Με περισσότερους από 30 πάγκους τροφίμων να συμμετέχουν στο «Πρόγραμμα για την εισαγωγή προϊόντων σε συνδυασμό με την προώθηση του τουρισμού που συνδέει την πρωτεύουσα του Ανόι με την πόλη Χο Τσι Μινχ», δεκάδες πιάτα με τυπικές γεύσεις του Ανόι, όπως κολλώδες κέικ ρυζιού, πράσινο λουκάνικο ρυζιού, φο, bun thang, bun oc, βαρελίσια μπύρα του Ανόι... παρουσιάστηκαν στους θαμώνες της πόλης Χο Τσι Μινχ και έγιναν δεκτά με ενθουσιασμό από τους κατοίκους του Νότου.
Στον γαστρονομικό χώρο «Hanoi Flavor», η κα Pham Minh Khanh, υπεύθυνη μαγειρικής του Metropole Hanoi Hotel, δήλωσε: «Είμαστε πολύ χαρούμενοι και περήφανοι που φέραμε τα γαστρονομικά χαρακτηριστικά της πρωτεύουσας του Ανόι στους κατοίκους της πόλης Χο Τσι Μινχ για να τα απολαύσουν. Οι σπεσιαλιτέ του Ανόι θα είναι πιο ξεχωριστές επειδή παρασκευάζονται από τους ίδιους τους κατοίκους του Ανόι».
Σύμφωνα με την κα Khanh, αυτό το φεστιβάλ έφερε τυπικά φθινοπωρινά πιάτα του Ανόι, όπως κέικ φεγγαριού, σοταρισμένο πράσινο ρύζι, σαλάτα παπάγιας με αποξηραμένο βοδινό κρέας, ψαροκροκέτες κ.λπ., για να τα γνωρίσουν οι άνθρωποι του Νότου.
Ως θαμώνες που έρχονταν στο food court του Ανόι στον χώρο «Hanoi Days in Ho Chi Minh City», δύο νέοι, ο Minh Quang και ο Ngoc Anh, δήλωσαν: «Σήμερα, που βρισκόμαστε εδώ, είμαστε πολύ έκπληκτοι με τη διακόσμηση του χώρου. Αν και δεν έχουμε πάει ποτέ στο Ανόι, μπορούμε ακόμα να νιώσουμε την πολιτιστική ατμόσφαιρα του Ανόι ακριβώς στην καρδιά της πόλης. Συγκεκριμένα, οι γεύσεις των πιάτων του Ανόι είναι πολύ κομψές αλλά περιέχουν την γαστρονομική πεμπτουσία του Βόρειου Δέλτα».
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://kinhtedothi.vn/thuc-khach-tp-ho-chi-minh-hao-hung-voi-am-thuc-ha-noi.html
Σχόλιο (0)