60 personas sospechosas de intoxicación alimentaria tras comer arroz con pollo en Nha Trang

Algunos pacientes fueron hospitalizados con sospecha de intoxicación alimentaria tras comer arroz con pollo - Foto: THANH CHUONG

Español En la tarde del 13 de marzo, el Sr. Bui Xuan Minh, Director del Departamento de Salud de Khanh Hoa, dijo que hasta hoy, el número total de casos sospechosos de intoxicación alimentaria tratados en hospitales después de comer arroz con pollo en el restaurante de arroz con pollo Tram Anh, No. 10 Ba Trieu, ciudad de Nha Trang, es de 60 personas.

De ellos, 20 personas presentaron síntomas leves y fueron dadas de alta del hospital el mismo día tras recibir los primeros auxilios, mientras que 40 personas siguen siendo monitoreadas y actualmente se encuentran en estado de salud estable.

Según el informe, a las 20:30 horas. El 12 de marzo, el Centro Médico de la ciudad de Nha Trang recibió un informe de varios casos hospitalizados con síntomas sospechosos de intoxicación alimentaria debido al consumo de arroz con pollo. Tan pronto como recibieron la noticia, el Equipo de Investigación de Intoxicaciones Alimentarias de la Ciudad fue a investigar a los hospitales donde estaban ingresados ​​los pacientes.

Los pacientes presentan síntomas: dolor abdominal, náuseas, heces blandas, fiebre, fatiga. La causa del envenenamiento aún se desconoce.

Saigón - El Hospital General de Nha Trang está tratando actualmente a varios pacientes sospechosos de envenenamiento.

La Sra. Le Thi Ly Na (turista de Da Lat) dijo que toda su familia, compuesta por 11 adultos y 3 niños, fue a la ciudad de Nha Trang para hacer turismo y se detuvo en el restaurante de arroz con pollo Tram Anh para almorzar. Unas horas después, casi todos los miembros vomitaron y tuvieron dolores de cabeza.

Necesitamos que las autoridades investiguen y esclarezcan la causa del envenenamiento. Desde que mi hija ingresó en el hospital ayer por la noche (12 de marzo), ha tenido fiebre alta de casi 4 grados y delira.

El dueño del restaurante también se puso en contacto con mi familia para pedir una solución. Pero necesitamos una disculpa clara y un tratamiento adecuado. "Porque después del viaje debíamos regresar a Da Lat, pero como algunos familiares y niños resultaron gravemente envenenados, tuvimos que quedarnos para recibir tratamiento", dijo la Sra. Na.

El restaurante de arroz con pollo Tram Anh suspendió temporalmente sus operaciones comerciales - Foto: MINH CHIEN

La hija de Ly Na fue envenenada y está siendo tratada en el hospital - Foto: LY NA

El 13 de marzo, el Departamento de Salud ordenó a los centros médicos de la provincia estar preparados para recibir pacientes y movilizar todos los recursos para centrarse en la atención y el tratamiento de emergencia.

En particular, las personas con síntomas graves de intoxicación, los niños y los ancianos deben ser trasladados a hospitales de nivel superior. Los centros médicos consultan rápidamente con los hospitales provinciales cuando hay casos inusuales y complicados. Al recibir pacientes, es necesario tomar muestras para pruebas, almacenar especímenes...

El Sr. Minh dijo que el Departamento de Salud ordenó al Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria provincial que apoyara al equipo de investigación de intoxicación alimentaria en la ciudad de Nha Trang durante todo el proceso de investigación; Actualizar periódicamente la situación y la evolución de los casos de intoxicación alimentaria para que el Departamento de Salud pueda implementar medidas de respuesta oportunas...

El 13 de marzo, el restaurante de arroz con pollo Tram Anh fue suspendido temporalmente para su investigación. Las autoridades tomaron muestras del paciente y de alimentos sospechosos de intoxicación para analizarlos y determinar la causa exacta, declaró el Sr. Minh.

Fuente: https://tuoitre.vn/60-nguoi-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-com-ga-o-nha-trang-20240313211720218.htm