Η αγορά συνεχίζει να βρίσκεται σε αναταραχή;

Η εγχώρια αγορά πιπεριάς βιώνει μια ασταθή εβδομάδα, με τις τιμές της πιπεριάς να μειώνονται συνεχώς τις τελευταίες ημέρες. Στις 19 Οκτωβρίου 2024, οι τιμές της πιπεριάς σε βασικές περιοχές συνέχισαν να μειώνονται απότομα σε σύγκριση με χθες, διαπραγματευόμενες περίπου στα 143.000 - 143.500 VND/kg, μια μέση μείωση 1.000 VND/kg. Αυτή η πτωτική τάση ανησυχεί τους καλλιεργητές καφέ για την πιθανότητα ανάκαμψης των τιμών στο εγγύς μέλλον.

Η απότομη πτώση των τιμών της πιπεριάς τις τελευταίες ημέρες μπορεί να εξηγηθεί από πολλούς παράγοντες, εκ των οποίων η απότομη πτώση των τιμών της πιπεριάς είναι ένας από τους σημαντικούς παράγοντες. Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα (19 Οκτωβρίου 2024) έχουν μειωθεί απότομα σε σύγκριση με χθες, δείχνοντας ότι η αγορά βρίσκεται σε πτωτική τάση.

Πρόβλεψη τιμής πιπεριάς στις 20 Οκτωβρίου 2024: Θα συνεχίσει η αγορά να βρίσκεται σε αναταραχή;

Το μεταφερόμενο απόθεμα πιπεριάς του 2023, σε συνδυασμό με τον όγκο εισαγωγών του 2024, περίπου 40.000 - 45.000 τόνων, δείχνει ότι η προσφορά εξαγωγών μέχρι το τέλος του έτους θα είναι χαμηλότερη από κάθε χρόνο. Αυτό θα μπορούσε να ασκήσει πίεση στις τιμές της πιπεριάς και να επηρεάσει έμμεσα τις τιμές της.

Ωστόσο, όχι μόνο ο παράγοντας της τιμής του πιπεριού, αλλά και η διεθνής αγορά πιπεριού αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες. Η τιμή του βραζιλιάνικου μαύρου πιπεριού ASTA 570 είναι 6.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, η τιμή του μαλαισιανού μαύρου πιπεριού ASTA παραμένει σταθερή στα 8.700 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η τιμή του βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού διαπραγματεύεται στα 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Οι κύριες αγορές εξαγωγών είναι οι ευρωπαϊκές χώρες και οι Ηνωμένες Πολιτείες, ωστόσο η ζήτηση σε αυτές τις αγορές δεν έχει δείξει σημάδια ανάκαμψης.

Επιπλέον, οι σκληρές καιρικές συνθήκες δυσχεραίνουν επίσης την παραγωγή πιπεριάς. Η σοδειά καφέ του Βιετνάμ για το 2025 αναμένεται να συγκομιστεί σχεδόν εξ ολοκλήρου τον Φεβρουάριο, με ορισμένες περιοχές να επεκτείνονται έως τον Μάρτιο και τον Απρίλιο, 1-2 μήνες αργότερα από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια, λόγω των επιπτώσεων της παρατεταμένης ξηρασίας. Αυτό θα μπορούσε να προκαλέσει περιορισμένη προσφορά καφέ στο μέλλον, επηρεάζοντας τις τιμές της πιπεριάς στην αγορά.

Με βάση τους παραπάνω παράγοντες ανάλυσης, μπορεί να προβλεφθεί ότι η τιμή της πιπεριάς αύριο, 20 Οκτωβρίου 2024, θα συνεχίσει να έχει πτωτική τάση, αλλά το εύρος της μείωσης ενδέχεται να είναι μικρότερο από ό,τι σήμερα. Οι κύριοι παράγοντες που επηρεάζουν τις τιμές του καφέ στο επόμενο διάστημα θα είναι:

Η ανάκαμψη της ζήτησης για πιπέρι στις μεγάλες εξαγωγικές αγορές θα είναι ο καθοριστικός παράγοντας για τις τιμές εξαγωγής πιπεριάς του Βιετνάμ. Εάν η ζήτηση δεν έχει ανακάμψει, οι τιμές της πιπεριάς δύσκολα θα αυξηθούν.

Η νέα παραγωγή πιπεριάς στο Βιετνάμ θα επηρεάσει άμεσα την προσφορά και την τιμή της πιπεριάς στο μέλλον. Εάν η νέα παραγωγή πιπεριάς είναι χαμηλότερη από την αναμενόμενη, οι τιμές της πιπεριάς ενδέχεται να αυξηθούν.

Για να αντιμετωπίσουν την ασταθή αγορά πιπεριάς, οι καλλιεργητές πιπεριάς πρέπει να παρακολουθούν στενά την αγορά για να λαμβάνουν τις κατάλληλες επιχειρηματικές αποφάσεις. Θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη παράγοντες όπως: Η συγκομιδή της πιπεριάς όταν οι τιμές της πιπεριάς φτάσουν σε κατάλληλο επίπεδο, η αποφυγή της συγκομιδής όταν οι τιμές είναι χαμηλές. Η διατήρηση της πιπεριάς για πώληση όταν οι τιμές του καφέ αυξάνονται, η αποφυγή της πώλησης όταν οι τιμές είναι χαμηλές. Και η καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων, αποφεύγοντας την εξάρτηση από ένα είδος καλλιέργειας.

*Οι πληροφορίες παρέχονται μόνο για αναφορά.

Πηγή: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-20102024-thi-truong-tiep-tuc-chim-trong-bat-on-353505.html