5 consejos para madurar los aguacates a tu gusto

Cómo madurar aguacates rápidamente. Fuente de la foto: Adobe Stock

Aquí hay algunas formas de madurar aguacates compartidas por la nutricionista Tanya Mehra (India).

1. Mantener caliente

Coloque el aguacate en un tazón y déjelo en un lugar cálido. Esta es una forma natural de madurar un aguacate. Puede tardar unos días en madurar por completo.

2. Utilice bolsas de papel

Los aguacates producen gas etileno, una fitohormona que acelera la maduración de muchas frutas. Según un estudio publicado en la revista Frontiers in Plant Science, rodear los aguacates con gas etileno ayuda a acelerar la maduración.

3. Guarda el aguacate con el plátano.

Según una investigación publicada en la Revista Internacional de Ciencias de la Alimentación, los plátanos son una fruta en diapausa. Es decir, continúan madurando después de ser retirados del árbol. El gas etileno que emiten los plátanos puede acelerar el proceso de maduración de los aguacates. Por lo tanto, dejar los aguacates verdes con los plátanos ayudará a que maduren más rápido.

4. Poner en el contenedor de arroz

Coloque el aguacate en un recipiente con arroz, asegurándose de que esté completamente cubierto. Esto ayudará a generar una gran cantidad de gas etileno, que madurará el aguacate en aproximadamente dos o tres días.

5. Utilice tela de algodón

Coloque la estameña sobre una superficie plana y coloque el aguacate encima. Luego, cúbralo con otra estameña limpia. Esto también ayudará a que el aguacate madure más rápido.

Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/5-meo-lam-chin-qua-bo-theo-y-muon-1373808.ldo