Ποια θαυματουργά οφέλη προσφέρει στην υγεία σας το νερό από καβουρδισμένα μαύρα φασόλια;

Τα τελευταία χρόνια, το νερό από καβουρδισμένα μαύρα φασόλια έχει γίνει ένα δημοφιλές ρόφημα επειδή τα μαύρα φασόλια είναι φθηνά αλλά προσφέρουν πολλά οφέλη. Παρακάτω είναι μερικά από τα οφέλη που προσφέρει το νερό από καβουρδισμένα μαύρα φασόλια.

Τα μαύρα φασόλια θεωρούνται ένα φθηνό ελιξίριο για την υγεία. (Πηγή: Sohu)

Υποστήριξη για τη μείωση του οιδήματος

Τα μαγειρεμένα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε κάλιο. Το κάλιο μπορεί να βοηθήσει στην αποβολή της περίσσειας νατρίου από το σώμα, συμβάλλοντας στην εξάλειψη του οιδήματος. Επιπλέον, η πλούσια θρεπτική περιεκτικότητα των μαύρων φασολιών βοηθά στη μείωση της αϋπνίας και της δυσκοιλιότητας και βοηθά στη θρέψη των γυναικών που βρίσκονται μετά τον τοκετό.

Αντιγήρανση

Όταν τα μαύρα φασόλια βράζονται σε νερό ή σούπα από μαύρα φασόλια, περιέχουν ανθοκυανίνες, ισοφλαβόνες, σαπωνίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Αυτές οι ουσίες βοηθούν το σώμα να αντισταθεί στην οξείδωση, είναι αντιγηραντικές, αντικαρκινικές, μπορούν να βελτιώσουν την υγεία των ματιών και των αυτιών και μπορούν επίσης να κάνουν τα δόντια πιο δυνατά και τα μαλλιά πιο σκούρα.

Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Τα μαύρα φασόλια έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και περιέχουν μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο. Αυτές οι ουσίες βοηθούν στη φυσική μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, δεν πρέπει να καταχράστε αυτό το όφελος πίνοντας πολύ νερό από μαύρα φασόλια για να αντικαταστήσετε το καθημερινό σας νερό.

Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων

Τα θρεπτικά συστατικά στα μαύρα φασόλια βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της κακής LDL χοληστερόλης, αποτρέπουν τη χοληστερόλη από το να βλάψει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Εκτός από τα οφέλη που αναφέρθηκαν παραπάνω, η κατανάλωση νερού από μαύρα φασόλια βοηθά επίσης στην ομορφιά του δέρματος, υποστηρίζει την απώλεια βάρους και βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Αν και η κατανάλωση νερού από μαύρα φασόλια έχει πολλά οφέλη, άτομα με νεφρική νόσο, κακό πεπτικό σύστημα ή αλλεργίες στα φασόλια δεν πρέπει να το χρησιμοποιούν.

Πριν πιείτε νερό από μαύρα φασόλια, θα πρέπει να αποφασίσετε με βάση την ιδιαίτερη κατάσταση της υγείας σας. Σε καμία περίπτωση μην πίνετε πολύ νερό από μαύρα φασόλια αντί για φιλτραρισμένο νερό κάθε μέρα.

Thu Hien (Πηγή: Everyday Health & Sohu)

Πηγή: https://vtcnews.vn/nuoc-dau-den-rang-mang-lai-loi-ich-than-ky-gi-cho-suc-khoe-cua-ban-ar830639.html