Η κοινότητα Binh An αναπτύσσει ένα ολοκληρωμένο μοντέλο πολυκαλλιέργειας ανανά - αρέκα - καρύδας.

Στο πλαίσιο της σύνθετης κλιματικής αλλαγής, το ολοκληρωμένο μοντέλο πολλαπλών καλλιεργειών ανανά - αρέκα - καρύδας ανοίγει μια κατεύθυνση για βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη, βοηθώντας τους ανθρώπους στην κοινότητα Binh An (επαρχία An Giang) να αξιοποιήσουν στο έπακρο το δυναμικό της γης, αυξάνοντας το εισόδημα στην ίδια περιοχή.

3 μοναδικά οικολογικά δάπεδα

Όταν αναφέρεται το τοπωνύμιο Tac Cau, στην κοινότητα Binh An, πολλοί άνθρωποι θα θυμούνται το διάσημο ειδικό φρούτο, τον ανανά Tac Cau. Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Binh An, το επάγγελμα της καλλιέργειας ανανά Tac Cau έχει αναγνωριστεί από την επαρχία ως παραδοσιακό επάγγελμα, με ιστορία άνω των εκατό ετών των Κινέζων που ζουν στην περιοχή.

Ανάμεσα στους ποταμούς Cai Lon και Cai Be βρίσκεται η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας ανανά στην κοινότητα Binh An, με 1.880 εκτάρια. Οι άνθρωποι σκάβουν αυλάκια κήπου, χτίζουν ψηλές κορυφογραμμές για την καλλιέργεια ανανάδων, εκμεταλλεύονται την γύρω κενή γη και συνκαλλιεργούν με αρέκα και καρύδα. Πρόκειται για 3 είδη καλλιεργειών κατάλληλες για το έδαφος, προσχωσιγενές έδαφος που μπορεί να αντέξει την αλατότητα, βοηθώντας τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους στην ίδια μονάδα παραγωγικής περιοχής.

Ο κ. Du Van Thai επένδυσε σε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης για την παραγωγή.

Ο κ. Du Van Thai, που κατοικεί στον οικισμό An Lac, δήλωσε: «Ο συνδυασμός της διασταυρούμενης καλλιέργειας ανανά - αρέκα - καρύδας έχει δημιουργήσει ένα μοναδικό οικολογικό μοντέλο 3 στρωμάτων, προσφέροντας πολλά οφέλη στους κηπουρούς, συμβάλλοντας στην εξοικονόμηση κόστους παραγωγής, επειδή κατά τη λίπανση και το πότισμα των φυτών ανανά, ωφελούνται επίσης τα φυτά αρέκα και καρύδας. Αντίθετα, η καρύδα και η αρέκα δημιουργούν σκιά, προστατεύοντας τον ανανά από την ανάπτυξή του. Επιπλέον, οι κηπουροί έχουν ένα σταθερό εισόδημα, χωρίς να φοβούνται την κατάσταση μιας καλής σοδειάς αλλά χαμηλών τιμών».

Τα τελευταία χρόνια, για να υποστηρίξει τους ανθρώπους στη διατήρηση της παραγωγής, η περιοχή έχει ανοίξει πολλά εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τη μεταφορά τεχνολογίας, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους παραγωγής κατά 10% - 15%. Η οικονομική συνεργασία επικεντρώνεται επίσης, στην περιοχή υπάρχουν 2 γεωργικοί συνεταιρισμοί που ειδικεύονται στην καλλιέργεια ανανά και 6 ομάδες σύνδεσης παραγωγής. Οι συνεταιρισμοί και οι συνεταιριστικές ομάδες έχουν εφαρμόσει με τόλμη τις διαδικασίες VietGAP και βιολογικής παραγωγής, έχουν υπογράψει συμβάσεις για την κατανάλωση ανανά Tac Cau με επιχειρήσεις μεταποίησης, έχουν επεκτείνει την αγορά στις βόρειες επαρχίες και έχουν κάνει εξαγωγές.

Ο κύριος Du Van Thai μαζεύει ανανά.

Στην πράξη, ο συνδυασμός καλλιέργειας ανανά - αρέκα - καρύδας στην ίδια περιοχή δημιουργεί ένα ολοκληρωμένο μοντέλο πολυκαλλιέργειας με σαφή αποτελεσματικότητα. Η μέση απόδοση ανανά είναι 23 - 25 τόνοι/εκτάριο/έτος, η αρέκα φτάνει τους 9.500 καρπούς/δέντρο/έτος, η καρύδα 120 καρπούς/δέντρο/έτος. Κατά μέσο όρο, αποφέρει εισόδημα 150 - 200 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/έτος, 3 φορές πιο κερδοφόρο από την καλλιέργεια ρυζιού στην ίδια περιοχή.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Binh An, Nguyen Van Loc, εκτίμησε: «Το εισόδημα από το οικονομικό μοντέλο πολλαπλών καλλιεργειών ανανά - αρέκα - καρύδας στην περιοχή έχει συμβάλει σημαντικά στην τοπική οικονομική ανάπτυξη, δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας για περισσότερους από 5.000 αγροτικούς εργάτες, συμβάλλοντας στην αύξηση του μέσου εισοδήματος κατά κεφαλήν της κοινότητας στα 72 εκατομμύρια VND/έτος, αύξηση 23 εκατομμυρίων VND σε σύγκριση με την αρχή της περιόδου. Το μοντέλο πολλαπλών καλλιεργειών βοηθά επίσης στην εξισορρόπηση του οικοσυστήματος, στον περιορισμό των παρασίτων και των ασθενειών, στη μείωση του κόστους των φυτοφαρμάκων και στη συμβολή στην προστασία των χερσαίων και υδάτινων πόρων».

Σύνδεση της παραγωγής με τον οικοτουρισμό

Σύμφωνα με την Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Binh An, η ανάπτυξη του τριστρωματικού οικολογικού μοντέλου εξακολουθεί να είναι περιορισμένη, επειδή η κλίμακα παραγωγής πολλών νοικοκυριών είναι ακόμη μικρή και κατακερματισμένη, μη συνδεδεμένη στην παραγωγή για τη δημιουργία μεγάλων εξειδικευμένων περιοχών, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη δημιουργία ανταγωνιστικών πλεονεκτημάτων. Η μετασυλλεκτική επεξεργασία και συντήρηση εξακολουθεί να είναι περιορισμένη· εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την αγορά φρέσκιας κατανάλωσης, υπόκειται εύκολα σε πιέσεις τιμών όταν υπάρχει πλεονάζουσα προσφορά. Πολλά υποπροϊόντα δεν έχουν αξιοποιηθεί πλήρως, όπως: φύλλα ανανά, σπάθη αρέκα· καρύδα - ξύλο αρέκα, σπατάλη πόρων.

Επιπλέον, το σύστημα άρδευσης και οι εσωτερικές μεταφορές δεν έχουν επενδυθεί ταυτόχρονα, επηρεάζοντας την παραγωγή και την κατανάλωση προϊόντων. Η εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας βρίσκεται μόνο στο αρχικό στάδιο και δεν είναι ομοιόμορφη μεταξύ των αγροτικών νοικοκυριών. Η σύνδεση παραγωγής - κατανάλωσης δεν είναι στενή, με αποτέλεσμα να μην προβάλλονται τα πλεονεκτήματα του οικοτουρισμού που συνδέονται με τη γεωργία .

Αγρότες στην κοινότητα Μπιν Αν συλλέγουν ανανάδες.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Μπιν Αν, Νγκουγιέν Βαν Λοκ, δήλωσε ότι στο μέλλον, για να αναπτυχθεί το μοντέλο ανανά-αρέκα-καρύδας ώστε να γίνει ένα τυπικό γεωργικό προϊόν και οικοτουρισμός, η κοινότητα σχεδιάζει μια περιοχή παραγωγής ανανά-αρέκα-καρύδας πολλαπλών καλλιεργειών, με στόχο να φτάσει τα 2.000 εκτάρια έως το 2030, σε συνδυασμό με σύγχρονες επενδύσεις σε υποδομές άρδευσης, κυκλοφορίας, ηλεκτρικής ενέργειας και ύδρευσης για την εξυπηρέτηση της παραγωγής.

Η περιοχή συνεχίζει να προωθεί τη μεταφορά τεχνικών εξελίξεων, την εφαρμογή νέων ποικιλιών, την έξυπνη άρδευση και τα οργανικά λιπάσματα στην παραγωγή, την εφαρμογή ηλεκτρονικής ιχνηλασιμότητας και τη δημιουργία μιας βάσης δεδομένων παραγωγής-κατανάλωσης που σχετίζεται με τον ψηφιακό μετασχηματισμό της γεωργίας. Επιπλέον, η κοινότητα ενισχύει τη συνεργασία και τους δεσμούς παραγωγής, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για να καλέσει τις επιχειρήσεις να κατασκευάσουν εργοστάσια επεξεργασίας ανανά-αρέκα-καρύδας στην περιοχή.

Ο ανανάς Tac Cau πωλείται πολύ από τους ανθρώπους στη γέφυρα Cai Be.

Οι έμποροι αγοράζουν ανανάδες στον κήπο.

Η Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας συντονίζεται με εξειδικευμένους φορείς για να υποστηρίξει τους κηπουρούς, τους συνεταιρισμούς και τους συνεταιρισμούς στην ολοκλήρωση των συσκευασιών και των ετικετών· υποστηρίζοντας την έκδοση της πιστοποίησης VietGAP· ενισχύοντας την εμπορική προώθηση και τη διαφήμιση των προϊόντων, φέρνοντας τον ανανά Tac Cau, την αρέκα και την καρύδα Binh An στις εγχώριες και ξένες αγορές.

Οι συνεταιρισμοί και οι συνεταιριστικές ομάδες θα έχουν τη δυνατότητα να έχουν πρόσβαση σε προτιμησιακά κεφάλαια και σε κεφάλαια πολιτικής για να επενδύσουν στην αύξηση της προστιθέμενης αξίας και στη διαφοροποίηση των προϊόντων από ανανά - αρέκα - καρύδα. Από αυτά τα πλεονεκτήματα, η περιοχή θα προωθήσει την αξιοποίηση των δυνατοτήτων για ανάπτυξη οικοτουρισμού κάτω από το οικολογικό στρώμα ανανά - αρέκα - καρύδας, προωθώντας την πολιτιστική ταυτότητα του κινεζικού λαού στην περιοχή Tac Cau.

Άρθρο και φωτογραφίες: THUY TRANG

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/xa-binh-an-phat-trien-mo-hinh-da-canh-tong-hop-khom-cau-dua-a462997.html