Εφαρμογή τεχνολογίας για την ιχνηλάτηση της προέλευσης των γεωργικών προϊόντων στο Λαμ Ντονγκ.

Για την οικοδόμηση ενός σύγχρονου γεωργικού τομέα, η εφαρμογή της τεχνολογίας ιχνηλασιμότητας στο Λαμ Ντονγκ έχει καταστεί υποχρεωτική απαίτηση για την κάλυψη των ολοένα και αυστηρότερων απαιτήσεων των καταναλωτών και της τρέχουσας αγοράς.

Ο κ. Nguyen Hoai Trung, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Lam Dong, το μοιράστηκε αυτό στο εργαστήριο.

Το απόγευμα της 10ης Δεκεμβρίου, στην επαρχία Λαμ Ντονγκ , το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας, σε συνεργασία με διάφορες συναφείς μονάδες, διοργάνωσε επιστημονικό εργαστήριο με τίτλο «Αποτελέσματα της εφαρμοσμένης επιστήμης και τεχνολογικής έρευνας στην επαρχία Λαμ Ντονγκ κατά την περίοδο 2021-2025 και ορισμένοι προσανατολισμοί έως το 2030».

Μιλώντας στο εργαστήριο, ο κ. Nguyen Hoai Trung, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας της επαρχίας Lam Dong, δήλωσε: «Πριν και μετά τη συγχώνευση, το Lam Dong ήταν μια από τις κορυφαίες τοποθεσίες της χώρας με μεγάλη έκταση γεωργικής γης που εφάρμοζε υψηλή τεχνολογία, εστιάζοντας σε βασικές καλλιέργειες όπως λαχανικά, λουλούδια, καφές, φράουλες...».

Επιπλέον, η επαρχία προωθεί ενεργά την εφαρμογή της τεχνολογίας στην ιχνηλασιμότητα των γεωργικών προϊόντων για την αύξηση της αξίας, την οικοδόμηση επωνυμιών και την ενίσχυση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών. Η επαρχία έχει εφαρμόσει πολλές ολοκληρωμένες λύσεις και έχει επιτύχει ενθαρρυντικά αρχικά αποτελέσματα.

Η επαρχία Λαμ Ντονγκ ηγείται της χώρας στον τομέα της υψηλής τεχνολογίας γεωργικής παραγωγής, με πάνω από το 21% της καλλιεργούμενης έκτασής της (περίπου 69.637 εκτάρια) να εφαρμόζει επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις και πολλά μοντέλα που επιτυγχάνουν υψηλή παραγωγική αξία. Οι εφαρμοζόμενες τεχνολογίες είναι ποικίλες, συμπεριλαμβανομένων τεχνολογιών αυτοματοποιημένης άρδευσης και εξοικονόμησης νερού, τεχνολογιών θερμοκηπίου και δικτύου θέρμανσης, τεχνολογιών βιολογικού ελέγχου παρασίτων, τεχνολογιών συντήρησης μετά τη συγκομιδή και, ιδιαίτερα, της τεχνολογίας IoT (Διαδικτύου των Πραγμάτων) και του ψηφιακού μετασχηματισμού στη διαχείριση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων.

Η επαρχία Λαμ Ντονγκ επικεντρώνεται στη δημιουργία αλυσίδων αξίας από την παραγωγή έως την επεξεργασία και την κατανάλωση, με πολλά γεωργικά προϊόντα να λαμβάνουν κωδικούς περιοχής φύτευσης, κωδικούς εγκαταστάσεων συσκευασίας και ετικέτες ιχνηλασιμότητας για την εξυπηρέτηση εξαγωγικών σκοπών.

Μέχρι το 2030, η επαρχία Λαμ Ντονγκ στοχεύει σε έναν πράσινο και βιώσιμο γεωργικό τομέα, συνδυάζοντας αρμονικά την αποδοτικότητα της παραγωγής με την προστασία του περιβάλλοντος και του τοπίου. Η επαρχία προσελκύει έργα έξυπνης γεωργίας και συνεργάζεται με διεθνείς οργανισμούς (όπως το μοντέλο JICA της Ιαπωνίας) για την έρευνα και την εφαρμογή προηγμένων μοντέλων γεωργικής ανάπτυξης.

Σκηνή συνεδρίου.

Κύριος στόχος της επαρχίας Λαμ Ντονγκ είναι η οικοδόμηση ενός σύγχρονου γεωργικού τομέα, δημιουργώντας προϊόντα που πληρούν τα διεθνή πρότυπα, διευρύνοντας έτσι τις εξαγωγικές αγορές. Η εφαρμογή της τεχνολογίας ιχνηλασιμότητας είναι υποχρεωτική, δεδομένου ότι οι καταναλωτές και οι αγορές εισαγωγής τη θεωρούν απαιτούμενο κριτήριο.

Συνεπώς, η επαρχία προωθεί την εφαρμογή της τεχνολογίας ιχνηλασιμότητας προϊόντων, θεωρώντας την ως σημαντική λύση για τη διαφάνεια και την οικοδόμηση εμπιστοσύνης των καταναλωτών.

Επιπλέον, το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων της Επαρχίας Λαμ Ντονγκ διοργανώνει τακτικά εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με την εφαρμογή της τεχνολογίας πληροφοριών στην ιχνηλασιμότητα προϊόντων και την περιφερειακή κωδικοποίηση προϊόντων, με στόχο την ευαισθητοποίηση και την αύξηση της ικανότητας των αγροτών και των επιχειρήσεων. Η επαρχία εργάζεται για την τυποποίηση των δεδομένων και τη σύνδεση του τοπικού συστήματος ιχνηλασιμότητας με την Εθνική Πύλη Πληροφοριών Ιχνηλασιμότητας Προϊόντων και Αγαθών, ώστε να διασφαλιστεί η συνέπεια και η ευκολότερη επαλήθευση.

Παρά τη σημαντική πρόοδο, η εφαρμογή της ιχνηλασιμότητας εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις. Πολλοί αγρότες και μικρές επιχειρήσεις δεν γνωρίζουν πλήρως τη σημασία ή διστάζουν σχετικά με το κόστος και τις τεχνικές πτυχές της υιοθέτησης νέων τεχνολογιών. Η επένδυση σε συστήματα ιχνηλασιμότητας, ιδίως σε τεχνολογίες όπως το IoT και το blockchain, απαιτεί σημαντικούς οικονομικούς πόρους και υποδομές που πολλοί μικροί παραγωγοί δυσκολεύονται να αντέξουν οικονομικά.

Επιπλέον, η χρήση πολλαπλών ανόμοιων πλατφορμών δυσχεραίνει τη σύνδεση δεδομένων μεταξύ διαφορετικών σταδίων της αλυσίδας εφοδιασμού. Συγκεκριμένα, η ακρίβεια και η επικαιρότητα των δεδομένων εισόδου εξακολουθούν να εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την ευσυνειδησία όσων εμπλέκονται άμεσα στην παραγωγή.

Για να υποστηρίξει την επαρχία Λαμ Ντονγκ στην ενίσχυση της εικόνας της επωνυμίας των γεωργικών προϊόντων της στο μέλλον, η Βιετναμέζικη Εταιρεία Καταπολέμησης της Παραποίησης Τεχνολογίας (ACTIV) προσφέρει τη λύση ιχνηλασιμότητας TrueData.

Σύμφωνα με τον κ. Pham Van Tho, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου της εταιρείας ACTIV, το TrueData βοηθά τις γεωργικές επιχειρήσεις να δημιουργήσουν απόλυτη διαφάνεια σχετικά με την προέλευση των προϊόντων. Μέσω αυτού του συστήματος, οι καταναλωτές μπορούν εύκολα να έχουν πρόσβαση σε λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τη διαδικασία παραγωγής, από τη φύτευση, τη φροντίδα, τη συγκομιδή, την επεξεργασία έως τη διανομή, χτίζοντας έτσι ισχυρή εμπιστοσύνη στις γεωργικές μάρκες.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της TrueData είναι η χρήση προηγμένης τεχνολογίας κατά της παραποίησης σε σύγκριση με τις συμβατικές ετικέτες με κωδικό QR/barcode. Αυτό βοηθά στην αποτροπή της αποκόλλησης των γνήσιων ετικετών προϊόντων από την επικόλληση σε παραποιημένα προϊόντα, προστατεύοντας τα δικαιώματα τόσο των νόμιμων κατασκευαστών όσο και των καταναλωτών.

Η εφαρμογή της λύσης TrueData βοηθά τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα να πληρούν τις υποχρεωτικές απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας βάσει της εγκυκλίου 02/2024/TT-BKHCN του Υπουργείου Επιστήμης και Τεχνολογίας και τα αυστηρά πρότυπα των εξαγωγικών αγορών όπως η ΕΕ, οι ΗΠΑ και η Αυστραλία. Αυτό διευκολύνει την είσοδο των γεωργικών προϊόντων στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού.

Επιπλέον, το σύστημα της TrueData επιτρέπει στις επιχειρήσεις να παρακολουθούν και να διαχειρίζονται ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού τους σε πραγματικό χρόνο. Τα δεδομένα που συλλέγονται βοηθούν τις επιχειρήσεις να εντοπίζουν γρήγορα προβλήματα παραγωγής, όπως ασθένειες, διατροφικές ελλείψεις, να εντοπίζουν ελαττωματικά προϊόντα και να εφαρμόζουν έγκαιρες ανακλήσεις, ελαχιστοποιώντας τις απώλειες.

Στο εργαστήριο, οι σύνεδροι παρουσίασαν εργασίες που αξιολογούσαν τα αποτελέσματα της έρευνας και εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στην επαρχία Λαμ Ντονγκ κατά την περίοδο 2021-2025. Επίσης, εντόπισαν τα επιτεύγματα, τους περιορισμούς και τις αιτίες τους, ενώ πρότειναν λύσεις και κατευθύνσεις για την έρευνα και την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην επαρχία Λαμ Ντονγκ έως το 2030, σύμφωνα με τον στρατηγικό προσανατολισμό και το σχέδιο κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης της επαρχίας, συμβάλλοντας στην επιτυχή εφαρμογή του Ψηφίσματος του Κομματικού Συνεδρίου της Επαρχίας Λαμ Ντονγκ.

Το εργαστήριο παρείχε επίσης την ευκαιρία για ανταλλαγή απόψεων, συνεργασία και διασυνδέσεις μεταξύ φορέων διαχείρισης, πανεπιστημίων, επιχειρήσεων και τοπικών φορέων στην έρευνα και την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας.

ΜΠΙΤΣ ΛΙΕΝ

Πηγή: https://nhandan.vn/ung-dung-cong-nghe-truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nong-nghiep-tai-lam-dong-post929274.html