5 alimentos que no debes comer con plátano

Aunque los plátanos son una fruta nutritiva, según la medicina tradicional india, la combinación de plátanos con ciertos alimentos puede provocar malestar digestivo en un grupo de personas.

Tanto los plátanos como la leche son alimentos nutritivos, muchas personas todavía combinan los plátanos con leche para hacer batidos de plátano sin ningún problema.

Sin embargo, según la medicina tradicional india, los plátanos y la leche son los alimentos más incompatibles. Además de la leche, algunos alimentos ricos en proteínas, como los cítricos, también se consideran incompatibles con los plátanos. El artículo proporciona información de nutricionistas indios para consulta del lector.

1. Combinar plátanos con leche provoca indigestión.

La experta en alimentación ayurvédica, la Dra. Surya Bhagwati (India), explica que consumir plátanos y leche juntos crea toxinas que causan desequilibrio en el cuerpo. Esto altera la flora intestinal y también puede provocar resfriado, tos y congestión nasal. Así que tenga cuidado con el popular batido de plátano, que no es bueno para el cuerpo. Según algunos estudios, se ha observado que combinar o comer estos dos alimentos juntos puede dañar el sistema digestivo. Incluso según el Ayurveda, la combinación de estos dos alimentos se considera incompatible. Según el Ayurveda, los plátanos y la leche juntos se consideran una combinación desfavorable que afecta la digestión y agrava trastornos respiratorios como sinusitis, resfriado y tos. Además, según el Ayurveda, la combinación de frutas y leche no es aconsejable, ya que aumenta la presencia de mucosidad en el cuerpo.

Un batido de leche y plátano es una de esas combinaciones populares pero poco saludables.

Aunque tanto los plátanos como la leche tienen un efecto refrescante, la combinación de estos dos alimentos puede afectar el sistema digestivo. Los plátanos contienen una enzima llamada amilasa que descompone la proteína de la leche. Esto puede provocar síntomas digestivos como diarrea, hinchazón o dolor abdominal intenso. De hecho, la mayoría de las personas no tienen problemas para comer plátanos y leche juntos o los consumen en pequeñas cantidades para que los síntomas no sean evidentes. Sin embargo, para las mujeres embarazadas, esta combinación no se recomienda en absoluto. Es mejor que tanto la madre como el bebé consuman estos dos alimentos por separado.

2. Los alimentos ricos en proteínas no deben consumirse con plátanos maduros.

Los plátanos maduros se digieren con relativa rapidez, y combinarlos en la misma comida con alimentos ricos en proteínas, como huevos o carnes de digestión lenta, puede provocar fermentación y gases en el tracto digestivo. Los plátanos son ricos en fibra, mientras que la carne es rica en proteínas. Combinar estos dos alimentos tarda más en digerirse, lo que provoca sensación de saciedad, indigestión o gases. Según el Ayurveda, una digestión eficiente es esencial para mantener una buena salud, ya que permite que los nutrientes se metabolicen y absorban correctamente. Por otro lado, una mala digestión provoca la acumulación de alimentos no digeridos y toxinas que pueden acumularse en los intestinos, causando fatiga, debilitando el sistema inmunitario y, a la larga, promoviendo enfermedades.

3. Evite comer plátanos con frutas ácidas.

Se deben evitar las frutas ácidas como los cítricos, las granadas y las fresas junto con los plátanos, ya que son dulces. Algunos estudios han demostrado que, al comerlos juntos, los plátanos y las frutas ácidas pueden causar problemas como náuseas o dolor de cabeza.

4. No comas dulces con plátanos.

Los pasteles, panes y productos horneados contienen carbohidratos procesados ​​que tardan más en digerirse, mientras que los plátanos facilitan la digestión. En la cocina ayurvédica, se cree que combinar dos alimentos con propiedades opuestas aumenta el riesgo de desequilibrio digestivo. De igual manera, consumir plátanos con refrescos carbonatados puede causar hinchazón y malestar después de comerlos.

Se deben evitar los refrescos carbonatados, especialmente cuando se comen plátanos.

5. No comas plátanos con alimentos grasosos.

Los plátanos son ricos en fibra. La fibra de los plátanos puede ralentizar la digestión de los alimentos grasos, provocando sensación de saciedad, indigestión, náuseas o incluso diarrea. La grasa de los alimentos puede aumentar el tiempo que los alimentos permanecen en el estómago, lo que permite que la fibra de los plátanos fermente y cause problemas digestivos. La combinación de plátanos y alimentos grasos puede crear una mezcla difícil de digerir en el estómago, lo que provoca malestar. Además, algunas personas pueden ser intolerantes a la fructosa, un tipo de azúcar presente en los plátanos. Si usted es intolerante a la fructosa, puede experimentar hinchazón, diarrea o calambres después de comer plátanos.

Según la Dra. Tran Thi Bich Nga, ex profesora del Departamento de Nutrición (Universidad Médica de Hanoi ): Las posibles causas de malestar estomacal después de comer plátanos pueden deberse a la cantidad de almidón, síndrome del intestino irritable, alergia al plátano o intolerancia a la fructosa.

En general, lo mejor es escuchar a tu cuerpo y evitar combinaciones de alimentos que te hagan sentir incómodo. Si experimentas problemas digestivos después de comer plátanos, prueba a comerlos solos o combinados con otros alimentos. Aquí tienes algunos consejos para facilitar la digestión de los plátanos:

• Coma plátanos maduros: Los plátanos maduros son más suaves y más fáciles de digerir que los plátanos verdes.
• Mastica bien los plátanos: masticar bien los alimentos ayuda a descomponerlos en trozos más pequeños, lo que hace que sea más fácil para el cuerpo digerirlos.
• Beba mucha agua: el agua ayuda a mover los alimentos a través del sistema digestivo y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
• Haga ejercicio regularmente: el ejercicio mejora su sistema digestivo y puede ayudar a reducir el riesgo de indigestión.

Las personas con afecciones médicas como diabetes que quieran incluir el plátano en su dieta deben consultar a un médico o nutricionista para obtener asesoramiento específico.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-khong-nen-an-cung-chuoi-172240413212204832.htm