Κομητεία Μπάο Ναϊ: Οι άνθρωποι έχουν σταθερό εισόδημα χάρη στην εκτροφή αιγών

Φωλιασμένη στις όχθες του ποταμού Chay, η αγορά Coc Ly στην κοινότητα Bao Nhai αποτελεί εδώ και καιρό ένα οικείο σημείο συνάντησης για τις εθνοτικές μειονότητες στα ορεινά. Η αγορά εδώ έχει πολλά μοναδικά και ελκυστικά χαρακτηριστικά, από τα οποία το πιο σημαντικό, που δημιουργεί το δικό της μοναδικό χαρακτηριστικό, είναι η περιοχή εμπορίου κατσικιών.

Η περιοχή εμπορίας κατσικιών στην αγορά Coc Ly δεν είναι μόνο ένας χώρος αγοραπωλησίας, αλλά και ένας χώρος σύγκλισης πολιτιστικών, οικονομικών και πνευματικών αξιών των κατοίκων των ορεινών περιοχών. Εδώ, οι κατσίκες είναι ζώα και περιουσιακά στοιχεία, μια πηγή ζωής που συνδέεται στενά με τα μέσα διαβίωσης των ανθρώπων.

Για πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Μπάο Ναϊ, η εκτροφή αιγών έχει γίνει ένα επάγγελμα που αποφέρει σταθερό εισόδημα, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ζωής.

Ένα τυπικό παράδειγμα είναι η οικογένεια του κ. Ντανγκ Βαν Νγκόαν στο χωριό Λανγκ Παμ - ένας από τους μεγαλύτερους κτηνοτρόφους αιγών στην περιοχή. Έχοντας ασχοληθεί με αυτό το ζώο για περισσότερα από 20 χρόνια, ο κ. Νγκόαν κατανοεί ξεκάθαρα την οικονομική αξία που προσφέρουν οι αίγες.

Ο κ. Ngoan μοιράστηκε: «Οι κατσίκες είναι εύκολο να εκτρέφονται, απλώς ταΐστε τις με γρασίδι, φυτά στους λόφους και τα βουνά· δώστε τους λίγο αλμυρό νερό να πίνουν το βράδυ. Αρχικά, η οικογένειά μου τις εξέτρεφε σε μικρούς αριθμούς, αλλά αργότερα, όταν είδαμε την υψηλή οικονομική αξία, επεκτείναμε σταδιακά την κλίμακα. Κάποια στιγμή, η οικογένειά μου εξέτρεφε έως και 70 κατσίκες, τώρα υπάρχουν περίπου 30, εκ των οποίων περισσότερες από τις μισές είναι κατάλληλες για πώληση».

Πρόκειται για μια τυπική ράτσα ορεινής κατσίκας, που εκτρέφεται σε πλαγιές λόφων, τρώγοντας φύλλα, άγριο χόρτο και φυσικά βότανα, χάρη στα οποία το κρέας είναι σφιχτό και χαμηλό σε λιπαρά. Ως εκ τούτου, οι κατσίκες που πωλούνται στην αγορά Coc Ly όχι μόνο προσελκύουν αγοραστές στην επαρχία αλλά και εμπόρους από γειτονικές επαρχίες.

Σύμφωνα με την παρατήρησή μας, ο χώρος πώλησης κατσικιών βρίσκεται κοντά στην κεντρική πύλη της αγοράς. Κάποιοι πωλητές πουλάνε μόλις 1-2 κατσίκες, ενώ άλλοι μέχρι και δεκάδες. Έμποροι από πολλά μέρη έρχονται με μοτοσικλέτες ή φορτηγά για να αγοράσουν κατσίκες.

Ο κ. Nguyen Van Dai, έμπορος από την κοινότητα Yen Lac, στην επαρχία Phu Tho , δήλωσε: «Έχω πάει σε πολλά μέρη για να αγοράσω κατσίκες, αλλά οι κατσίκες που πωλούνται στην αγορά Coc Ly έχουν πολύ καλύτερη ποιότητα κρέατος και λογικές τιμές. Κάθε χρόνο, έρχομαι εδώ αρκετές φορές για να αγοράσω κατσίκες από τους ανθρώπους».

Με την τιμή πώλησης των αρσενικών αιγών περίπου 145.000 VND/kg και των θηλυκών αιγών περίπου 130.000 VND/kg, μια κατσίκα βάρους 20-25 κιλών μπορεί να κερδίσει περίπου 4 εκατομμύρια VND. Αυτό το χρηματικό ποσό όχι μόνο βοηθά τους ανθρώπους να καλύψουν τα έξοδα διαβίωσης, αλλά χρησιμεύει και ως πηγή κεφαλαίου για επενδύσεις στην εκπαίδευση των παιδιών τους.

Ο κ. Tan Seo Din, από το χωριό Lang Pam, δήλωσε: «Χάρη στην εκτροφή κατσικιών, η ζωή της οικογένειάς μου έχει βελτιωθεί. Χρειάζεται μόνο να φέρω 1-2 κατσίκες στην αγορά Coc Ly για να τις πουλήσω και να κερδίσω μερικά εκατομμύρια dong για να καλύψω τα έξοδα διαβίωσής μου».

Αν και η εκτροφή αιγών είναι εύκολη και αποφέρει καλό εισόδημα, δεν είναι πάντα ευνοϊκή. Ο κ. Dang Van Ngoan δήλωσε: Η μεγαλύτερη δυσκολία για τους κτηνοτρόφους αιγών είναι η βόσκηση, επομένως πρέπει πάντα να παρακολουθούνται στενά. Επιπλέον, οι ασθένειες αποτελούν επίσης μια συνεχή ανησυχία, επομένως είναι απαραίτητο να παρακολουθείται στενά η υγεία του κοπαδιού αιγών, ώστε να λαμβάνονται έγκαιρα μέτρα προστασίας και να αποφεύγονται οι ζημιές.

Επί του παρόντος, οι τοπικές αρχές έχουν σαφείς κατευθύνσεις για να αναπτύξουν την εκτροφή αιγών σε οικονομική αιχμή του δόρατος.

Ο κ. Trieu Phuc Huong - Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Πατριωτικού Μετώπου , Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Bao Nhai, δήλωσε: «Μία από τις σημαντικές λύσεις είναι η αύξηση του αριθμού των κοπαδιών αιγών και η καθοδήγηση των ανθρώπων για την εκτροφή τους σε μεγάλη κλίμακα. Η κοινότητα διοργανώνει εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τις τεχνικές εκτροφής ζώων, τον τρόπο κατασκευής υγιεινών αχυρώνων και μέτρα πρόληψης ασθενειών. Αυτό βοηθά στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου ασθενειών για το κοπάδι αιγών».

Επιπλέον, η τοπική κοινωνία εστιάζει επίσης στην προώθηση της μάρκας «Coc Ly market goat». Εκτρεφόμενη με φυσικές μεθόδους, η κατσίκα Coc Ly έχει μεγάλες δυνατότητες να γίνει ένα τυπικό τοπικό προϊόν.

Από τις απλές ιστορίες των κτηνοτρόφων και τα στοιχεία εισοδήματος μέχρι τον αναπτυξιακό προσανατολισμό της τοπικής αυτοδιοίκησης, το μέλλον της κτηνοτροφίας αιγών στο Μπάο Ναϊ είναι υπόσχεση, συμβάλλοντας στη μείωση της φτώχειας και στη βελτίωση της ζωής των κατοίκων της περιοχής.

Πηγή: https://baolaocai.vn/xa-bao-nhai-nguoi-dan-thu-nhap-on-dinh-nho-nuoi-de-post884651.html