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6 alimentos que “queman grasa” para ayudar a perder peso

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội01/03/2024

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1. ¿Puede una dieta saludable ayudar a “quemar grasa”?

Según los nutricionistas, la clave para una pérdida de peso sostenible es acelerar el metabolismo y combinarlo con alimentos saludables y bajos en calorías.

Una dieta que prioriza los alimentos saludables que pueden "quemar grasa" en realidad implica comer alimentos que estimulan el metabolismo y equilibran la ingesta de calorías, lo que puede ayudar a perder peso.

El metabolismo es el proceso de convertir los alimentos en energía para que el cuerpo funcione. El metabolismo no sólo afecta el peso sino también la salud general.

Normalmente las personas con un metabolismo rápido queman calorías más rápido que las personas con un metabolismo lento. Para que puedan comer más sin ganar peso. Por el contrario, las personas con metabolismos más lentos corren el riesgo de aumentar de peso cuando comen mucho. Además, un metabolismo deficiente también puede provocar disfunciones corporales y aumentar el riesgo de enfermedades como la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas, etc.

Según TS. La Dra. Tran Thi Bich Nga, especialista en nutrición, además de los factores de estilo de vida y ejercicio, la dieta prioriza alimentos saludables como alimentos ricos en fibra, buenas proteínas y alimentos antiinflamatorios; Limitar los alimentos procesados, los cereales refinados, los alimentos con alto contenido en azúcar, las grasas malas… puede ayudar a mejorar el metabolismo y perder peso de forma saludable.

6 loại thực phẩm giúp 'đốt cháy chất béo' hỗ trợ giảm cân- Ảnh 1.

Los alimentos ricos en fibra ayudan a la digestión y estimulan el metabolismo.

2. Algunos alimentos ayudan a estimular el metabolismo y ayudan a perder peso.

Las investigaciones muestran que los alimentos que pueden ayudar a acelerar el metabolismo suelen ser alimentos ricos en fibra, proteínas y grasas saludables, entre ellos: verduras, frutas frescas, cereales integrales, frutos secos, legumbres, carnes magras, pescado, huevos, etc. Estas propiedades ayudan a reducir el hambre y los antojos, al tiempo que aumentan la sensación de saciedad después y entre las comidas.

Alimentos ricos en fibra

Los alimentos ricos en fibra, como las verduras, las frutas, los cereales integrales y los frutos secos, ayudan a la digestión y a estimular el metabolismo.

Además, el cuerpo tarda más en digerir la fibra, lo que significa que tiene que trabajar más para descomponerla. La fibra también es esencial para controlar la inflamación, los niveles de colesterol, el azúcar en sangre y la salud intestinal, todos los cuales apoyan el metabolismo del cuerpo.

Alimentos que ayudan a aumentar la termogénesis

La producción de calor ocurre durante la digestión. La termogénesis consume energía, lo que significa que contribuye a aumentar la tasa metabólica. La termogénesis más efectiva se consigue al consumir alimentos ricos en proteínas.

Las investigaciones demuestran que una dieta rica en proteínas es una forma eficaz y segura de perder peso y prevenir enfermedades relacionadas con la obesidad. Esto se debe a que la proteína no sólo promueve el crecimiento y la recuperación muscular, sino que también es el combustible preferido para quemar grasa.

Esto se debe a que las proteínas tienen un mayor efecto térmico, lo que también ayuda a evitar los picoteos porque ralentizan la digestión. La proteína también retarda la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, lo que ayuda a prevenir los antojos de dulces y a mantener estables los niveles de azúcar en sangre.

Alimentos integrales

Los alimentos integrales, sin procesar, como las verduras verdes, las bayas, los cereales integrales… son alimentos ricos en fibra, con poco o nada de azúcar añadido, sal… Por lo tanto, son bajos en calorías.

Alimentos ricos en vitaminas y minerales

Comer alimentos ricos en vitaminas y minerales, como alimentos ricos en vitamina B, C, hierro y electrolitos, es importante para apoyar el metabolismo, la energía, la resistencia y la salud mental.

Alimentos que aportan prebióticos y probióticos

Achicoria, alcachofas, ajo, puerros, cebollas, espárragos, cereales integrales y fuentes de almidón resistente (como plátanos verdes); El yogur, el kéfir, el kimchi… aportan prebióticos y probióticos que han demostrado beneficiar la salud intestinal y regular el apetito.

6 loại thực phẩm giúp 'đốt cháy chất béo' hỗ trợ giảm cân- Ảnh 3.

Comer yogur es bueno para la salud intestinal y ayuda a perder peso.

Alimentos que contienen cafeína

Se ha demostrado que algunos alimentos que contienen cafeína, como el té, el café... suprimen el apetito y aumentan la energía para la actividad física.

Las investigaciones demuestran que el té contiene antioxidantes llamados catequinas. Además de prevenir el estrés oxidativo y el daño celular, las catequinas también ayudan a regular la presión arterial, estimular el metabolismo y descomponer la grasa. Además, la cafeína del té aumentará la energía, ayudará a quemar grasa y acelerará el metabolismo.

La cafeína también puede mejorar el rendimiento físico al movilizar los ácidos grasos del tejido graso para su uso como energía, lo que posiblemente ayude a perder peso. En particular, beber té después de comer alimentos grasosos también ayudará a una mejor digestión.


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