Más de 5 atractivas especialidades de Singapur para disfrutar y comprar como regalo.

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Arroz con pollo de Hainan

Al llegar a Singapur, los turistas se encontrarán fácilmente con puestos de arroz con una serie de pollos enteros que han sido procesados para ser extremadamente atractivos. Con los mismos ingredientes de pollo y arroz que en Vietnam, este plato de la nación insular tiene una forma muy atractiva de hervir el pollo, cocinar el arroz y preparar una salsa especial. Dependiendo de sus preferencias, los visitantes pueden elegir entre pollo a la parrilla o hervido en muchos restaurantes y lugares de comida en Singapur.

La clave para un delicioso arroz con pollo al estilo Hainan es que el arroz debe cocinarse con caldo de pollo, hojas de pandan y jengibre, con la cantidad justa de aceite. Además, también es importante asegurarse de que la salsa sea deliciosa, con la proporción adecuada de picante y ácido.

Cangrejo al chile

Cuando viajan a Singapur, los turistas definitivamente deben probar el cangrejo al chile. El principal atractivo del plato es la salsa con la combinación perfecta de la acidez de los tomates, el picante del chile y el aroma graso de los huevos.

El cangrejo al chile se puede preparar de dos maneras: cangrejo al chile rojo con tomates para disfrutar del sabor picante. La receta restante es salsa de pimienta para disfrutar del característico sabor picante de la pimienta. No sólo impresiona por su sabor agrio y picante, la carne de cangrejo fresca y firme también es un factor que crea este plato.

Kaya al horno

Si viajas a la Isla del León, disfrutar de un desayuno al estilo singapurense es definitivamente algo que los visitantes no deben perderse. El pan Kaya es un plato transmitido de generación en generación entre los hainaneses. Poco a poco, el pastel Kaya se convirtió en una especialidad singapurense y en una parte indispensable del desayuno de la población local.

Normalmente la gente utiliza el pan tradicional, que es pan blanco rectangular, horneado en el horno. Luego cúbrelo con una mermelada líquida o salsa de Malasia hecha de coco o huevos llamada Kaya. Además, le colocan en el interior una gruesa loncha de mantequilla para que se derrita lentamente. Y por último mojamos el pan en la yema del huevo poché y a disfrutar. Combinado con una taza de café o cacao, los visitantes tendrán un desayuno perfecto.

Gachas de rana

Tiene su origen en China, con una típica costumbre de desayuno a base de gachas y dim sum. Pero después de ser introducido y convertirse en una especialidad singapurense, el dim sum fue reemplazado por carne de rana, un ingrediente muy fácil de encontrar en este país.

Las gachas de rana son el orgullo de la cultura culinaria de Singapur. La forma correcta de comerlo es que las gachas se servirán en una olla de barro aparte y la rana estofada picante se servirá en una olla de barro aparte. A la hora de comer, los comensales vierten cucharadas de salsa picante sobre las gachas y las comen directamente para disfrutar del rico sabor del plato en lugar de mezclar la salsa y las gachas.

Salchicha de Singapur

Los visitantes de Singapur quedan impresionados cuando se pierden entre los puestos que venden alimentos secos, como pollo entero seco, cerdo entero seco, salchichas y salchichas chinas. Las salchichas de color rojo brillante que cuelgan en las tiendas son atractivas y fáciles de almacenar y transportar, lo que las convierte en regalos perfectos.

Carne seca Bak Kwa

La cecina de Singapur es uno de los bocadillos más populares. Este plato se puede hacer con pollo, ternera o cerdo. Cada fina loncha de carne se corta en cuadritos, se condimenta al gusto y nunca resulta aburrido.

Mermelada de kaya

La mermelada de kaya se sirve a menudo con pan en el desayuno; es una especialidad de Singapur. La mermelada se elabora con dos ingredientes principales: huevos y leche de coco. Los turistas pueden comprar frascos de mermelada para seguir disfrutando del típico pan Kaya después del viaje.