονται για την πληρωμή, δημιουργώντας μια άσχημη εικόνα.»

«Επιπλέον, οι διαμάχες για την πληρωμή δυσκολεύουν επίσης τον ιδιοκτήτη του καταστήματος, επειδή δεν ξέρει από ποιον να λάβει τα χρήματα», πρόσθεσε ο κ. Chinh.

Ανησυχία για τους «περίεργους» κανονισμούς

Προηγουμένως, το άρθρο «Ένα εστιατόριο έχει έναν «περίεργο» κανόνα: Δεν επιτρέπει στους πελάτες να πληρώνουν για άλλα τραπέζια» στο Κουάνγκ Μπινχ προσέλκυσε επίσης την προσοχή πολλών αναγνωστών.

Ο αναγνώστης tieu****@gmail.com κοινοποίησε: «Διαχειρίζομαι ένα εστιατόριο, οπότε γνωρίζω τον λόγο: Επειδή οι τακτικοί πελάτες συχνά πληρώνουν ο ένας για τον άλλον».

Σταδιακά, πολλοί άνθρωποι που πληρώνονταν φοβόντουσαν να επιστρέψουν για φαγητό, και όσοι πλήρωναν φοβόντουσαν επίσης το κόστος, οπότε σταμάτησαν να έρχονται. Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου έχασε πελάτες.

Ο λογαριασμός thie****@gmail.com «υποστηρίζει σθεναρά τους κανονισμούς του ιδιοκτήτη εστιατορίου. Έπρεπε να εγκαταλείψω πολλά από τα αγαπημένα μου εστιατόρια επειδή γνωστοί μου πλήρωναν συχνά για το πρωινό.»

Αφού έφαγα και πλήρωσα, ο ιδιοκτήτης είπε ότι κάποιος άλλος είχε ήδη πληρώσει, με αποτέλεσμα να με κάνει να χρεωθώ.

Νιώθω ενοχές αν δεν μπορώ να καλέσω κάποιον ξανά. Δεν έχω την πολυτέλεια να μην φάω ή να μην πιω έναν καφέ μόνος μου.

Σύμφωνα με τον αναγνώστη Dat: «Στην αρχή, οι θαμώνες μπορεί να μπερδευτούν λίγο, αλλά αυτός φαίνεται να είναι ένας καλός τρόπος. Υπάρχουν τόσοι πολλοί άνθρωποι στην περιοχή και όλοι γνωρίζονται μεταξύ τους, οπότε αν συναντηθούν χωρίς να πληρώσουν, είναι αμήχανο, και αν πληρώσουν, είναι ακόμη πιο αμήχανο».

Τώρα ο λόγος «το εστιατόριο δεν επιτρέπει επιστροφές» είναι εύλογος. Όποιος πραγματικά θέλει να πληρώσει μπορεί να έρθει και να μοιραστεί το τραπέζι.

Ωστόσο, ο αναγνώστης vant****@gmail.com ρώτησε: «Γιατί να ντρεπόμαστε που δεν πληρώνουμε για γνωστούς, γνωρίζοντας αν χρειάζονται να πληρώσουμε εμείς; Όταν βγαίνουν για πρωινό, έχουν ήδη τα χρήματα, ποιος χρειάζεται κάποιον άλλον να πληρώσει για αυτούς;»

Εν τω μεταξύ, ένας αναγνώστης από το Ντα Νανγκ εξέφρασε: « Προσωπικά, όταν βγαίνω έξω για φαγητό με έναν γνωστό, αν νιώθω ότι τον γνωρίζω πολύ καλά, εξακολουθώ να τον πληρώνω κανονικά πού και πού, αλλά αν τον βλέπω συνέχεια, δεν το κάνω».

Όσο για εκείνους που ξέρουν μόνο λίγα, τρώνε, λένε αντίο και μετά φεύγουν. Ξέρουν επίσης ότι είναι ντροπή να πληρώσουν και θα πρέπει να «ξεπληρώσουν το χρέος».

Για να αποφύγει να ανησυχεί για αυτό, η αναγνώστρια Nguyen Gia σχολίασε: «Είναι εντάξει για όποιον έρχεται να φάει, παραγγέλνει φαγητό και πληρώνει πρώτα».

Πηγή: https://tuoitre.vn/them-quan-an-trèo-bien-khong-thanh-toan-ho-nhieu-nguoi-lan-tan-ve-quy-dinh-la-20241129093158783.htm