4 platos nutritivos que calientan el cuerpo fácilmente y que se deben aumentar durante la temporada de Lap Dong

GĐXH – Lap Dong trae aire frío y seco, lo que requiere que las personas se preparen para adaptarse al frío. Estos cuatro platos nutritivos que calientan el cuerpo fácilmente deben incrementarse durante Lap Dong.

Pato estofado con rábano

El pato guisado con rábano es un plato muy nutritivo y saludable para el festival Lap Dong. Tanto la carne de pato como el rábano son buenos para los pulmones, calientan el cuerpo, fortalecen el bazo y son buenos para el hígado. Este plato también es delicioso, fácil de preparar y comer, y puede ser disfrutado tanto por personas mayores como por niños.

El pato estofado con rábano no es tan dulce ni contundente como otros métodos de cocción. Esto se debe a que el rábano le da al plato una textura menos sosa. Este método de cocción deja el pato suave, aromático y dulce.

Este plato de pato estofado y rábano se come caliente con fideos de arroz y también es muy adecuado como plato de arroz.

Las gachas de frijoles rojos son buenas durante la temporada de Lap Dong.

Cocine los frijoles rojos con arroz glutinoso hasta que se ablanden y se conviertan en papilla. Según el médico tradicional Bui Dac Sang (Asociación de Medicina Oriental de Hanói ), los frijoles rojos son ricos en nutrientes, refrescantes y sabrosos. Combinados con arroz glutinoso caliente, ayudan a despejar los pulmones, nutrir el hígado, reponer la energía yang y prevenir la deficiencia de yang del bazo y los riñones.

Las gachas de frijoles rojos ayudan a fortalecer los pulmones, nutrir el hígado y reponer la energía yang.

Sopa nutritiva de carne de cabra en la temporada de Lap Dong

La carne de cabra es picante, rica en proteínas y baja en grasas, un plato saludable durante el Lap Dong que mucha gente suele consumir. Además, tiene un alto contenido de albúmina, es muy resistente al frío y protege el cuerpo de enfermedades respiratorias y hepáticas.

La sopa de carne de cabra también es un plato saludable durante el festival Lap Dong.

Al igual que la carne de pato, cabra y conejo, la carne contiene muchas calorías. Comerla en verano es muy incómodo y provoca calor. Sin embargo, comerla en invierno repone la energía yang del cuerpo, protege del frío, repone energía y ayuda a sentir el cuerpo más cálido y saludable. Este también es uno de los platos saludables para Lap Dong que puedes preparar.

Los platos durante Lap Dong deben incluir especias calientes.

De noviembre a invierno, hay días fríos, por lo que es necesario añadir especias cálidas a diario. Especias como la cebolla, el ajo, el jengibre y la canela son muy recomendables en invierno, especialmente en Lap Dong.

Cuando hace frío, las especias picantes no sólo ayudan a calentar el cuerpo, sino que también contienen muchos antibióticos naturales, ayudan a reducir la tos, limpian los pulmones y son buenas para el hígado.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/4-mon-an-bo-duong-de-lam-am-co-the-nen-tang-cuong-trong-tiet-lap-dong-172241109173217709.htm