Το αβοκάντο είναι νόστιμο, πλούσιο σε μέταλλα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια υγιεινή διατροφή.

Έρευνες δείχνουν ότι τα αβοκάντο μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Μάλιστα, μετά την κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα, οι άνθρωποι παρουσίασαν μείωση στην πρόσληψη νατρίου και αυξημένη πρόσληψη υγιεινών λιπαρών, χωρίς καμία αλλαγή στο βάρος.

Αυτά τα 3 αβοκάντο 034 είναι μεσαίου μεγέθους, μήκους 25 εκατοστών, βάρους 350 γραμμαρίων το καθένα - Εικόνα εικόνας

Τα αβοκάντο δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά αποτελούν και μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών. «Είναι μια φυσική πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, φυτικών ινών, βιταμινών και μετάλλων που είναι υγιή για την καρδιά», δήλωσε η Lauren Makaner, RD, διαιτολόγος, στο περιοδικό Health .

Βελτιώστε την ποιότητα της διατροφής σας

Τα αβοκάντο μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, λέει ο Manaker. Οι φυτικές ίνες στα αβοκάντο υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος αυξάνοντας την ποικιλομορφία των βακτηρίων του εντέρου και προωθώντας την τακτική κένωση του εντέρου.

«Χρησιμεύουν επίσης ως πηγή ενέργειας για τα εντερικά κύτταρα μέσω της ζύμωσης και συμβάλλουν στη ρύθμιση της εντερικής λειτουργίας και της αντοχής στα παθογόνα», λέει ο Pumper, διατροφολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Wexner του Πανεπιστημίου του Οχάιο. Αυτές οι επιδράσεις αποτελούν τη βάση των οφελών των αβοκάντο για τις γαστρεντερικές διαταραχές.

Υποστήριξη του μεταβολισμού

Τα αβοκάντο παρέχουν θρεπτικά συστατικά όπως υγιή λίπη, φυτικές ίνες, κάλιο, μαγνήσιο και βιταμίνη Β6, καθώς και βιοδραστικές ενώσεις που βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερόλης, της αρτηριακής πίεσης και του σακχάρου στο αίμα.

Αυτά τα συστατικά μπορούν επίσης να μειώσουν τη φλεγμονή, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τον έλεγχο των καρδιακών παθήσεων, της υψηλής αρτηριακής πίεσης και του διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με τον Pumper.

Βελτιώστε την υγεία των ματιών

Τα αβοκάντο περιέχουν βιταμίνη Ε, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, οι οποίες ωφελούν την υγεία των ματιών παρέχοντας αντιοξειδωτικά και προστατεύοντας τα μάτια από τη βλάβη της υπεριώδους ακτινοβολίας και τα προβλήματα των ματιών που σχετίζονται με την ηλικία.

«Τα αβοκάντο μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου αποκόλλησης του αμφιβληστροειδούς και ραγοειδίτιδας (φλεγμονή του μεσαίου στρώματος του ματιού)», λέει ο Pumper. «Η βιταμίνη Κ1 παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ακεραιότητας του οφθαλμικού ιστού και μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από τη φλεγμονή του αμφιβληστροειδούς και τον καταρράκτη».

Διατροφική αξία του αβοκάντο

Η θρεπτική σύνθεση των αβοκάντο είναι πλούσια και ποικίλη. Σύμφωνα με έρευνες, τα αβοκάντο παρέχουν υγιή λίπη, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και πολλές βιταμίνες και μέταλλα.

Τα αβοκάντο είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμινών Β, όπως το φυλλικό οξύ, η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη και το παντοθενικό οξύ. Αυτό τα καθιστά μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που συμβάλλει σημαντικά στις καθημερινές σας ανάγκες σε φυτικές ίνες, κάλιο και υγιή λιπαρά.

Μια μερίδα 100 γρ. αβοκάντο παρέχει τις ακόλουθες θρεπτικές αξίες: Θερμίδες: 160, Λιπαρά: 14,7 γρ., Νάτριο: 7 mg, Υδατάνθρακες: 8,5 γρ., Φυτικές ίνες: 6,7 γρ., Ζάχαρη: 0,7 γρ., Πρωτεΐνη: 2 γρ., Μαγνήσιο: 29 mg, Κάλιο: 484 mg, Βιταμίνη C: 10 mg, Βιταμίνη E: 2,1 mg, Βιταμίνη K 21 mcg.

ΝΓΚΟΥΙΕΤ ΝΤΟΥΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/delicious-fruit-with-lots-of-minerals-can-be-used-for-healthy-nutrition-20250925094808578.htm