Πόλη Χο Τσι Μινχ: Η καταναλωτική ζήτηση αυξάνεται, οι επιχειρήσεις λανσάρουν εορταστικά είδη Tet.

Η αγορά τέλους έτους εισέρχεται στην πιο πολυσύχναστη φάση της, με τη ζήτηση για ψώνια Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) να αυξάνεται ραγδαία στις περισσότερες κατηγορίες προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των επεξεργασμένων τροφίμων, των ζαχαρωδών προϊόντων, των ποτών, των ειδών οικιακής χρήσης και των ενδυμάτων. Εκμεταλλευόμενες αυτήν την ευκαιρία, οι επιχειρήσεις στην πόλη Χο Τσι Μινχ επιταχύνουν την παραγωγή, ολοκληρώνουν τα σχέδια αποθεμάτων και εφαρμόζουν διάφορες λύσεις για τη διατήρηση των τιμών εν μέσω επίμονα υψηλών δαπανών εισροών.

Οι επιχειρήσεις λανσάρουν προϊόντα διακοπών στο Τετ.

Οι άνθρωποι στην πόλη Χο Τσι Μινχ ψωνίζουν γλυκά Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Φωτογραφία: My Phuong/TTXVN.

Από τις αρχές Δεκεμβρίου, πολλά συστήματα λιανικής πώλησης έχουν δει μια απότομη αύξηση στους αγοραστές που αγοράζουν αγαθά για το Σεληνιακό Νέο Έτος. Πολλοί καταναλωτές επωφελούνται από τα προωθητικά προγράμματα για να προετοιμάσουν εκ των προτέρων είδη δώρων με μεγάλη διάρκεια ζωής, όπως ζαχαρώδη, αναψυκτικά και επεξεργασμένα τρόφιμα.

«Δεν είχα προγραμματίσει ακόμα να αγοράσω είδη Tet, αλλά βλέποντας τη μεγάλη ποικιλία προϊόντων και τα πολλά προωθητικά προγράμματα στο σούπερ μάρκετ, άδραξα την ευκαιρία να αγοράσω κάποια είδη με μεγάλες ημερομηνίες λήξης εκ των προτέρων για να αποφύγω τα πλήθη και τα ψώνια κατά τη διάρκεια του Tet. Συνολικά, το γεγονός ότι τα σούπερ μάρκετ εφοδιάζονται νωρίς κάνει τα πράγματα πολύ πιο εύκολα για τους καταναλωτές», μοιράστηκε η κα Nguyen Thanh Kien από την περιοχή Tan My Ward, στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Η αγορά ανακάμπτει θετικά, με τις αγορές και τις καταναλωτικές δραστηριότητες να είναι αρκετά δυναμικές, ειδικά στα σύγχρονα συστήματα λιανικής και στα αξιόπιστα, υψηλής ποιότητας καταστήματα και κανάλια αγορών. Ο κ. Nguyen Trung Dung, Γενικός Διευθυντής της Dh Foods Joint Stock Company, δήλωσε ότι χάρη στις δραστηριότητες ελέγχου της αγοράς από τις αρμόδιες αρχές, οι καταναλωτές στρέφονται έντονα προς επώνυμα προϊόντα, γεγονός που οδηγεί σε θετική αύξηση εσόδων. Εν τω μεταξύ, τα συστήματα λιανικής κατέγραψαν επίσης αυξημένη αγοραστική δραστηριότητα για ομάδες προϊόντων που σχετίζονται με τις διακοπές του Tet, όπως τα γλυκά και τα ποτά.

Ο κ. Nguyen Duc Toan, Διευθύνων Σύμβουλος της MM Mega Market Vietnam, δήλωσε ότι, προβλέποντας ισχυρή καταναλωτική ζήτηση στο τέλος του έτους, το σύστημα αύξησε το απόθεμά του κατά 20% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Επί του παρόντος, το σύστημα δίνει προτεραιότητα σε λύσεις για την αντιμετώπιση των προκλήσεων logistics, διασφαλίζοντας την έγκαιρη παράδοση αγαθών στις κεντρικές αποθήκες και σε συνεργάτες και πελάτες.

Εν τω μεταξύ, στα εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων στην πόλη Χο Τσι Μινχ, η παραγωγική ικανότητα έχει αυξηθεί κατά 15-30% σε σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο. Οι επιχειρήσεις έχουν επίσης κανονίσει υπερωρίες από τις αρχές Νοεμβρίου για να διασφαλίσουν την έγκαιρη παράδοση για την αργία Tet. Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, από τον Οκτώβριο, η Tan Quang Minh Production and Trading Co., Ltd., που ειδικεύεται στην παραγωγή μη αλκοολούχων ποτών, έχει επιταχύνει την παραγωγή προϊόντων Tet για να διασφαλίσει την έγκαιρη διανομή στα σημεία πώλησης από τις αρχές Νοεμβρίου. Αναγνωρίζοντας τις θετικές προοπτικές της αγοράς φέτος, η εταιρεία έχει θέσει στόχο ανάπτυξης 15% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024.

Ο κ. Nguyen Dang Hien, Γενικός Διευθυντής της Tan Quang Minh Production and Trading Co., Ltd., δήλωσε: «Η εταιρεία δίνει μεγάλη σημασία στην εορταστική περίοδο Tet. Ως εκ τούτου, από τα μέσα του έτους, προετοιμάζουμε πρώτες ύλες και αναπτύσσουμε νέα προϊόντα, ώστε η παραγωγή να ξεκινήσει τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο. Κατά την περίοδο αιχμής, συγκεντρώνουμε το ανθρώπινο δυναμικό και λειτουργούμε με τη μέγιστη δυναμικότητα, εργαζόμενοι τρεις βάρδιες την ημέρα. Από τις αρχές Νοεμβρίου, η εταιρεία έχει λανσάρει προϊόντα Tet και συνεχίζει να τα μεταφέρει σε πολλές αποθήκες και μεγάλα συστήματα διανομής. Η καταναλωτική αγορά δείχνει θετικά σημάδια ανάπτυξης για τα προϊόντα Tet, τα οποία αποτελούν τη βάση για τις προσδοκίες της εταιρείας για τη φετινή εορταστική περίοδο Tet».

Στην Εταιρεία Κτηνοτροφίας του Βιετνάμ, παρατηρείται μια έντονη παραγωγική ατμόσφαιρα σε ομάδες προϊόντων που εξυπηρετούν το Σεληνιακό Νέο Έτος, όπως λουκάνικα, αλλαντικά και χοιρινά ρολά... Η αξία των προϊόντων που παρασκευάζονται για το Σεληνιακό Νέο Έτος είναι 530 δισεκατομμύρια VND, που ισοδυναμεί με 850 τόνους φρέσκων τροφίμων και 3.500 τόνους επεξεργασμένων τροφίμων, αύξηση περίπου 8% σε σύγκριση με πέρυσι.

«Παρόλο που η αγορά ανακάμπτει, η αγοραστική δύναμη παραμένει επιφυλακτική. Η εταιρεία λανσάρει ενεργά νέα προϊόντα για την φετινή σεζόν Tet, με πολλά διαφορετικά τμήματα τιμών που ταιριάζουν στις ποικίλες ανάγκες των πελατών», δήλωσε ο κ. Phan Van Dung, Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Βιετναμέζικης Κτηνοτροφικής Βιομηχανίας.

Σύμφωνα με το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου της πόλης Χο Τσι Μινχ, τα εορταστικά είδη Tet παράγονται, μεταφέρονται και διανέμονται ενεργά στα σημεία πώλησης. Φέτος, τα συστήματα λιανικής πώλησης ετοιμάζονται να αυξήσουν τα εορταστικά είδη Tet κατά 20-50% σε σύγκριση με πέρυσι, συμβάλλοντας στη σταθερότητα των τιμών και διασφαλίζοντας την προσφορά καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου αιχμής του Tet το 2026. Η ομάδα προϊόντων με σταθεροποίηση τιμών συνεχίζει να διατηρεί μερίδιο αγοράς 25-43%, επαρκές για τη ρύθμιση της αγοράς και τη διατήρηση της καταναλωτικής δαπάνης.

Διατήρηση των τιμών εν μέσω αυξανόμενου κόστους εισροών.

Ο Σύνδεσμος Τροφίμων και Ποτών της πόλης Χο Τσι Μινχ σημείωσε ότι η φετινή αγορά Tet σημείωσε ισχυρή αύξηση τόσο στην προσφορά όσο και στη ζήτηση, ένα θετικό σημάδι ανάκαμψης στον τομέα του λιανικού εμπορίου μετά την ενοποίηση. Ωστόσο, οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν σημαντικές πιέσεις λόγω της απότομης αύξησης του κόστους των εισροών, από τις πρώτες ύλες έως τα έξοδα εφοδιαστικής. Οι εισαγόμενες πρώτες ύλες έχουν σημειώσει σημαντική αύξηση του κόστους, που κυμαίνεται από 10% έως 30%. Οι εγχώριες πρώτες ύλες αντιμετωπίζουν τόσο περιορισμούς στην προσφορά όσο και δυσκολίες στη μεταφορά, καθώς οι δρόμοι φθείρονται και καταστρέφονται μετά από καταιγίδες και πλημμύρες, αυξάνοντας περαιτέρω το κόστος μεταφοράς.

«Για να διατηρήσουμε την οικονομική αποδοτικότητα και να αυξήσουμε την ανταγωνιστικότητα στο τρέχον περιβάλλον, έχουμε εφαρμόσει πολλά αποτελεσματικά μέτρα διαχείρισης της παραγωγής, όπως η ιεράρχηση των τοπικών πηγών γεωργικών πρώτων υλών, ο έλεγχος του κόστους εισροών και η ελαχιστοποίηση των περιττών βημάτων. Χάρη στην προληπτική παραγωγή, η εταιρεία μπόρεσε να διατηρήσει την οικονομική αποδοτικότητα και τις λογικές τιμές πώλησης, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις των καταναλωτών για νόστιμα, υψηλής ποιότητας προϊόντα σε προσιτές τιμές», δήλωσε ο κ. Dang Tran Quoc Vinh, Επικεφαλής του Τμήματος Πωλήσεων της Tam Ngoc One-Member Limited Company.

Επιπλέον, οι επιχειρήσεις πρέπει να εφαρμόσουν αποτελεσματικά προγράμματα παραγωγής και να μειώσουν τα περιττά κόστη, συμπεριλαμβανομένου του κόστους εργασίας και των απωλειών, ιδίως στην εφοδιαστική, για να ελαχιστοποιήσουν το κόστος παραγωγής. Με τον ολοένα και πιο έντονο ανταγωνισμό από τα εισαγόμενα προϊόντα, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις, χωρίς αποτελεσματικές λύσεις, θα δυσκολευτούν, ειδικά κατά την περίοδο αιχμής των διακοπών Τετ.

Σύμφωνα με την κα Ly Kim Chi, Πρόεδρο του Συνδέσμου Τροφίμων και Ποτών της πόλης Χο Τσι Μινχ, οι επιχειρήσεις πρέπει να αξιοποιήσουν όλες τις δεξιότητες και την εμπειρία τους στην παραγωγή προϊόντων Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) για να αποφύγουν την αύξηση του κόστους παραγωγής και να διατηρήσουν σταθερές τις τιμές πώλησης. Αυτό περιλαμβάνει την προληπτική αποθήκευση πρώτων υλών έγκαιρα, την αύξηση της χρήσης σύγχρονων μηχανημάτων, τη μείωση των απωλειών παραγωγής και τη μείωση των κερδών. Παρά τις δυσκολίες αυτές, η διατήρηση των τιμών δεν πρέπει να θέτει σε κίνδυνο την ποιότητα. Επομένως, οι καταναλωτές μπορούν να είναι σίγουροι ότι τα προϊόντα Tet δεν θα αυξηθούν σε τιμή και ότι η ποιότητά τους είναι εγγυημένη.

Χάρη στις προσπάθειες μείωσης του κόστους από τους κατασκευαστές, η αγορά εορταστικών ειδών Tet στην πόλη Χο Τσι Μινχ παραμένει ποικιλόμορφη, άφθονη και σταθερές τιμές. Αυτό παρέχει επίσης τη βάση για τα συστήματα λιανικής πώλησης να εφαρμόσουν μια σειρά από προωθητικά προγράμματα, χρησιμοποιώντας τον όγκο και την αγοραστική δύναμη για τη δημιουργία εσόδων και κέρδους. Τον Δεκέμβριο, πολλά συστήματα λιανικής πώλησης, συμπεριλαμβανομένων των παραδοσιακών αγορών, εφάρμοσαν πολλά προγράμματα εκπτώσεων και προωθητικών ενεργειών που κυμαίνονταν από 10% έως 50% για να προσελκύσουν καταναλωτές.

Ο κ. Nguyen Duc Toan, Διευθύνων Σύμβουλος της MM Mega Market Vietnam, δήλωσε: Από τώρα μέχρι το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), η MM Mega Market Vietnam θα λανσάρει τρία μεγάλα προγράμματα, με την ονομασία Bigbang, τα οποία θα προσφέρουν μειωμένες τιμές, ειδικά για βιετναμέζικα προϊόντα, τοπικά προϊόντα και προϊόντα OCOP (One Commune One Product), σε εξαιρετικά ελκυστικές τιμές για την εξυπηρέτηση των καταναλωτών. Επιπλέον, η MM Mega Market Vietnam θα διαθέτει πολλά πακέτα υποστήριξης και επιδοτήσεων για διάφορες ομάδες πελατών, συμπεριλαμβανομένων των εργαζομένων και των ατόμων με χαμηλό εισόδημα, παραδίδοντας αγαθά απευθείας σε εργοστάσια και επιχειρήσεις για την εξυπηρέτηση των καταναλωτών.

Οι ειδικοί της αγοράς πιστεύουν ότι οι επιχειρήσεις στην πόλη Χο Τσι Μινχ, διατηρώντας τις τιμές τους κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), όχι μόνο ενισχύουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών, αλλά συμβάλλουν σημαντικά και στη σταθερότητα της αγοράς. Επιπλέον, αναμένεται να συνεχιστούν τα προωθητικά προγράμματα και οι εκπτώσεις σε καταναλωτικά αγαθά ταχείας κυκλοφορίας, ενισχύοντας περαιτέρω την αγοραστική δύναμη. Οι επιχειρήσεις ελπίζουν ότι η περίοδος αγορών του Τετ θα αποτελέσει κρίσιμη κινητήρια δύναμη για το τέλος του έτους με θετικά αποτελέσματα και την έναρξη της νέας χρονιάς με μεγαλύτερη αισιοδοξία.

Πηγή: https://baotintuc.vn/nguoi-tieu-dung/tp-ho-chi-minh-suc-mua-tang-manh-doanh-nghiep-tung-hang-tet-20251213151036995.htm