Καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς, μια νέα κατεύθυνση στην οικονομική ανάπτυξη

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, μέχρι σήμερα, ολόκληρη η επαρχία έχει φυτέψει βλαστούς μπαμπού σε έκταση περίπου 20 εκταρίων. Εκ των οποίων, οι κοινότητες My Son και Hoa Son (Ninh Son) έχουν πάνω από 15 εκτάρια, ενώ τα υπόλοιπα βρίσκονται στις κοινότητες Phuoc Vinh και Phuoc Huu (Ninh Phuoc). Υπάρχουν δύο ποικιλίες που επιλέγουν να φυτέψουν οι άνθρωποι: το μπαμπού Tu Quy και το μπαμπού Bat Do, επειδή οι βλαστοί μπαμπού δεν έχουν τρίχες, αγκάθια, δεν είναι πικροί, έχουν λευκή, τραγανή σάρκα και όταν βράσουν, η σάρκα είναι χρυσαφένια, τραγανή και αρωματική.

Στον κ. Nguyen Tien Dung, από το χωριό Tan Hoa, στην κοινότητα Hoa Son, ο αέρας έγινε ασυνήθιστα δροσερός. Ο κ. Dung είπε: Ο οικογενειακός κήπος με μπαμπού Bat Do αγοράστηκε από την επαρχία Yen Bai και φυτεύτηκε από το 2020. Αρχικά, υπήρχαν 50 δέντρα μπαμπού φυτεμένα κατά μήκος των όχθων του ρυακιού για την πρόληψη της διάβρωσης του εδάφους και για την εκτροφή αρουραίων από μπαμπού, αλλά συνειδητοποιώντας ότι αυτό το είδος μπαμπού παρήγαγε αρκετά βλαστάρια μπαμπού, αποφάσισε να μετατρέψει μέρος της περιοχής καλλιέργειας κασάβας για να καλλιεργήσει εντατικά 5 sao βλαστών μπαμπού με δύο ποικιλίες βλαστών μπαμπού Bat Do και Tu Quy.

Σύμφωνα με τον κ. Dung, τα βλαστάρια μπαμπού Tu Quy είναι πιο γλυκά και τραγανά από άλλα είδη βλασταριών μπαμπού στην αγορά, επομένως η τιμή πώλησης είναι επίσης κάπως υψηλότερη. Το χαμηλότερο σημείο κατά την περίοδο των βροχών είναι 15.000-20.000 VND/kg, 10.000 VND/kg υψηλότερη από άλλα είδη βλασταριών μπαμπού. Η υψηλότερη τιμή είναι 40.000-45.000 VND/kg. Κάθε τρεις ημέρες, η οικογένεια συλλέγει 50-70 κιλά, κερδίζοντας σχεδόν δέκα εκατομμύρια VND το μήνα, επομένως η οικογένεια είναι πολύ ενθουσιασμένη.

Οι αγρότες στην κοινότητα Χόα Σον (Νιν Σον) φροντίζουν τους κήπους με βλαστούς μπαμπού.

Πολλοί καλλιεργητές μπαμπού που πωλούν βλαστούς μπαμπού δήλωσαν ότι χάρη στην προληπτική πηγή νερού άρδευσης, οι βλαστοί μπαμπού μπορούν να συλλεχθούν όλο το χρόνο. Οι αγρότες του Hoa Son συλλέγουν κυρίως βλαστούς μπαμπού εκτός εποχής (από Δεκέμβριο έως Ιούλιο) για να τους πουλήσουν σε υψηλή τιμή. Μέχρι στιγμής, η τιμή πώλησης των φρέσκων βλαστών μπαμπού είναι 40.000 VND/kg, με κάθε sao βλαστών μπαμπού, αν φροντιστούν καλά, να μπορεί να αποδώσει 5-7 κιλά/ημέρα.

Οι βλαστοί μπαμπού καλλιεργούνται εύκολα και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Κάθε χρόνο, χρειάζεται μόνο να καθαρίζετε τα κλαδιά και τα φύλλα, να καθαρίζετε τον κήπο, να κόβετε παλιούς κορμούς δέντρων, να λιπάνετε μία φορά και να ποτίζετε καλά, ώστε το δέντρο να μπορεί να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί καλά, χωρίς παράσιτα ή ασθένειες, επομένως δεν χρειάζεται να ξοδεύετε χρήματα σε φυτοφάρμακα. Επιπλέον, οι καλλιεργητές μπαμπού πολλαπλασιάζονται επίσης κόβοντας κλαδιά μπαμπού για να τα πουλήσουν όταν η αγορά τα χρειάζεται για να αυξήσουν το εισόδημα.

Ο κ. Do Huu Cuong, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Hoa Son, δήλωσε: Χάρη στην υψηλή απόδοση, πολλοί αγρότες στην κοινότητα έχουν επεκτείνει την έκταση καλλιέργειας μπαμπού σε περισσότερα από 5 εκτάρια. Πρόκειται για μια καλλιέργεια κατάλληλη για τις τοπικές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες και αποτελεί μια νέα κατεύθυνση με πολλές προοπτικές για τους αγρότες, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της οικονομίας προς την οικοδόμηση νέων αγροτικών περιοχών στην περιοχή.

Προέλευση

Πηγή