Hanoi es el destino con más restaurantes de alta cocina en Vietnam con 5 representantes, seguido de Ciudad Ho Chi Minh y Da Nang.
A continuación se muestra una lista de los 10 mejores restaurantes de alta cocina de Vietnam galardonados por Tripadvisor en los premios anuales Travelers' Choice Best of the Best el 27 de septiembre.
Tripadvisor publicó una lista de los 10 mejores en función de las opiniones de los visitantes sobre la satisfacción con la cantidad de dinero gastado en el servicio, la ubicación del restaurante, la actitud del servicio, la variedad de la comida, el sabor y la singularidad.
Encabezando la lista se encuentra el restaurante Rhythm , situado en el séptimo piso de La Sinfonía del Rey Hotel & Spa, que tiene una vista perfecta del lago Hoan Kiem y del Barrio Antiguo. El restaurante sirve cocina tradicional y especialidades regionales e internacionales. Algunos de los platos estrella muy apreciados por los comensales incluyen el pollo asado del noroeste, los rollitos de primavera, los rollitos de plátano y el helado. El restaurante fue distinguido entre los 25 mejores restaurantes de alta cocina de Asia, ocupando el puesto 15.
En segundo lugar se encuentra Cloud Nine (restaurante en la nube de 9 pisos), ubicado en el noveno piso del Hotel La Siesta Premium Hang Be, 27 Hang Be, en el centro de Hanoi. El restaurante está decorado en un estilo nostálgico con dos colores principales, blanco y negro, y sirve almuerzos y cenas en menús y a la carta. Tripadvisor también incluyó a Cloud Nine entre los 25 mejores restaurantes de alta cocina de Asia, ocupando el puesto 24.
La alta cocina es una forma de cenar en restaurantes y hoteles de lujo que tiene como objetivo experimentar una cocina sofisticada con platos de alta calidad. Los comensales a menudo cenan y beben vino, charlando en voz baja, en contraste con el estilo habitual, bullicioso y ruidoso de los restaurantes.
Bistecca , representante de Da Nang , ocupó el tercer lugar. Según Tripadvisor, este restaurante especializado en platos asiáticos, europeos y vegetarianos ofrece a sus visitantes sabores exquisitos gracias a la perfecta combinación de comida y buen vino. El restaurante sirve desayuno buffet con una variedad de platos en un espacio de lujo. Los comensales pueden disfrutar de sus comidas al aire libre o en el interior.
Le Corto, un restaurante en Ciudad Ho Chi Minh, está calificado por Tripadvisor como "un destino acogedor que ofrece a los visitantes experiencias culinarias de alto nivel". El chef Sakal Pheoung nació en Camboya y se crió en Saboya, Francia. Sus menús a menudo reflejan las culturas culinarias de estos dos destinos. Foie gras salteado con salsa y mango, tofu cubierto con huevas de salmón y hierbas cultivadas en Dalat son algunas sugerencias.
Con vistas al río Saigón, New Recipe es uno de los lugares más populares de la ciudad de Ho Chi Minh. El restaurante sirve mariscos frescos, pasta fresca, pizzas recién horneadas y platos preparados a pedido. Los comensales pueden pedir un buffet o un plato a la carta.
En el puesto número 6 se encuentra Hemispheres Steak & Seafood Grill , el próximo representante de Hanoi. “Deja que el restaurante te lleve a una aventura culinaria alrededor del mundo a través de menús y bebidas únicos”, comentó Tripadvisor sobre este destino. Uno de los platos principales es el bistec, comida europea y mariscos.
French Grill en el JW Marriott Hotel en la calle Do Duc Duc, Hanoi, ocupó el séptimo lugar en la lista. El restaurante tiene 82 plazas con un diseño sencillo y moderno, especializado en cocina francesa, mariscos y platos europeos.
El restaurante Reflections en el Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh, ocupa el octavo puesto. Sentados en el restaurante, los comensales pueden ver las luces de la plaza Lam Son y la Ópera de la ciudad. Restaurante especializado en cocina europea, internacional y vegetariana.
John Anthony Cantonese Grill & Dimsum es un restaurante de dim sum y parrilla especializado en cocina cantonesa, llamado así en honor al primer hombre chino que se convirtió en ciudadano británico en 1805. Los comensales pueden visitar el JW Mariott Hotel en la calle Do Duc Duc, Hanoi, para cenar en este restaurante.
En el puesto número 10 se encuentra Cabanon Palace , un restaurante situado en la azotea del Cordial Grand Hotel en Da Nang, con vistas al río Han. Platos con los sabores originales del sur de Francia. "Aquí apreciarás los mariscos y el vino", comentó Tripadvisor . El restaurante está clasificado como adecuado para grupos familiares.
Foto de Anh Minh : TripadvisorVnexpress.net
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