Σύνοψη του μοντέλου καλλιέργειας τσαγιού Shan σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην κοινότητα Nam Chay

Το μοντέλο αναπτύχθηκε σε μια έκταση 10 εκταρίων με τη συμμετοχή 13 νοικοκυριών στην κοινότητα Nam Chay. Το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων και Γεωργικών Υπηρεσιών διοργάνωσε 4 εκπαιδευτικά μαθήματα με τη συμμετοχή 120 νοικοκυριών στην κοινότητα. Το περιεχόμενο της εκπαίδευσης αφορούσε τεχνικές λίπανσης για το τσάι και βασικά ζητήματα στην παραγωγή τσαγιού VietGAP· τεχνικές συγκομιδής και μεταφοράς τσαγιού· μεθόδους καταγραφής ημερολογίων αγρού και λογιστική καταγραφή της οικονομίας του τσαγιού των νοικοκυριών· τρόπους αναγνώρισης και διαχείρισης ενσωματωμένων παρασίτων στα τεϊόδεντρα και τεχνικές κλαδέματος και διαμόρφωσης του φυλλώματος του τσαγιού.

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων και Γεωργικών Υπηρεσιών, τα νοικοκυριά που συμμετέχουν στο μοντέλο έχουν καλή γνώση της εφαρμογής της διαδικασίας παραγωγής τσαγιού σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Στην περιοχή του έργου, τα τεϊόδεντρα Shan αποδίδουν μέση απόδοση 3,5 τόνων/εκτάριο, με αξία παραγωγής άνω των 20 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/καλλιέργεια, σημειώνοντας αύξηση 10% σε σύγκριση με χώρες εκτός του μοντέλου.

Οι αντιπρόσωποι επισκέφθηκαν το μοντέλο στο χωριό Μάο Φιν, στην κοινότητα Ναμ Τσάι.

Η εφαρμογή του εντατικού μοντέλου καλλιέργειας τσαγιού Shan σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP έχει ευαισθητοποιήσει και έχει αλλάξει τις μεθόδους καλλιέργειας των ανθρώπων στις γεωργικές παραγωγικές δραστηριότητες, συμβάλλοντας στη μείωση της εργασίας, στην αύξηση της αξίας των καλλιεργειών και στην προστασία του περιβάλλοντος. Τα νοικοκυριά χρησιμοποιούν ελεγχόμενα υλικά (λιπάσματα του καταλόγου, με σαφή προέλευση), το μοντέλο είναι λιγότερο ευάλωτο σε παράσιτα και ασθένειες. Τα προϊόντα τσαγιού είναι κατάλληλα για τις καταναλωτικές ανάγκες της αγοράς για καθαρά προϊόντα με σαφή προέλευση.

Στο συνέδριο, οι σύνεδροι, ιδίως τα νοικοκυριά που συμμετείχαν στο μοντέλο, εξέφρασαν την ελπίδα ότι το Κόμμα και το Κράτος θα συνεχίσουν να έχουν πολιτικές που θα υποστηρίζουν τους ανθρώπους όσον αφορά τους σπόρους, τα λιπάσματα και τις τεχνικές καλλιέργειας, έτσι ώστε η φύτευση και η φροντίδα του τσαγιού να μπορούν να επιτύχουν υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα, συμβάλλοντας στο να καταστεί το τσάι μια από τις κύριες καλλιέργειες που φέρνουν εισόδημα στους ανθρώπους.

Πηγή