Το Βιετνάμ είναι από τις χώρες με την κορυφαία κουζίνα στον κόσμο.

(NLDO) – Το Βιετνάμ, όχι μόνο ένας γαστρονομικός παράδεισος, μόλις ψηφίστηκε ως μία από τις κορυφαίες χώρες με την κορυφαία κουζίνα στον κόσμο για το 2025.

Το έγκριτο αμερικανικό ταξιδιωτικό περιοδικό Condé Nast Traveler μόλις ανακοίνωσε την κατάταξη στο πλαίσιο των Βραβείων Επιλογής Αναγνωστών 2025 - ενός ετήσιου βραβείου που ψηφίζεται από αναγνώστες σε όλο τον κόσμο .

Σύμφωνα με τους διοργανωτές, από πλούσιους μπουφέδες πρωινού, γευστικό street food μέχρι πολυτελή δείπνα... όλα αντικατοπτρίζουν ξεκάθαρα την ταυτότητα και την υπερηφάνεια μιας χώρας με μοναδική γαστρονομική κουλτούρα.

Κατά τη διάρκεια των ταξιδιών σας, η απόλαυση της τοπικής κουζίνας είναι ένας τρόπος να κατανοήσετε καλύτερα τους ανθρώπους και τον πολιτισμό αυτού του τόπου. Κάθε χώρα έχει τα δικά της μυστικά και γαστρονομικά στυλ, που αντανακλούν τον πολιτισμό και τον τρόπο ζωής των ντόπιων...

Φέτος, οι διοργανωτές τίμησαν 15 προορισμούς σε όλο τον κόσμο, οι οποίοι ψηφίστηκαν από τους αναγνώστες - τους προορισμούς που «ενθουσιάζουν» περισσότερο τους γευστικούς κάλυκες των τουριστών. Όλες οι χώρες της λίστας πέτυχαν βαθμολογία ικανοποίησης 94% ή υψηλότερη από τους τουρίστες.

Σε αυτήν την κατάταξη, το Βιετνάμ άφησε μια αξιοσημείωτη θέση όταν βρέθηκε στην πρώτη 4άδα με βαθμολογία 96,67, επιβεβαιώνοντας τη θέση του ως ένας από τους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς στον κόσμο.

Το ψωμί με μοσχάρι στιφάδο είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα πολλών τουριστών.

Τα καταπράσινα χωράφια με τις αναβαθμίδες έχουν γίνει μια γνώριμη εικόνα του Βιετνάμ και αυτό το μέρος διαθέτει επίσης τα πιο φρέσκα υλικά. Ζεστά πιάτα με ρύζι, φιδέ, ρολάκια ρυζιού... όλα συνδυάζονται με φρέσκα λαχανικά, μαλακό και γλυκό κρέας και το έντονο άρωμα των βοτάνων.

«Κανείς δεν έχει κάνει ποτέ backpacking στο Βιετνάμ χωρίς να αναφέρει το street food - από την πολύβουη πλωτή αγορά Cai Rang με τις βάρκες μέχρι τα μικρά καταστήματα στα σοκάκια του Xom Chieu στην πόλη Χο Τσι Μινχ, όπου η πεμπτουσία των βιετναμέζικων πιάτων συγκεντρώνεται σε προσιτές τιμές αλλά με αξέχαστες πλούσιες γεύσεις» - έγραψε το Condé Nast Traveller.

Η φετινή κατάταξη περιλαμβάνει μια σειρά από γαστρονομικούς προορισμούς από την Ασία, την Ευρώπη και τη Νότια Αμερική. Η χώρα που ηγείται της λίστας με τις πιο ελκυστικές κουζίνες του κόσμου το 2025 είναι η Ταϊλάνδη με 98,33% των ψήφων των αναγνωστών. Η ποικιλομορφία των περιοχών προσφέρει στην Ταϊλάνδη έναν πλούσιο θησαυρό γεύσεων, με κάθε προορισμό να ανοίγει νέες και πρωτοφανείς γαστρονομικές εμπειρίες.

Το Bun cha είναι επίσης ένα πιάτο που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν ταξιδεύετε στο Βιετνάμ.

Νουντλς Κουάνγκ, ρολάκια άνοιξης και σπασμένο ρύζι, πιάτα φτιαγμένα από ρύζι που γοητεύουν τους διεθνείς επισκέπτες όταν έρχονται στο Βιετνάμ

Σύμφωνα με το Condé Nast Traveller, τα καταπράσινα χωράφια με τις αναβαθμίδες έχουν γίνει μια οικεία εικόνα του Βιετνάμ και αυτό το μέρος διαθέτει επίσης τα πιο φρέσκα υλικά.

Πηγή: https://nld.com.vn/viet-nam-vao-top-nhung-quoc-gia-co-nen-am-thuc-hang-dau-the-gioi-196251016133259714.htm