Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), τα προϊόντα καβουριών συνέχισαν να διατηρούν σταθερή δυναμική ανάπτυξης το δεύτερο τρίμηνο, ενώ τα καβούρια και τα τρίπλευρα καβούρια μειώθηκαν ελαφρώς τον τελευταίο μήνα του τριμήνου. Κατά το πρώτο εξάμηνο του έτους, τα βιετναμέζικα καβούρια και άλλα καρκινοειδή ήταν παρόντα σε 25 παγκόσμιες αγορές, εκ των οποίων οι περισσότερες από τις βασικές αγορές κατέγραψαν ισχυρή ανάπτυξη.
Καλλιεργητές καβουριών στο Κα Μάου . |
Η κύρια κινητήρια δύναμη προέρχεται από την Κίνα, μια αγορά που ευνοεί τα ζωντανά καβούρια του Βιετνάμ, μαζί με τη σταθερή αγοραστική δύναμη από την Ιαπωνία. Το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα των καβουριών του Βιετνάμ έγκειται στην ποιότητά τους, η οποία είναι απαλλαγμένη από αντιβιοτικά, συμβάλλοντας στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης στις απαιτητικές αγορές. Επιπλέον, η Αυστραλία κατέγραψε ρυθμό ανάπτυξης 58% το δεύτερο τρίμηνο μετά από μια περίοδο πτώσης, ενώ οι εξαγωγές προς την ΕΕ αυξήθηκαν κατά 71% την ίδια περίοδο, αν και με βραδύτερο ρυθμό από ό,τι το πρώτο τρίμηνο.
Παράλληλα με την αύξηση του όγκου εξαγωγών, οι εγχώριες τιμές αγοράς αυξήθηκαν επίσης. Στο Cai Nuoc (Ca Mau), οι έμποροι πλήρωσαν έως και 700.000 VND/kg για τετράγωνο καβούρι τύπου 1, ο τύπος 2 κυμάνθηκε από 350.000-500.000 VND/kg. Το καβούρι τύπου 1 στο λιμάνι έφτασε τα 500.000-600.000 VND/kg, ο τύπος 3 από 200.000-300.000 VND/kg.
Η κα Duong Thi Bich Nam - Διευθύντρια της Εταιρείας Περιορισμένης Ευθύνης Du Thai Binh, δήλωσε ότι σε αντίθεση με πέρυσι, όταν η Κίνα σχεδόν σταμάτησε να εισάγει καβούρια το καλοκαίρι, φέτος η ποσότητα των αγαθών σε αυτήν την αγορά έχει αυξηθεί απότομα. «Η χονδρική τιμή των καβουριών με αυγοτάραχο έχει αυξηθεί στα 650.000 VND/1 κιλό, ενώ το κρέας καβουριού είναι 400.000-450.000 VND/1 κιλό. Τα προϊόντα κατηγορίας 1 πρέπει να είναι όμορφα, με πολλά αυγοτάραχα, 1 κιλό έχει μόνο 2-3 καβούρια», είπε.
Παρά την υψηλή αύξηση των εξαγωγών, ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ προειδοποιεί ότι οι επιχειρήσεις εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν προκλήσεις όσον αφορά την καραντίνα, τους κωδικούς περιοχής καλλιέργειας και τον ανταγωνισμό στις τιμές. Ο σύνδεσμος συνιστά στις τοπικές αρχές να επεκτείνουν τις τυπικές περιοχές καλλιέργειας, να επενδύσουν σε ψυκτικές αποθήκες και logistics για την αξιοποίηση του τμήματος των ζωντανών καβουριών, το οποίο έχει υψηλά περιθώρια κέρδους. Οι επιχειρήσεις θα πρέπει να δώσουν προτεραιότητα στις μακροπρόθεσμες συμβάσεις για να αποφύγουν να αναγκαστούν να μειώσουν τις τιμές κατά τη διάρκεια της κύριας περιόδου.
Η ζήτηση προβλέπεται να συνεχίσει να αυξάνεται κατά το τρίτο και τέταρτο τρίμηνο, χάρη στην εορταστική περίοδο στην Κίνα, τη Νότια Κορέα και πολλές ασιατικές χώρες. Ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ προβλέπει ότι οι εξαγωγές καβουριών θα μπορούσαν να ξεπεράσουν τα 350 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ για ολόκληρο το έτος χάρη στην αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση.
Πηγή: https://baobacninhtv.vn/viet-nam-thu-hon-4-400-ty-dong-tu-xuat-khau-cua-ghe-postid424065.bbg
Σχόλιο (0)