Εξαγωγές φρούτων και λαχανικών: Επιτάχυνση μετά από μια περίοδο στασιμότητας, με στόχο νέο ρεκόρ

VTV.vn - Μετά από δύσκολους μήνες στις αρχές του έτους, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ έχουν σημειώσει θεαματική ανάκαμψη.

Η διαφοροποίηση των αγορών και η βελτίωση των ποιοτικών προτύπων είναι τα κλειδιά όχι μόνο για να ανακάμψουν αλλά και να ξεπεράσουν τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα, στοχεύοντας σε νέα ρεκόρ εξαγωγών.

Η ανάκαμψη και η δυναμική από τη διαφοροποίηση

Η βιομηχανία εξαγωγών φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ διέρχεται μια περίοδο ισχυρού μετασχηματισμού, από τις δυσκολίες στην αρχή του έτους σε εντυπωσιακά σήματα ανάπτυξης το δεύτερο εξάμηνο του 2025. Σύμφωνα με στοιχεία του Τμήματος Τελωνείων, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών τον Αύγουστο του 2025 έφτασε τα 951 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 24,4% σε σύγκριση με τον Ιούλιο και αύξηση 13% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024. Κατά την πρώτη περίοδο του Σεπτεμβρίου (1-15 Σεπτεμβρίου), ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών έφτασε σχεδόν τα 647 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 38,54% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Στα πρώτα στάδια του έτους, η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών αντιμετώπισε πολλές προκλήσεις. Τον Ιανουάριο του 2025, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών έφτασε μόλις τα 372,7 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, μειωμένος κατά 23,7% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Μέχρι το τέλος Ιουλίου, η ανάπτυξη ήταν ακόμη αρνητική, 0,3%. Ο κύριος λόγος ήταν η πτώση στην κινεζική αγορά - τον μεγαλύτερο εταίρο, που αντιπροσωπεύει σχεδόν το 58% του συνολικού κύκλου εργασιών των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών. Ωστόσο, χάρη στη διαφοροποίηση της αγοράς και τη βελτιωμένη ποιότητα των προϊόντων, η βιομηχανία έχει ανακάμψει σημαντικά, φτάνοντας τα 5,466 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ που είχαν συσσωρευτεί στις 15 Σεπτεμβρίου 2025, αυξημένο κατά 5,3% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Ο κ. Nguyen ανέλυσε ότι η ανάκαμψη του κλάδου προέρχεται από τις σημαντικές ανακαλύψεις σε νέες και απαιτητικές αγορές. Συγκεκριμένα, η αγορά των ΗΠΑ έχει αναδειχθεί ως ένα φωτεινό σημείο. Πρόκειται για τη δεύτερη μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών βιετναμέζικων φρούτων και λαχανικών και έχει καταγράψει εξαιρετικά θετική ανάπτυξη.

Συγκεκριμένα, οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών προς τις ΗΠΑ αυξήθηκαν εντυπωσιακά, φτάνοντας τα 363,3 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ τον Αύγουστο, σημειώνοντας αύξηση 59,8% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Ο κ. Dang Phuc Nguyen, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, σχολίασε ότι οι ΗΠΑ αποτελούν σημαντικό φωτεινό σημείο στη στρατηγική εξαγωγών φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ. Αυτή η ισχυρή ανάπτυξη όχι μόνο αντανακλά τη ζήτηση κατανάλωσης, αλλά καταδεικνύει και την ποιότητα και τη φήμη των βιετναμέζικων προϊόντων φρούτων και λαχανικών στη διεθνή αγορά.

Η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών κατέγραψε ένα νέο ιστορικό ορόσημο.

Συνεχίζοντας την ανάκαμψη, τον Σεπτέμβριο, η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ κατέγραψε ένα ιστορικό ορόσημο, καθώς ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών έφτασε σχεδόν τα 1,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ - το υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί ποτέ. Οι εξαγωγές ντούριαν - του βασιλιά των φρούτων - παίζουν τον ρόλο της «ατμομηχανής», συμβάλλοντας στην επίτευξη νέου ρεκόρ για τη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών και ανοίγοντας την προοπτική να φτάσει τα 8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ φέτος. Εκτός από το ντούριαν, ​​μια σειρά από άλλα προϊόντα φρούτων και λαχανικών, όπως οι μπανάνες, οι καρύδες, οι ανανάδες, τα φρούτα του πάθους και τα επεξεργασμένα μάνγκο, αυξάνονται επίσης σταθερά, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση της δομής των εξαγωγών. Αυτό όχι μόνο μειώνει την εξάρτηση από ένα προϊόν, αλλά και ενισχύει τη θέση του Βιετνάμ στην ομάδα των κορυφαίων εξαγωγέων τροπικών γεωργικών προϊόντων.

«Με την τρέχουσα δυναμική ανάπτυξης, η βιομηχανία εξαγωγής φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ μπορεί να αναμένει να επιτύχει και να ξεπεράσει τον στόχο των 8 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ σε κύκλο εργασιών το 2025. Αυτή η επιτυχία δεν προέρχεται μόνο από την αύξηση των εξαγωγών σε ορισμένες πιθανές αγορές όπως οι ΗΠΑ, αλλά και από την επέκταση και εδραίωση παραδοσιακών αγορών όπως η Κίνα, η Ιαπωνία και η Κορέα... Η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ επιβεβαιώνει τη θέση της στον παγκόσμιο γεωργικό χάρτη, αποδεικνύοντας την ικανότητά της να ξεπερνά τις δυσκολίες, να αξιοποιεί τις ευκαιρίες και να αναπτύσσεται με βιώσιμο τρόπο», τόνισε ο κ. Nguyen.

Το μυστικό της ποιότητας, της διαφάνειας και της ευελιξίας

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen, η πρόσφατη ανάκαμψη και η σημαντική ανακάλυψη της βιομηχανίας φρούτων και λαχανικών δεν είναι τυχαία, αλλά προέρχεται από δύο βασικούς παράγοντες: την ευελιξία των επιχειρήσεων στη διαφοροποίηση της αγοράς και την ενασχόληση με τις νέες απαιτήσεις ποιότητας και διαφάνειας.

Από επιχειρηματικής άποψης, μιλώντας σε δημοσιογράφους, ο κ. Nguyen Huu Tinh, Διευθυντής της Huu Nam Company Limited, δήλωσε ότι από την αρχή του έτους, οι παραγγελίες εξαγωγής φρούτων της εταιρείας έχουν αυξηθεί σημαντικά λόγω πολλών παραγόντων, όπως η ολοένα και βελτιωμένη ποιότητα των προϊόντων, η διαφοροποίηση των εξαγωγών και οι αποτελεσματικές νέες στρατηγικές πρόσβασης στην αγορά. «Η διαφοροποίηση των αγορών και η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων είναι τα κλειδιά για τη βιωσιμότητα του κλάδου και τη μείωση της εξάρτησης από λίγες μεγάλες αγορές», πρόσθεσε ο κ. Tinh.

Σύμφωνα με τον κ. Le Van Tung, Διευθυντή της FruitsViet Company Limited, η πίεση από την απαιτητική αγορά είναι αυτή που έχει αναγκάσει τις επιχειρήσεις να αλλάξουν. «Αντιλαμβανόμαστε ότι η απλή πώληση προϊόντων δεν αρκεί. Το πιο σημαντικό, πρέπει να οικοδομήσουμε εμπιστοσύνη και να χτίσουμε ένα εμπορικό σήμα. Η αγορά των ΗΠΑ απαιτεί απόλυτη διαφάνεια στην προέλευση, τη διαδικασία παραγωγής και τα πρότυπα ασφαλείας. Ως εκ τούτου, έχουμε επενδύσει σημαντικά στην τυποποίηση της διαδικασίας από το αγρόκτημα έως τη συσκευασία, διασφαλίζοντας ότι κάθε προϊόν είναι της υψηλότερης ποιότητας», τόνισε ο κ. Tung.

Η Κίνα απαιτεί επίσημες εισαγωγές, απαιτώντας από τα προϊόντα να συμμορφώνονται αυστηρά με τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.

Μοιράζοντας μια άλλη ιστορία, ο κ. Nguyen Minh Quang, Διευθυντής της Βιετναμέζικης Εταιρείας Εισαγωγής και Εξαγωγής Αγροτικών Προϊόντων Κίνας, δήλωσε ότι στο εγγύς μέλλον, η Κίνα θα εισέλθει στην Εθνική Ημέρα και το Φεστιβάλ των Μέσων του Φθινοπώρου, επομένως η ζήτηση για ντούριαν για την παρασκευή γεμίσεων κέικ θα αυξηθεί δραματικά και αυτή τη στιγμή αυξάνουν τις εξαγωγές αυτού του προϊόντος. Ωστόσο, οι Κινέζοι εισαγωγείς απαιτούν πλέον επίσημες εισαγωγές, απαιτώντας από τα προϊόντα να συμμορφώνονται αυστηρά με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων, απαιτώντας από τις επιχειρήσεις να δραστηριοποιούνται ειλικρινά, εστιάζοντας στην επένδυση στην ποιότητα.

Για να προστατεύσει τη φήμη της και να διατηρήσει βιώσιμες εξαγωγές, η βιετναμέζικη γεωργική βιομηχανία εφαρμόζει στρατηγικές λύσεις. Ο κ. Ngo Van Hung, μέλος ενός συνεταιρισμού στο Bac Giang, δήλωσε: «Κατανοούμε ότι η επένδυση στην ποιότητα και το εμπορικό σήμα είναι ο μόνος τρόπος επιβίωσης και ανάπτυξης. Αν και στην αρχή είναι δαπανηρή, όταν τα προϊόντα μας φέρουν ετικέτα και πιστοποιητικά ποιότητας, οι ξένοι συνεργάτες αισθάνονται μεγαλύτερη ασφάλεια και μειώνουν τον κίνδυνο επιστροφών αγαθών».

Με ισχυρή ανάπτυξη στην αγορά των ΗΠΑ, ανάκαμψη στην Κίνα και προσπάθειες για την ανάπτυξη εμπορικών σημάτων και τη βελτίωση της ποιότητας, η βιετναμέζικη βιομηχανία φρούτων και λαχανικών μπορεί να είναι απόλυτα αισιόδοξη για την επίτευξη του στόχου εξαγωγών της για το 2025. «Αυτή η επιτυχία αποτελεί απόδειξη ότι όταν οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις είναι προνοητικές, ευέλικτες και επενδύουν στην ποιότητα, είναι απόλυτα ικανές να ξεπεράσουν τις προκλήσεις και να κατακτήσουν τις πιο απαιτητικές αγορές», τόνισε ο κ. Nguyen.

Η επιτυχία της βιομηχανίας φρούτων και λαχανικών δεν είναι μόνο η ιστορία ενός κλάδου, αλλά και ένα πολύτιμο μάθημα για ολόκληρη την οικονομία : Κάθε κλάδος μπορεί να σημειώσει σημαντική πρόοδο εάν κατανοήσει τις μεταβολές της παγκόσμιας αγοράς και έχει τη σωστή στρατηγική κατεύθυνση. Χρειάζεται προετοιμασία, επενδύσεις και ευελιξία, αντί να βασίζεται απλώς στα υπάρχοντα πλεονεκτήματα. Τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα είναι έτοιμα για μια νέα εποχή, την εποχή του επαγγελματισμού και της βιωσιμότητας.

Πηγή: https://vtv.vn/xuat-khau-rau-qua-but-toc-sau-giai-doan-chung-lai-huong-den-moc-ky-luc-moi-100250925125613037.htm