Τον χειμώνα του 2025, η κοινότητα Mai Hoa, σε συντονισμό με την Περιφερειακή Εταιρεία Αγγουριού Limited ( Bac Ninh ) και τον Γενικό Συνεταιρισμό Παραγωγής και Επιχειρήσεων Nhat Hang (κοινότητα Phuc Trach), θα εφαρμόσει ένα μοντέλο καλλιέργειας αγγουριού σε μια έκταση 5 εκταρίων.
Ο κ. Dinh Van Nghia, επικεφαλής του συνεταιρισμού στο Hamlet 1, Van Giang, δήλωσε: «Προηγουμένως, η περιοχή αυτή καλλιεργούσε κυρίως καλαμπόκι και φασόλια, με χαμηλές αποδόσεις. Από την εφαρμογή του μοντέλου καλλιέργειας αγγουριού με χρήση πλαστικών φύλλων σε πέργκολες, έχουμε δει ξεκάθαρα τα οφέλη: μειωμένα ζιζάνια, περιορισμένα παράσιτα και ασθένειες, μειωμένο κόστος εργασίας και βελτιωμένη υγρασία του εδάφους. Το πιο σημαντικό είναι ότι το προϊόν είναι εγγυημένο ότι θα αγοραστεί, επομένως οι αγρότες είναι πολύ σίγουροι για την παραγωγή τους. Επί του παρόντος, οι αγρότες έχουν ξεκινήσει τη συγκομιδή ορισμένων περιοχών νωρίς με τιμή πώλησης 15.000 VND/kg.»
Σύμφωνα με τον κ. Vo Dinh Thong, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Mai Hoa, η αξιοποίηση των χερσαίων πόρων και η σύνδεση της καλλιέργειας αγγουριού με τις επιχειρήσεις αποτελεί κατάλληλη κατεύθυνση, σύμφωνα με την τοπική πολιτική ανάπτυξης της εμπορικής γεωργίας κατά την περίοδο 2025-2030.
Αυτή τη στιγμή, η κοινότητα έχει ιδρύσει δύο συνεταιρισμούς με 11 μέλη, οι οποίοι συμμετέχουν άμεσα στην παραγωγή και τηρούν αυστηρά τις τεχνικές διαδικασίες της εταιρείας. Με μέση απόδοση 50 τόνων/εκτάριο, η προβλεπόμενη παραγωγή είναι περίπου 250 τόνοι, οι οποίοι θα αγοράζονται σταθερά από την επιχείρηση απευθείας από τα χωράφια. Η κοινότητα θα συνεχίσει να επεκτείνει αυτήν την αλυσίδα σύνδεσης κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Βασιζόμενη στην αρχική επιτυχία, η κοινότητα Mai Hoa συνεχίζει να ερευνά και να επεκτείνει την παραγωγή αγγουριών, κολοκυθιών και γλυκού καλαμποκιού κατά περισσότερα από 45 εκτάρια σε συνεργασία με άλλες επιχειρήσεις, διαμορφώνοντας μια περιοχή με συγκεντρωμένα λαχανικά και συμβάλλοντας στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της παραγωγής χειμερινών καλλιεργειών. Η τοπική αυτοδιοίκηση συνεχίζει να ενθαρρύνει τους ανθρώπους να συμμετέχουν με τόλμη σε διασυνδέσεις, να εφαρμόζουν την επιστήμη και την τεχνολογία για την αύξηση της παραγωγικότητας και της ποιότητας και να κινούνται προς τη βιώσιμη παραγωγή.
Αυτή τη στιγμή, η χειμερινή καλλιέργεια έχει γίνει η κύρια παραγωγική περίοδος για τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Duc La (κοινότητα Duc Quang). Ο κ. Bui Duc Duong - Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Duc La, δήλωσε: «Με 50 εκτάρια χειμερινής παραγωγής, ο συνεταιρισμός επικεντρώνεται σε καλλιέργειες με υψηλό δυναμικό αγοράς και καλή ζήτηση, όπως πατάτες, καρότα, γλυκό καλαμπόκι, γογγυλοκράμβη, λάχανο... με στόχο την εξυπηρέτηση της αγοράς της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, ενώ παράλληλα ενισχύει τους δεσμούς με τους εμπόρους για να εξασφαλίσει σταθερές διεξόδους, βοηθώντας τους αγρότες να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή τους».
Ξεπερνώντας τις δυσκολίες μετά από φυσικές καταστροφές, οι επιχειρήσεις, οι συνεταιρισμοί και οι συνεταιριστικές ομάδες στην επαρχία προσπαθούν να ξεπεράσουν τις προκλήσεις, ανοικοδομώντας προληπτικά την παραγωγή χειμερινών καλλιεργειών, εστιάζοντας σε καλλιέργειες υψηλής αξίας και ενισχύοντας τους δεσμούς της αλυσίδας κατανάλωσης για τη σταθεροποίηση της παραγωγής.
Ο κ. Ho Van Ha, επικεφαλής του συνεταιρισμού πεπονιών HT Farm (κοινότητα Thach Lac), δήλωσε: «Τα προϊόντα της HT Farm παράγονται όλα σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και πληρώντας τις απαιτήσεις της αγοράς. Η χειμερινή καλλιέργεια είναι μια κρίσιμη περίοδος παραγωγής για τον συνεταιρισμό, επομένως πρέπει επειγόντως να επισκευάσουμε τις υποδομές και να σταθεροποιήσουμε την παραγωγή το συντομότερο δυνατό. Μέχρι σήμερα, μέρος του συστήματος θερμοκηπίου έχει αποκατασταθεί και περισσότερα από 10.000 φυτά αγγουριού αναπτύσσονται καλά. Η συγκομιδή θα ξεκινήσει σε περίπου δύο εβδομάδες. Έχουμε επίσης προετοιμάσει τα απαραίτητα υλικά για τη φύτευση».
Αυτή τη στιγμή, η Hatisa Clean Agriculture Co., Ltd. (Thanh Sen Ward) επικεντρώνεται επίσης στην αποκατάσταση της περιοχής παραγωγής της. Ο κ. Nguyen Manh Tuong, διευθυντής της εταιρείας, δήλωσε: «Η εταιρεία εξετάζει και αναζητά πηγές πρώτων υλών γλυκοπατάτας και καρότου για την προμήθεια αποξηραμένων φρούτων και λαχανικών στην κοινότητα Thach Khe, προκειμένου να προετοιμάσει μια σταθερή πηγή πρώτων υλών για δραστηριότητες μεταποίησης στο μέλλον».
Παράλληλα με την καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων, οι περιοχές καλλιέργειας λουλουδιών που εξυπηρετούν την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά σε πολλές τοποθεσίες, όπως η περιφέρεια Thanh Sen, η κοινότητα Duc Thinh, η κοινότητα Toan Luu κ.λπ., ξεκινούν επίσης την περίοδο φύτευσης. Πολλά νοικοκυριά επικεντρώνονται στη σπορά και τη φροντίδα των καλλιεργειών τους με την ελπίδα ότι η φετινή αγορά Tet θα είναι ζωντανή, βοηθώντας στην αντιστάθμιση των ζημιών που προκλήθηκαν από φυσικές καταστροφές.
Ο κ. Bui Cong Trung (κοινότητα Toan Luu) δήλωσε: «Προσδιορίζοντας τα λουλούδια ως αγαθό υψηλής αξίας με καλή αγορά, έχουμε φυτέψει νωρίς ορισμένες περιοχές με κρυστάλλινα χρυσάνθεμα και προσπαθούμε να ολοκληρώσουμε τη φύτευση χρυσανθέμων που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου ή τις αρχές Νοεμβρίου».
Σύμφωνα με πληροφορίες, η κοινότητα Toan Luu διαθέτει σήμερα πάνω από 80 μοντέλα θερμοκηπίων για την καλλιέργεια χειμερινών λαχανικών και λουλουδιών. Αυτά είναι όλα βασικά μοντέλα παραγωγής της περιοχής, προσφέροντας υψηλή οικονομική απόδοση ανά μονάδα επιφάνειας. Ο κ. Tran Ba Hoanh - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Toan Luu, δήλωσε: «Με βάση την εξισορρόπηση των πόρων, η κυβέρνηση έχει υποστηρίξει κάθε νοικοκυριό με 1 εκατομμύριο VND για λιπάσματα. Ταυτόχρονα, συνεχίζουμε να εξαλείφουμε τις δυσκολίες και να ερευνούμε κατάλληλες πολιτικές υποστήριξης για να δώσουμε στους ανθρώπους περισσότερα κίνητρα για να σταθεροποιήσουν την παραγωγή και να διασφαλίσουν την προσφορά για την αγορά Tet».
Εν μέσω των συνεχιζόμενων προκλήσεων που αντιμετωπίζει η χειμερινή παραγωγή καλλιεργειών όσον αφορά τον καιρό, τους σπόρους και τη ζήτηση της αγοράς, ο γεωργικός τομέας επικεντρώνεται στην καθοδήγηση των τοπικών αρχών για προληπτικό σχεδιασμό και οργάνωση ευέλικτης παραγωγής, ώστε να προσαρμόζονται αποτελεσματικά στις μεταβαλλόμενες συνθήκες.
Σύμφωνα με τον κ. Phan Van Huan, Επικεφαλής του Τμήματος Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων (Επαρχιακό Τμήμα Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Κτηνοτροφίας Ha Tinh), η επαρχία προσπαθεί να καλύψει ολόκληρη την περιοχή της χειμερινής παραγωγής καλλιεργειών σε οικιακούς κήπους, οργανώνοντας ευέλικτα χρονοδιαγράμματα φύτευσης, κατανέμοντας τη φύτευση από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο ανάλογα με τις διαφορετικές ομάδες καλλιεργειών. Επιπλέον, οι τοπικές αρχές επικεντρώνονται στην αναδιοργάνωση της παραγωγής σε περιοχές με παράδοση στην καλλιέργεια λαχανικών και καλλιεργειών, σε μια κλίμακα άνω των 400 εκταρίων, δίνοντας προτεραιότητα στην εισαγωγή ποικιλιών καλλιεργειών υψηλής οικονομικής αξίας, και ενισχύοντας προληπτικά τους δεσμούς κατανάλωσης προϊόντων με επιχειρήσεις όπως η Sao Viet Tourism and Food Joint Stock Company, η Son Nguyen Clean Food Store και η Manda Mart…
Η βιομηχανία στοχεύει επίσης στην επέκταση της παραγωγής καλλιεργειών υψηλής οικονομικής αξίας, όπως χρυσάνθεμα για το Σεληνιακό Νέο Έτος 2026, αγγούρια, καρότα, γογγύλια, κουνουπίδι κ.λπ., προωθώντας παράλληλα την εκπαίδευση, τη μεταφορά τεχνολογίας και την εφαρμογή ασφαλών διαδικασιών παραγωγής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και τις πρακτικές βιολογικής γεωργίας, για τη σταδιακή δημιουργία εμπορικών σημάτων, τη σύνδεση με τις αγορές και την παραγωγή σύμφωνα με σταθερές παραγγελίες.
Πηγή: https://baohatinh.vn/vu-dong-2025-ha-tinh-chu-trong-phat-trien-cay-trong-hang-hoa-post297899.html
![[Βίντεο] Η τέχνη της δημιουργίας λαϊκών ζωγραφικών έργων Dong Ho έχει εγγραφεί από την UNESCO στον Κατάλογο των Τεχνών που Χρειάζονται Επείγουσα Προστασία.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Σχόλιο (0)