Η αγορά είναι ήσυχη, η συσσώρευση είναι υψηλή, ο όγκος εξαγωγών είναι ο χαμηλότερος εδώ και 6 χρόνια

Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα, 31 Μαρτίου 2025, στην εγχώρια αγορά συνέχισαν να κινούνται πλευρικά σε βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενες από 159.000 - 160.000 VND/kg.

Τιμή πιπεριάς σήμερα 31 Μαρτίου 2025: Η αγορά είναι ήρεμη, η ψυχολογία συσσώρευσης είναι υψηλή, ο όγκος εξαγωγών πιπεριάς είναι ο χαμηλότερος των τελευταίων 6 ετών. (Πηγή: Ptexim)

Οι τιμές της πιπεριάς σήμερα, 31 Μαρτίου 2025, στην εγχώρια αγορά συνέχισαν να κινούνται πλευρικά σε βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενες από 159.000 - 160.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς σήμερα στο Gia Lai είναι 159.000 VND/kg.

Τιμές πιπεριού σήμερα στις επαρχίες Dong Nai (159.000 VND/kg). Dak Lak (160.000 VND/kg); Dak Nong (160.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (159.000 VND/kg) και Binh Phuoc (159.000 VND/kg).

Έτσι, οι τιμές της πιπεριάς σήμερα είναι σταθερές σε βασικές περιοχές καλλιέργειας σε σύγκριση με χθες το πρωί. Η υψηλότερη τιμή της πιπεριάς είναι 160.000 VND/kg.

Συνοψίζοντας την περασμένη εβδομάδα, οι τιμές της πιπεριάς μειώθηκαν ξαφνικά απότομα στα μέσα της εβδομάδας, αλλά ανέκαμψαν γρήγορα, ανακτώντας μια σταθερή τιμή λίγο αργότερα.

Στις επαρχίες, η συγκομιδή βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη. Η πρόσφατη ξηρασία στα Κεντρικά Υψίπεδα έχει εγείρει ανησυχίες σχετικά με την απόδοση της επόμενης καλλιέργειας. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν πολλές διαφορετικές προβλέψεις από οργανισμούς σχετικά με την απόδοση της φετινής καλλιέργειας. Τα περισσότερα από τα πραγματικά αρχεία δείχνουν μια πτωτική τάση.

Οι περισσότεροι καλλιεργητές πιπεριάς ήταν οικονομικά σταθεροί πέρυσι λόγω των υψηλών τιμών της πιπεριάς και του εισοδήματος από άλλες καλλιέργειες. Αυτό έχει βελτιώσει την αποθηκευτική τους ικανότητα, παρέχοντάς τους μεγαλύτερη ευελιξία στις πωλήσεις. Αυτό έχει οδηγήσει σε υψηλότερο επίπεδο αποθεματοποίησης φέτος.

Από την άλλη πλευρά, οι υψηλές τιμές της πιπεριάς και το αυξανόμενο χρηματοοικονομικό κόστος αναγκάζουν τους περισσότερους αγοραστές να αγοράζουν με φειδώ, αγοράζοντας ανάλογα με τις ανάγκες. Ως αποτέλεσμα, η αγορά είναι αρκετά ζοφερή. Τους πρώτους τρεις μήνες του έτους, οι εξαγωγές πιπεριάς του Βιετνάμ δεν αυξήθηκαν, αλλά συνέχισαν να παραμένουν χαμηλές.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Ptexim, το Βιετνάμ είναι πιθανό να εξάγει μόνο 16.000 έως 18.000 τόνους πιπεριού τον Μάρτιο. Έτσι, ο συνολικός όγκος εξαγωγών τους πρώτους 3 μήνες του 2025 θα είναι περίπου 43.000 - 45.000 τόνοι, ο χαμηλότερος των τελευταίων 6 ετών.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι τιμές του πιπεριού στη διεθνή αγορά ενδέχεται να συνεχίσουν να αυξάνονται, ιδίως του μαύρου πιπεριού, χάρη στην ισχυρή ζήτηση από τις μεγάλες αγορές. Οι τιμές του πιπεριού υποστηρίζονται επί του παρόντος από πολλούς παράγοντες.

Οι κύριες χώρες παραγωγής πιπεριού, όπως το Βιετνάμ, η Ινδονησία και η Βραζιλία, αντιμετωπίζουν όλες μείωση της παραγωγής λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών. Η καταναλωτική ζήτηση αυξάνεται, καθώς οι μεγάλες καταναλωτικές αγορές, όπως οι ΗΠΑ και η Ευρώπη, αυξάνουν τις εισαγωγές πιπεριάς για να εξυπηρετήσουν τις βιομηχανίες τροφίμων και μπαχαρικών.

Το δολάριο ΗΠΑ παραμένει υψηλό, συμβάλλοντας στη στήριξη των τιμών της πιπεριάς στη διεθνή αγορά.

Επιπλέον, η προσφορά από το Βιετνάμ παραμένει περιορισμένη, με τους αγρότες και τους εμπόρους να συνεχίζουν να συσσωρεύουν αγαθά, πουλώντας μόνο πολύ μικρές ποσότητες μετά την περίοδο της συγκομιδής.

Σύμφωνα με τη Διεθνή Κοινότητα Πιπεριού, στις αγορές, οι τιμές του μαύρου πιπεριού της Μαλαισίας βρίσκονται αυτήν τη στιγμή στο υψηλότερο επίπεδο των 9.900 δολαρίων ΗΠΑ/τόνο, ενώ το μαύρο πιπέρι ASTA 570 της Βραζιλίας είναι το χαμηλότερο στα 7.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Εν τω μεταξύ, μόνο οι τιμές του μαύρου πιπεριού στην Ινδονησία μειώθηκαν κατά 28 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, στα 7.239 δολάρια ΗΠΑ/τόνο την περασμένη εβδομάδα. Στην ίδια κατεύθυνση, οι τιμές του λευκού πιπεριού μειώθηκαν κατά 141 δολάρια ΗΠΑ/τόνο την περασμένη εβδομάδα, στα 10.066 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η ανακοινωθείσα τιμή του λευκού πιπεριού είναι 10.066 δολάρια ΗΠΑ/τόνο (ισοδύναμο με 259.301 VND/kg).

Στην αγορά της Μαλαισίας, οι τιμές του λευκού πιπεριού ASTA παρέμειναν σταθερές, κινούμενοι στην ίδια κατεύθυνση με το βιετναμέζικο λευκό πιπέρι την περασμένη εβδομάδα, στα 12.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και 10.100 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αντίστοιχα.

Στην ινδική αγορά, οι τιμές της πιπεριάς παρέμειναν αμετάβλητες για τα περισσότερα είδη πιπεριού. Η τιμή της αλλοιωμένης πιπεριάς ήταν 67.200 ρουπίες ανά εκατόκιλο (ισοδύναμο με 208.032 VND/kg), η μη αλλοιωμένη πιπεριά ήταν 65.200 ρουπίες ανά εκατόκιλο, ενώ η χαμηλότερη τιμή για το γραμμάριο/λίτρο ήταν 64.200 ρουπίες ανά εκατόκιλο (ισοδύναμο με 198.744 VND/kg).

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-3132025-thi-truong-tram-lang-tam-ly-gam-hang-cao-luong-tieu-xuat-khau-thap-nhat-trong-6-nam-309438.html