Από άγονους λόφους μέχρι φυτείες ανανά με φρούτα που ζυγίζουν 1,6-1,8 κιλά το καθένα.

ΧΑ ΤΙΝΧ: Άγονες εκτάσεις σε πλαγιές λόφων που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για φύτευση ακακιών, πορτοκαλιών και πόμελο με χαμηλές αποδόσεις έχουν αντικατασταθεί από καταπράσινα χωράφια με ανανά, που παράγουν φρούτα βάρους έως και 2,5 κιλά και αποφέρουν μέσο κέρδος 200 εκατομμυρίων δολαρίων ντόνγκ ανά εκτάριο.

Κάθε εκτάριο αποφέρει κέρδος σχεδόν 200 εκατομμυρίων VND.

Τον Ιούνιο του 2024, μαζί με τις πρώην περιοχές Cam Xuyen και Ky Anh, η πρώην περιοχή Vu Quang της επαρχίας Ha Tinh συνεργάστηκε τολμηρά με την Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO) για την εφαρμογή ενός μοντέλου σύνδεσης της καλλιέργειας και της διανομής προϊόντων ανανά με συνεταιρισμούς και συνεταιριστικές ομάδες στην περιοχή. Μέχρι σήμερα, μετά από σχεδόν δύο χρόνια, η πρώην περιοχή Vu Quang έχει αναπτύξει σχεδόν 20 εκτάρια ανανά, με την κοινότητα Thuong Duc να καλύπτει μόνο 5,75 εκτάρια, με τη συμμετοχή δύο συνεταιρισμών και μίας συνεταιριστικής ομάδας.

Μετά από σχεδόν δύο χρόνια ανάπτυξης, η κοινότητα Thuong Duc έχει πλέον δημιουργήσει μια έκταση καλλιέργειας ανανά 5,75 εκταρίων. Φωτογραφία: Thanh Nga.

Πρόσφατα, σε ένα εργαστήριο αξιολόγησης της οικονομικής αποτελεσματικότητας του μοντέλου που διοργάνωσε η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Thuong Duc σε συνεργασία με την DOVECO, εκπρόσωποι της κυβέρνησης, εξειδικευμένων φορέων και αγροτών ενθουσιάστηκαν και εξέφρασαν την επιθυμία τους να επεκτείνουν το μοντέλο παραγωγής ανανά σε μια ευρύτερη περιοχή, προκειμένου να προωθήσουν τον μετασχηματισμό της δομής των καλλιεργειών προς την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και να αυξήσουν τη βιώσιμη οικονομική αποδοτικότητα.

Αναλύοντας τα πλεονεκτήματα του μοντέλου, το πρώτο είναι η εισαγωγή της ποικιλίας ανανά Cayen στην παραγωγή σε λιγότερο παραγωγικές λοφώδεις εκτάσεις. Αυτή η ποικιλία ανανά είναι καλά προσαρμοσμένη στο «καυτό» κλίμα του Κεντρικού Βιετνάμ, είναι ανθεκτική στην ξηρασία, στις φυσικές καταστροφές και ουσιαστικά απαλλαγμένη από παράσιτα και ασθένειες. Σύμφωνα με πρακτικές εκτιμήσεις, πολλοί οπωρώνες ανανά αναπτύσσονται πολύ καλά, με ομοιόμορφη ποιότητα καρπών, με μέσο όρο 1,6 - 1,8 κιλά ανά καρπό.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις, το μοντέλο καλλιέργειας ανανά αποφέρει σημαντικά υψηλότερες οικονομικές αποδόσεις σε σύγκριση με την καλλιέργεια ακακιών ή εσπεριδοειδών. Φωτογραφία: Thanh Nga.

Για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, οι αγρότες λαμβάνουν άμεση καθοδήγηση σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα των καλλιεργειών από το τεχνικό προσωπικό της εταιρείας απευθείας στα χωράφια. Η γη οργώνεται σε βάθος, αφαιρούνται τα ζιζάνια και δημιουργούνται υπερυψωμένα παρτέρια ύψους 30-40 εκατοστών για την αποφυγή υπερχείλισης κατά την περίοδο των βροχών. Το 70% του συνολικού λιπάσματος για ολόκληρη τη διαδικασία εφαρμόζεται ως βασικό επίθεμα και χρησιμοποιούνται πλαστικά φύλλα για τη συγκράτηση της υγρασίας, τον έλεγχο των ζιζανίων και τη μείωση της εργασίας.

Επιπλέον, οι αγρότες καθοδηγήθηκαν στη φύτευση σε κατάλληλη πυκνότητα περίπου 40.000 βλαστών/εκτάριο, σε συνδυασμό με ισορροπημένη εφαρμογή οργανικών και μεμονωμένων λιπασμάτων ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης, για την αύξηση της γλυκύτητας και της εμφάνισης των καρπών. Συγκεκριμένα, η τεχνική πρόκλησης ανθοφορίας εκτός εποχής με τη χρήση διεγερτικών ανάπτυξης έχει αρχικά δείξει σαφή αποτελεσματικότητα, βοηθώντας τα δέντρα να ανθίσουν ταυτόχρονα, επιτρέποντας μεγαλύτερο έλεγχο του χρόνου συγκομιδής και αυξάνοντας την αξία του προϊόντος.

Στην πρώτη συγκομιδή από 1,9 εκτάρια ανανά που υποβλήθηκαν σε επεξεργασία για ανθοφορία και καρποφορία εκτός εποχής, η αναμενόμενη απόδοση είναι περίπου 110 τόνοι φρούτων, με μέσο βάρος 1,6 κιλά ανά καρπό, εκ των οποίων σχεδόν το 90% είναι κατηγορίας 1.

Η εισαγωγή ποικιλιών υψηλής ποιότητας σε συνδυασμό με τις κατάλληλες τεχνικές εντατικής καλλιέργειας βοηθά τους ανανάδες να επιτύχουν καλό βάρος και ποιότητα. Φωτογραφία: Thanh Nga.

Στην κοινότητα Thuong Duc, πολλά νοικοκυριά που συμμετέχουν στο μοντέλο έχουν καταγράψει εξαιρετική οικονομική αποδοτικότητα σε σύγκριση με τις παραδοσιακές καλλιέργειες. Για παράδειγμα, το νοικοκυριό του κ. Le Ngoc Lam, με έκταση 0,54 εκταρίων, αναμένει κέρδος άνω των 151 εκατομμυρίων VND. Το νοικοκυριό του κ. Phung Khac Nghia, που καλλιεργεί 0,7 εκτάρια, εκτιμάται ότι θα κερδίσει πάνω από 112 εκατομμύρια VND. Και ο κ. Nguyen Minh Khoa, που καλλιεργεί 0,45 εκτάρια, αναμένει να κερδίσει περίπου 90 εκατομμύρια VND.

Ο κ. Le Ngoc Lam (Hamlet 6, Thuong Duc Commune) ανέφερε ότι προηγουμένως, η γη 0,54 εκταρίων της οικογένειάς του στην πλαγιά του χρησιμοποιούνταν κυρίως για την καλλιέργεια πορτοκαλιών, αλλά η απόδοση μειώθηκε λόγω της γήρανσης και της εκφύλισης των δέντρων. Αφού επισκέφθηκε το μοντέλο καλλιέργειας ανανά της DOVECO στο Ninh Binh , η οικογένειά του αποφάσισε να στραφεί στην καλλιέργεια ανανά Cayen. Η παρακολούθηση και η φροντίδα των φυτών έδειξαν ότι αυτή η ποικιλία είναι εύκολη στην καλλιέργεια, ανθεκτική στην ξηρασία και προσαρμόζεται καλά στο ζεστό, ξηρό κλίμα. Ακόμα και όταν φυτεύτηκε κατά τη διάρκεια του ζεστού μέσου του έτους και μετά από έντονες βροχοπτώσεις, τα φυτά εξακολουθούσαν να αναπτύσσονται σταθερά.

«Με την κατάλληλη φροντίδα και επενδύσεις, η απόδοση μπορεί να φτάσει τους 60-80 τόνους/εκτάριο. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά μου αναμένει να έχει κέρδος άνω των 200 εκατομμυρίων VND/εκτάριο», δήλωσε με ενθουσιασμό ο κ. Λαμ.

Ο κ. Le Ngoc Lam είναι ενθουσιασμένος που μετέτρεψε με επιτυχία την υποβαθμισμένη περιοχή με πορτοκαλεώνες του σε καλλιέργεια ανανά. Φωτογραφία: Thanh Nga.

Σύμφωνα με υπολογισμούς ειδικών, ένας κύκλος παραγωγής ανανά καγιέν διαρκεί περίπου 16-18 μήνες, με συνολικό κόστος επένδυσης περίπου 165 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Με αναμενόμενη απόδοση περίπου 60 τόνων/εκτάριο, τα έσοδα από την πρώτη συγκομιδή μπορούν να φτάσουν τα 350 εκατομμύρια VND/εκτάριο, με αποτέλεσμα καθαρό κέρδος περίπου 187 εκατομμυρίων VND/εκτάριο. Σε σύγκριση με τις ακακίες, οι οποίες προηγουμένως απέδιδαν μόνο περίπου 13-16 εκατομμύρια VND/εκτάριο/έτος, η οικονομική αποδοτικότητα της καλλιέργειας ανανά είναι πολλές φορές υψηλότερη. Αξίζει να σημειωθεί ότι μετά τη συγκομιδή της πρώτης σοδειάς, οι αγρότες μπορούν να συγκομίσουν τη δεύτερη σοδειά μόλις 5 μήνες αργότερα.

Συνεχίστε να επεκτείνεστε

Ως ένας από τους πρωτοπόρους στην εισαγωγή της καλλιέργειας ανανά στην πρώην περιοχή Vu Quang, ο κ. Nguyen Thanh Son, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Thuong Duc, εκτίμησε ότι το μοντέλο καλλιέργειας ανανά σε συνεργασία με επιχειρήσεις απέδωσε αρχικά θετικά αποτελέσματα και είναι κατάλληλο για τις τοπικές εδαφικές και κλιματικές συνθήκες.

Το πιο σημαντικό είναι ότι η καλλιέργεια ανανά έχει βοηθήσει τους ανθρώπους να αλλάξουν τη νοοτροπία της παραγωγής τους από μικρής κλίμακας σε εμπορική, ενθαρρύνοντάς τους να επενδύσουν με τόλμη χάρη στην υποστήριξη επιχειρήσεων που παρέχουν τεχνική βοήθεια και διανομή προϊόντων. Στο μέλλον, η κοινότητα Thuong Duc θα συνεχίσει να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να επεκτείνουν την έκταση που φυτεύεται με ανανά, προσπαθώντας να φτάσει τα 20 εκτάρια έως το 2026, προκειμένου να σχηματιστεί μια συγκεντρωμένη περιοχή παραγωγής που συνδέεται με τη βιώσιμη κατανάλωση.

Ο κ. Nguyen Thanh Tung - Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της DOVECO (άκρα δεξιά) τόνισε ότι η εταιρεία θα συνεχίσει να συνεργάζεται με τις τοπικές αρχές και τα νοικοκυριά σχετικά με τις γεωργικές τεχνικές και να εγγυάται την αγορά όλων των προϊόντων σύμφωνα με τη σύμβαση σύνδεσης. Φωτογραφία: Thanh Nga.

Από επιχειρηματικής πλευράς, ο κ. Nguyen Thanh Tung, Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO), δεσμεύτηκε να συνεχίσει να υποστηρίζει τις τοπικές αρχές και τα νοικοκυριά με γεωργικές τεχνικές και να εγγυάται την αγορά όλων των προϊόντων που καλύπτονται από τη σύμβαση σύνδεσης, βοηθώντας έτσι τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στις επενδύσεις στην παραγωγή.

Σύμφωνα με τον κ. Tung, η πρακτική εφαρμογή στο Ha Tinh δείχνει ότι η ποικιλία ανανά Cayen προσαρμόζεται καλά στο κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες της λοφώδους περιοχής, αποδίδοντας κατά μέσο όρο περίπου 50-60 τόνους/εκτάριο. Πολλοί οπωρώνες έχουν καρπούς βάρους 1,6-1,7 κιλών, με ορισμένους εξαιρετικούς καρπούς να ξεπερνούν τα 2,5 κιλά. Επιπλέον, η ποικιλία ανανά Queen, που εφαρμόζεται σε άλλες περιοχές, είναι επίσης πολύ κατάλληλη για το κλίμα και το έδαφος. Η οικονομική αποδοτικότητα από αυτά τα μοντέλα καλλιέργειας ανανά είναι πολλές φορές υψηλότερη από αυτή των παραδοσιακών καλλιεργειών στην περιοχή.

Ο πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Thuong Duc, Nguyen Thanh Son (κρατώντας ένα βλαστάρι ανανά), δήλωσε ότι οι παραγωγοί όχι μόνο επωφελούνται από τα φρούτα, αλλά αυξάνουν και τα κέρδη τους από την πώληση βλασταριών ανανά. Φωτογραφία: Thanh Nga.

«Επί του παρόντος, η εταιρεία έχει αναπτύξει περίπου 387 εκτάρια ανανά στην επαρχία Ha Tinh, κυρίως στις πρώην περιοχές Cam Xuyen και Ky Anh. Από αυτά, ο ανανάς Cayen αντιπροσωπεύει περίπου 135 εκτάρια, με μέση απόδοση 50 τόνων/εκτάριο. Με βάση τις εκτιμήσεις, η καλλιέργεια ανανά έχει συμβάλει στην αλλαγή της δομής των καλλιεργειών, στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων και στο άνοιγμα μιας κατεύθυνσης για βιώσιμη εμπορική γεωργική ανάπτυξη στην περιοχή», τόνισε ο κ. Nguyen Thanh Tung.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/tu-doi-can-coi-den-nhung-vuon-dua-16--18kg-qua-d812739.html