El Hospital General de Phu Tho informó hoy, 30 de agosto, que los médicos acaban de ingresar a una madre y a sus tres hijos con los mismos síntomas de intoxicación: vómitos, dolor de estómago, diarrea y fiebre.
Según información de la familia de la paciente, en su casa, al ver muchos hongos silvestres creciendo en el jardín que parecían setas de paja, pensando que eran comestibles, la Sra. NTN los recogió, los salteó y los comió con sus dos hijos (un niño de 11 años y una niña de 5 años). Aproximadamente 4 horas después de comer, la madre y los tres niños mostraron síntomas de intoxicación.
Los hongos que crecen espontáneamente en forma de setas de paja causan intoxicación.
En el hospital, a los tres, la madre y los niños, les diagnosticaron intoxicación alimentaria y los controlaron para detectar alteraciones electrolíticas. Después de 1 día de tratamiento activo con líquidos intravenosos, antibióticos y reposición de electrolitos, los vómitos y la deshidratación del paciente mejoraron, su salud mejoró y fue dado de alta después de 2 días de tratamiento.
El doctor Nguyen Duc Long, jefe del Departamento de Emergencias (Hospital General de Phu Tho), evaluó el caso mencionado como bastante afortunado porque las víctimas fueron llevadas al hospital poco después de que aparecieran los síntomas de envenenamiento, y fueron examinadas y tratadas con prontitud.
Según el Dr. Long, actualmente es la temporada de lluvias y los hongos crecen con fuerza, por lo que mucha gente los recoge para cocinar. Para distinguir los hongos venenosos, la gente a menudo se basa en el color, el olor y la forma de los hongos. Por lo general, los hongos venenosos tienen colores brillantes, con manchas blancas, negras o rojas en el sombrero. Si huele un hongo fragante y al recogerlo sale savia, entonces es un hongo venenoso y no debe comerse.
Los hongos con bases hinchadas y bulbosas suelen ser venenosos.
Sin embargo, en realidad algunos hongos venenosos tienen el mismo color y forma que los hongos normales, por lo que se confunden fácilmente. Por lo tanto, la gente necesita reconocer y distinguir entre los tipos de hongos; Si no conoces el origen o si el hongo es venenoso o no, es mejor no comerlo.
Los médicos recomiendan que en caso de haber comido hongos y experimentar síntomas de intoxicación como resaca, náuseas, vómitos y diarrea, se debe inducir el vómito rápidamente lo antes posible para expulsar las toxinas y al mismo tiempo beber abundante agua, preferiblemente utilizando solución de rehidratación oral; Necesita acudir rápidamente al centro médico más cercano para un examen y tratamiento oportunos.
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