Η κατανάλωση γάλακτος για πρωινό βοηθά περισσότερο από το 50% των παιδιών από την Ασία να βελτιώσουν τις ελλείψεις σε μικροθρεπτικά συστατικά

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, η κατανάλωση γάλακτος στο πρωινό θα βοηθήσει στη βελτίωση της διατροφής των παιδιών γενικότερα και θα τα βοηθήσει να αυξήσουν την απορρόφηση απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα του ασβεστίου και της βιταμίνης D, σε πολύ υψηλότερα επίπεδα από τα παιδιά που δεν πίνουν γάλα στο πρωινό ή πίνουν γάλα άλλες ώρες της ημέρας.

Αυτό είναι ένα σημαντικό συμπέρασμα για τη βελτίωση της σωματικής δύναμης των παιδιών στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας γενικότερα και στο Βιετνάμ ειδικότερα, όταν η ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών είναι ένα από τα τρία βάρη του υποσιτισμού. Συγκεκριμένα, στο Βιετνάμ, το ποσοστό των παιδιών που δεν καλύπτουν τις συνιστώμενες ανάγκες σε ασβέστιο, βιταμίνη D, βιταμίνη Α, βιταμίνη C και βιταμίνη Β12 είναι 81%, 95%, 56%, 66% και 32% αντίστοιχα στην ημερήσια διατροφή.

Το SEANUTS II είναι μια ολοκληρωμένη μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο της Ινδονησίας (Ινδονησία), το Universiti Kebangsaan Malaysia (Μαλαισία), το Πανεπιστήμιο Mahidol (Ταϊλάνδη) και το Εθνικό Ινστιτούτο Διατροφής (Βιετνάμ) με χρηματοδότηση από την FrieslandCampina, σε σχεδόν 14.000 παιδιά ηλικίας από 6 μηνών έως 12 ετών.

Αποτελέσματα έρευνας της διατροφικής έρευνας SEANUTS 2

Τριπλό βάρος υποσιτισμού : Παρά τις προσπάθειες, τα παιδιά στη Νοτιοανατολική Ασία εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν ένα τριπλό βάρος υποσιτισμού: καχεξία, υπερβολικό βάρος και παχυσαρκία, και ελλείψεις μικροθρεπτικών συστατικών. Τα αποτελέσματα της μελέτης SEANUTS II δείχνουν ότι η διαιτητική πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D από τα παιδιά αποτελεί αυξανόμενη ανησυχία, καθώς περισσότερο από το 70% των παιδιών δεν καλύπτουν τις καθημερινές τους ανάγκες σε αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά.

Το γάλα βοηθά στην αύξηση της απορρόφησης των καθημερινών θρεπτικών συστατικών : Τα αποτελέσματα έρευνας δείχνουν ότι τα παιδιά που πίνουν ένα ποτήρι γάλα για πρωινό έχουν την ικανότητα να απορροφούν 1,6 έως 2,6 φορές περισσότερο ασβέστιο και 1,6 έως 4,4 φορές περισσότερη βιταμίνη D από τα παιδιά που δεν πίνουν γάλα για πρωινό. Εκτός από αυτά τα σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά, η ημερήσια απορρόφηση των βιταμινών Α και Β12 είναι επίσης σημαντικά υψηλότερη στα παιδιά που πίνουν γάλα για πρωινό στις χώρες που συμμετείχαν στην έρευνα.

Η ανάγκη για ένα θρεπτικό πρωινό : Τα παιδιά που πίνουν γάλα για πρωινό έχουν σημαντικά υψηλότερη πρόσληψη βιταμινών A, B12, D και ασβεστίου, αν και η αύξηση σε καθένα από αυτά τα μικροθρεπτικά συστατικά ποικίλλει από χώρα σε χώρα.

Το ποσοστό κατανάλωσης γάλακτος μεταξύ των παιδιών εξακολουθεί να είναι χαμηλό : Τα αποτελέσματα έρευνας δείχνουν επίσης ότι μόνο περίπου 1 στα 4 παιδιά ηλικίας μεταξύ 2 και 12 ετών πίνουν γάλα για πρωινό. Η ποσότητα γάλακτος που καταναλώνεται ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία. Κάθε μερίδα γάλακτος ισοδυναμεί με ένα ποτήρι γάλα.

Ο κ. Rolf Bos, Διευθυντής Παγκόσμιας Έρευνας Διατροφής του Ομίλου FrieslandCampina, τόνισε: « Τα παραπάνω ευρήματα δείχνουν ότι τα παιδιά που πίνουν γάλα για πρωινό θα απορροφήσουν πολύ υψηλότερα επίπεδα μικροθρεπτικών συστατικών όπως βιταμίνες A, B12, D και ασβέστιο κάθε μέρα από τα παιδιά που δεν πίνουν γάλα για πρωινό ».

Μόνο το 17% των παιδιών στο Βιετνάμ πίνουν γάλα για πρωινό.

Η έκθεση SEANUTS II, που διεξήχθη από το Εθνικό Ινστιτούτο Διατροφής του Βιετνάμ, ανέφερε ότι τα περισσότερα παιδιά τρώνε πρωινό, αλλά μόνο το 17% των παιδιών πίνει γάλα για πρωινό, και τα μικρά παιδιά πίνουν γάλα πιο συχνά από τα μεγαλύτερα παιδιά (2-4 ετών: 26%, 4-7 ετών: 23%, 7-13 ετών: 11%). Η μέση ποσότητα γάλακτος που πίνουν τα παιδιά του Βιετνάμ για πρωινό είναι 1,1 φλιτζάνια, πολύ λιγότερο από τα συνιστώμενα 4-6 φλιτζάνια την ημέρα.

Σύμφωνα με μια έρευνα, τα παιδιά στο Βιετνάμ που πίνουν γάλα για πρωινό απορροφούν 6 φορές περισσότερο ασβέστιο και 30 φορές περισσότερη βιταμίνη D από τα παιδιά που δεν πίνουν γάλα για πρωινό. Επιπλέον, τα παιδιά που πίνουν γάλα για πρωινό απορροφούν 60% περισσότερο ασβέστιο και 90% περισσότερη βιταμίνη D από τα παιδιά που πίνουν γάλα άλλες ώρες της ημέρας και απορροφούν καλύτερα τη βιταμίνη Α και τη βιταμίνη Β12.

Επίσης, σύμφωνα με το SEANUTS II, στο Βιετνάμ, το ποσοστό των παιδιών που δεν καλύπτουν τις συνιστώμενες ημερήσιες διατροφικές ανάγκες σε ασβέστιο, βιταμίνη D, βιταμίνη A, βιταμίνη C και βιταμίνη B12 είναι 81%, 95%, 56%, 66% και 32% αντίστοιχα. Αυτή η κατάσταση, αφενός, υποδεικνύει τα τρία διατροφικά βάρη που αποτελούν τις μεγαλύτερες προκλήσεις για τον τομέα της διατροφής στο Βιετνάμ, αφετέρου όμως, δείχνει και τη σημασία της εφαρμογής κατάλληλων διατροφικών λύσεων.

Η FrieslandCampina προσπαθεί πάντα να βελτιώνει τα προϊόντα της για να αντιμετωπίσει την έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών στα παιδιά του Βιετνάμ.

Η FrieslandCampina είναι ένας από τους μεγαλύτερους και παλαιότερους γαλακτοκομικούς ομίλους στον κόσμο , χτισμένος πάνω σε 150 χρόνια εμπειρίας και γνώσης που έχουν συσσωρευτεί από τη συνεργασία μεταξύ των αγροτών-μελών. Ο όμιλος ειδικεύεται στην παραγωγή και πώληση καταναλωτικών γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως ροφήματα γάλακτος, γάλα σε σκόνη για βρέφη και μικρά παιδιά, τυρί και επιδόρπια... σε πολλές χώρες σε ηπείρους, Ευρώπη, Ασία, Αφρική...

Κατέχοντας πολλές γνωστές μάρκες στους Βιετναμέζους για σχεδόν τρεις δεκαετίες, όπως το Dutch Lady milk, το Yomost, το Friso, το Fristi..., η FrieslandCampina Vietnam κατανοεί πλήρως τις μεγαλύτερες διατροφικές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν τα παιδιά του Βιετνάμ, παρέχοντας έτσι λύσεις για την αντιμετώπιση του διατροφικού βάρους και συμβάλλοντας στη βελτίωση της σωματικής και ψυχικής δύναμης των παιδιών του Βιετνάμ.

Ένα πρωινό με γάλα θα βοηθήσει τα παιδιά να βελτιώσουν τη συνολική ποιότητα της διατροφής τους κατά τη διάρκεια της ημέρας και να αυξήσουν την πρόσληψη πολλών σημαντικών θρεπτικών συστατικών.

Το Dutch Lady Milk βελτιώνεται πάντα με μια βέλτιστη φόρμουλα, πιο νόστιμη και πιο θρεπτική, εμπλουτισμένη με πρωτεΐνη, ασβέστιο, βιταμίνη D για ένα υγιές σώμα και βιταμίνη C για την ενίσχυση της αντοχής.

Πηγή: https://giadinhonline.vn/khao-sat-seanuts-ii-uong-sua-bua-sang-giup-hon-50-tre-em-chau-a-cai-thien-thieu-hut-vi-chat-d201994.html