Η πόλη Thu Duc ρυθμίζει επειγόντως την ασφάλεια των τροφίμων στα σχολεία

Οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Phu Huu, στην πόλη Thu Duc της πόλης Ho Chi Minh έχουν σταματήσει προσωρινά να τρώνε μεσημεριανό από τις 26 Οκτωβρίου. Πολλοί μαθητές ζουν μακριά, επομένως οι γονείς τους αγοράζουν κουτιά με μεσημεριανό και ζητούν από τη νταντά να τους ταΐσει όσο περιμένουν μέχρι το απόγευμα για να συνεχίσουν το διάβασμα.

Το έγγραφο εκδόθηκε από την Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Thu Duc (HCMC) σήμερα το απόγευμα, 30 Οκτωβρίου, για την ενίσχυση της υγειονομικής ασφάλισης των μαθητών, σε απάντηση στις ανησυχίες των γονέων σχετικά με τα γεύματα που έχουν αναφερθεί πρόσφατα στον τύπο.

Η Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Thu Duc ζήτησε από το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης της πόλης Thu Duc να δώσει επειγόντως εντολή στα σχολεία με συλλογικές κουζίνες και κυλικεία να αυτοελέγχουν προληπτικά και τακτικά τις εργασίες για την ασφάλεια των τροφίμων στο σχολείο και να εκτελούν σωστά τις εργασίες για την ασφάλεια των τροφίμων. Να δοθούν οδηγίες στα σχολεία που διευθύνονται για τον καλό συντονισμό με τις ομάδες επιθεώρησης ασφάλειας τροφίμων και την αυστηρή τήρηση των οδηγιών των ομάδων επιθεώρησης ασφάλειας τροφίμων. Ταυτόχρονα, το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης πρέπει να αναφέρει τα αποτελέσματα της διασφάλισης της ασφάλειας των τροφίμων στα σχολεία της περιοχής στη Μόνιμη Επιτροπή της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Thu Duc και στο Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Η Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Thu Duc ζήτησε από το Υπουργείο Υγείας να προεδρεύσει της διεπιστημονικής ομάδας επιθεώρησης, εξειδικευμένης στην ασφάλεια των τροφίμων, για να επιθεωρήσει όλα τα καταστήματα εφοδιασμού τροφίμων, τις συλλογικές κουζίνες, τα κυλικεία και τις υπηρεσίες εστίασης στα σχολεία της πόλης Thu Duc· να εντοπίσει, να αποτρέψει και να αντιμετωπίσει αυστηρά τους οργανισμούς και τα άτομα που παραβιάζουν τις διατάξεις του νόμου περί ασφάλειας των τροφίμων. Το Υπουργείο Υγείας σε συντονισμό με το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης και το Κέντρο Υγείας για την οργάνωση εκπαίδευσης σχετικά με τις γνώσεις και τις πρακτικές δεξιότητες, ώστε να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων για το 100% των ιδιοκτητών εγκαταστάσεων και των ατόμων που συμμετέχουν στην επεξεργασία τροφίμων στις σχολικές συλλογικές κουζίνες (έως τις 30 Νοεμβρίου 2023).

Από σήμερα, 30 Οκτωβρίου, 6 σχολεία στην πόλη Thu Duc (HCMC) έχουν αναστείλει προσωρινά τα γεύματα ως επιβάτης.

Η επίσημη αποστολή της Λαϊκής Επιτροπής της πόλης Thu Duc ζήτησε επίσης από το Ιατρικό Κέντρο της πόλης Thu Duc να γράψει άρθρα προπαγάνδας, να ενισχύσει την ενημέρωση, την προπαγάνδα και την εκπαίδευση σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και την πρόληψη των τροφικών δηλητηριάσεων· να συντονιστεί με το Υπουργείο Υγείας για την επιθεώρηση όλων των συλλογικών κουζινών και των σχολικών κυλικείων στην πόλη Thu Duc· να συντονιστεί με το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης για την εποπτεία των συλλογικών κουζινών και των σχολικών κυλικείων και να καθοδηγήσει τις εγκαταστάσεις για την ορθή εφαρμογή λύσεων ασφάλειας τροφίμων.

Το έγγραφο ζητούσε επίσης από την Ομάδα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων Αρ. 2 να συντονίσει και να υποστηρίξει το επαγγελματικό έργο των διεπιστημονικών και εξειδικευμένων ομάδων επιθεώρησης της Λαϊκής Επιτροπής της Πόλης Thu Duc και των Λαϊκών Επιτροπών των Περιφερειών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η Λαϊκή Επιτροπή της πόλης Thu Duc ανέθεσε στις Λαϊκές Επιτροπές 34 δημοτικών τμημάτων της περιοχής να αναλάβουν την ηγεσία στην επιθεώρηση της ασφάλειας των τροφίμων στα σχολεία και τα κέντρα παιδικής φροντίδας στην περιοχή και να χειρίζονται αυστηρά τους παραβάτες. Να καταρτίζουν στατιστικά στοιχεία και να καταρτίζουν έναν κατάλογο όλων των κέντρων παιδικής φροντίδας και των κέντρων παιδικής φροντίδας με οικοτροφεία στην περιοχή και να τον αποστέλλουν στο Κέντρο Υγείας (πριν από τις 29 Νοεμβρίου 2023). Να ελέγχουν και να χειρίζονται αυστηρά την κατάσταση των πλανόδιων πωλητών και της καταπάτησης των πεζοδρομίων για την πώληση τροφίμων γύρω από τις σχολικές περιοχές.

Το Δημοτικό Σχολείο Phuoc Thanh, στην πόλη Thu Duc, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, πραγματοποίησε συνάντηση με γονείς για να συζητήσει το σχέδιο οργάνωσης γευμάτων σε σχολική μονάδα στις 27 Οκτωβρίου 2023.

Οι Λαϊκές Επιτροπές 34 εκλογικών περιφερειών πρέπει επίσης να ενισχύσουν το επικοινωνιακό έργο στο σύστημα μεγαφώνων της εκλογικής περιφέρειας σχετικά με το προπαγανδιστικό περιεχόμενο στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων, των κινδύνων και των επιβλαβών επιπτώσεων των μη ασφαλών τροφίμων, των τροφίμων άγνωστης προέλευσης, που συμβάλλουν στην πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης στα σχολεία...

Βελτίωση της ποιότητας των γευμάτων για τους μαθητές

Το απόγευμα της 30ής Οκτωβρίου, μιλώντας με την δημοσιογράφο της εφημερίδας Thanh Nien , η κα Nguyen Thi Thu Hien, Αναπληρώτρια Προϊσταμένη του Τμήματος Εκπαίδευσης και Κατάρτισης της πόλης Thu Duc, δήλωσε ότι τις τελευταίες ημέρες, μόλις υπήρξαν πληροφορίες σχετικά με μια μονάδα που παρείχε γεύματα σε σχολεία της περιοχής, προκαλώντας ανησυχία στους γονείς, το Τμήμα Εκπαίδευσης και Κατάρτισης της πόλης Thu Duc πραγματοποίησε συνάντηση, στην οποία συμμετείχαν οι διευθυντές των σχολείων, και τους ενημέρωσε πλήρως για το περιστατικό.

Το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης άκουσε επίσης τις απόψεις των γονέων σχετικά με το επερχόμενο σχέδιο επισιτισμού, είτε για το αν θα συνεχιστεί η λειτουργία της μονάδας εστίασης της παλιάς εταιρείας είτε για την αλλαγή σε μια νέα. Η κα. Hien δήλωσε ότι από σήμερα, 30 Οκτωβρίου, 6 σχολεία έχουν σταματήσει προσωρινά την παροχή επισιτιστικών γευμάτων μέχρι να βρεθεί μια νέα εταιρεία εστίασης.

Η κα. Χιέν είπε ότι όταν το σχολείο σταμάτησε προσωρινά να παρέχει γεύματα και αναζήτησε νέους συνεργάτες, προέκυψαν δυσκολίες. Το σχολείο είχε επίσης συζητήσεις και ήλπιζε ότι οι γονείς θα συνέχιζαν να συνοδεύουν και να μοιράζονται με το σχολείο, και να βρίσκουν λύσεις με το σχολείο για τη διατήρηση της διδασκαλίας και της μάθησης.

Το Τμήμα Παιδείας και Κατάρτισης της πόλης Thu Duc θα συνοδεύσει τα σχολεία και τους εκπροσώπους των γονέων στη διαδικασία μελέτης των προφίλ και αξιολόγησης της πραγματικής ικανότητας των εταιρειών παροχής γευμάτων να βρουν αξιόπιστους συνεργάτες, διασφαλίζοντας την παροχή ασφαλών γευμάτων στους μαθητές, ώστε οι μαθητές να μπορούν να σπουδάζουν με ηρεμία και οι γονείς να εργάζονται με ηρεμία.

Ταυτόχρονα, η κα. Hien δήλωσε ότι το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης θα συλλέγει επίσης τακτικά πληροφορίες, θα κρατά σημειώσεις και θα βελτιώνει την ποιότητα των γευμάτων των μαθητών. Το Υπουργείο θα συνεργαστεί με την διεπιστημονική ομάδα επιθεώρησης για την ενίσχυση της εποπτείας και της επιθεώρησης όλων των εταιρειών που παρέχουν γεύματα σε μαθητές που φοιτούν σε οικοτροφεία, κουζίνες, κυλικεία και υπηρεσίες εστίασης στα σχολεία. Το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης έχει επίσης αποστείλει επίσημη αποστολή σε όλα τα σχολεία, τις εταιρείες που παρέχουν γεύματα, τα κυλικεία κ.λπ., ώστε οι μονάδες να συμμορφώνονται με τον νόμο και να ενισχύουν την ευθύνη τους στην παροχή τροφίμων και γευμάτων στα σχολεία της περιοχής.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/tpthu-duc-chi-dao-khan-ve-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-185231030211415766.htm