Βοηθάει η κατανάλωση νερού από καβουρδισμένα μαύρα φασόλια στην απώλεια βάρους;

Αυτό το άρθρο στον ιστότοπο του Νοσοκομείου Vinmec, το οποίο συμβουλεύτηκε ο γιατρός παραδοσιακής ιατρικής Tran Thi Bich Ngoc από το Κέντρο Παραδοσιακής Ιατρικής Vinmec - Sao Phuong Dong, απαντά στο ερώτημα εάν η κατανάλωση νερού από μαύρα φασόλια βοηθά στην απώλεια βάρους.

Το ερώτημα αν η κατανάλωση νερού από μαύρα φασόλια βοηθά στην απώλεια βάρους θα απαντηθεί παρακάτω.

Το νερό από μαύρα φασόλια προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, πρέπει να το πίνετε σωστά για να αξιοποιήσετε πλήρως τα πλεονεκτήματά του.

Σύμφωνα με τον γιατρό Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής Tran Thi Bich Ngoc από το Κέντρο Παραδοσιακής Ιατρικής Vinmec - Sao Phuong Dong, τα μαύρα φασόλια προέρχονται από την Αφρική και πλέον καλλιεργούνται ευρέως σε τροπικές χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Βιετνάμ.

Κατά μέσο όρο, 100 γραμμάρια μαύρων φασολιών περιέχουν περίπου 350 θερμίδες μαζί με πολλές βιταμίνες και μέταλλα όπως: πρωτεΐνες, λίπος, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, θειαμίνη, νιασίνη, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και ψευδάργυρο.

Τα ψημένα μαύρα φασόλια, όταν βράζονται για να γίνουν ρόφημα, παρέχουν στον οργανισμό μεγάλη ποσότητα αργινίνης - ενός αμινοξέος που έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στον μεταβολισμό της ενέργειας και προάγει την καύση λίπους - και γλουταμίνης - ενός αμινοξέος που παρέχει έως και 50% της ενέργειας μετά από ένα γεύμα. Επομένως, η κατανάλωση νερού από μαύρα φασόλια για απώλεια βάρους ή η κατανάλωση νερού από ψημένα μαύρα φασόλια για τη μείωση του λίπους στην κοιλιά είναι πράγματι δυνατή.

Μπορείτε να πίνετε νερό από καβουρδισμένα μαύρα φασόλια καθημερινά για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα απώλειας βάρους, ενώ παράλληλα ενισχύετε τη λειτουργία των νεφρών.

Να θυμάστε ότι το νερό από μαύρα φασόλια δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως το απλό νερό, επομένως θα πρέπει να συμπληρώσετε τον οργανισμό σας με 50% περισσότερο νερό. Μην ξεχνάτε να το συνδυάσετε με μια υγιεινή διατροφή και επιστημονική άσκηση. Μόνο τότε θα επιτύχετε βιώσιμη και υγιή απώλεια βάρους.

Τα ψημένα μαύρα φασόλια, όταν βράζονται σε νερό, παρέχουν στον οργανισμό μεγάλη ποσότητα αργινίνης. (Εικονογραφημένη εικόνα)

Σύμφωνα με το Medical News Today, όπως αναφέρει η εφημερίδα Lao Dong, τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, γεγονός που τα καθιστά όχι μόνο καλά για τη μέση σας, αλλά και χρήσιμα στην πρόληψη ασθενειών.

Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη του νερού από καβουρδισμένα μαύρα φασόλια.

Βοηθά στη διατήρηση της υγείας των οστών

Το ασβέστιο και ο φώσφορος είναι δύο σημαντικά μέταλλα για τον σχηματισμό της οστικής δομής, ενώ ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος παίζουν ρόλο στη διατήρηση της αντοχής και της ελαστικότητας των οστών και των αρθρώσεων. Είναι ενδιαφέρον ότι όλα αυτά τα συστατικά υπάρχουν στα μαύρα φασόλια.

Επομένως, εάν θέλετε να αποτρέψετε ασθένειες των οστών και των αρθρώσεων και να διατηρήσετε τα οστά σας δυνατά, θα πρέπει να διατηρήσετε τη συνήθεια να πίνετε νερό από καβουρδισμένα μαύρα φασόλια, σύμφωνα με την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA).

Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Η διατήρηση χαμηλής πρόσληψης νατρίου είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης σε φυσιολογικά επίπεδα. Τα μαύρα φασόλια αποτελούν ισχυρό υποψήφιο για αυτόν τον σκοπό. Αυτή η τροφή έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και περιέχει κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο, τα οποία βοηθούν στη φυσική μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Προστασία της καρδιαγγειακής υγείας

Τα μαύρα φασόλια έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και περιέχουν υψηλή ποσότητα βιταμινών του συμπλέγματος Β, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της υγείας των αιμοφόρων αγγείων, στη μείωση της κακής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων στο σώμα και υποστηρίζουν την καλύτερη υγεία των ατόμων με καρδιακές παθήσεις.

Υποστηρίζει την πέψη

Λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, τα μαύρα φασόλια βοηθούν την τροφή να κινείται πιο εύκολα μέσω της πεπτικής διαδικασίας, μειώνοντας τα πεπτικά προβλήματα όπως η καούρα και η δυσκοιλιότητα.

Υποστήριξη απώλειας βάρους

Τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες αυξάνουν το αίσθημα πληρότητας μετά το φαγητό και μειώνουν την λιγούρα, διατηρώντας σας το αίσθημα του χορτάτου για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και μειώνοντας έτσι τη συνολική πρόσληψη θερμίδων. Τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH) έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση φυτικών τροφών, όπως τα μαύρα φασόλια, μειώνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων.

Ομορφιά δέρματος

Τα 10 απαραίτητα αμινοξέα που βρίσκονται στα μαύρα φασόλια παίζουν ζωτικό ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου. Επομένως, η κατανάλωση νερού από μαύρα φασόλια μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε το δέρμα σας λείο και να αποτρέψετε τη γήρανση.

Σημείωση : Το παρασκευασμένο γάλα σόγιας μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Αποφύγετε να το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς καπάκι, καθώς αυτό μπορεί εύκολα να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές σε περίπτωση κατανάλωσης.

Τα μαύρα φασόλια προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά δεν πρέπει να το παρακάνετε με αυτό το ρόφημα για να αποφύγετε τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.

Θα πρέπει να πίνετε μόνο ένα ποτήρι την ημέρα και σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να προσθέτετε ζάχαρη, καθώς αυτό θα μειώσει την αποτελεσματικότητα του νερού από μαύρα φασόλια.

ΔΑΝΕΙΟ NHU (Συγκεντρωμένο)

Πηγή: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dau-den-rang-co-giam-can-ar866097.html