¿Quién no debe comer semillas de chía?

Los beneficios para la salud de las semillas de chía

Las semillas de chía tienen una forma similar a la de las semillas de sésamo y, por lo general, es necesario remojarlas en agua antes de usarlas; se hinchan muy rápido. Consumirlas correctamente puede brindar muchos beneficios para la salud. Según Epochtimes, consumirlas correctamente a diario te proporcionará 5 beneficios.

Aporta omega 3, protege la salud cardiovascular.

Según la nutricionista taiwanesa (china) Tsai Yi-Fang del Centro de Asesoramiento Nutricional Keyi, las semillas de chía son ricas en ácido alfa-linolénico, un tipo de ácido graso omega-3.

Los ácidos grasos omega-3 tienen efectos antiinflamatorios y pueden ralentizar la inflamación crónica en el cuerpo humano. También pueden ayudar a reducir la presión arterial, prevenir coágulos sanguíneos, proteger el sistema cardiovascular y prevenir accidentes cerebrovasculares.

Los ácidos grasos omega-3 se convierten en EPA y DHA en el cuerpo humano, lo que ayuda a mantener una circulación fluida, mientras que el DHA puede mejorar el deterioro de la memoria. Sin embargo, los ácidos grasos omega-3 de origen vegetal no se metabolizan tan eficientemente como los del aceite de pescado. Por lo tanto, si necesita mejorar su memoria, el experto Thai Nghi Phuong recomienda usar aceite de pescado.

Controlar el azúcar en sangre y el colesterol.

Las semillas de chía son ricas en fibra. Una cucharadita pequeña (unos 5 gramos) de semillas de chía sin remojar contiene la misma cantidad de fibra que un plato pequeño de repollo (unos 100 gramos).

La mayor parte de la fibra de las semillas de chía es hidrosoluble, por lo que, al absorber agua, se hinchan y adquieren una consistencia gelatinosa. La fibra hidrosoluble puede ralentizar la digestión y la absorción de azúcar, estabilizar los niveles de azúcar en sangre después de las comidas, reducir la absorción de colesterol en el intestino y eliminar el colesterol malo.

Ayuda a combatir el envejecimiento y prevenir el cáncer.

Muchos radicales libres en el cuerpo pueden dañar las células, acelerar el envejecimiento y aumentar el riesgo de enfermedades. Los nutrientes antioxidantes presentes en las semillas de chía pueden reducir el daño causado por los radicales libres, logrando así los objetivos de antienvejecimiento y prevención del cáncer.

Bueno para los huesos

Las semillas de chía son ricas en nutrientes importantes para la salud ósea, como el calcio y el magnesio. Numerosos estudios demuestran que una ingesta adecuada de calcio y magnesio ayuda a mantener una buena densidad ósea. El calcio y el magnesio también ayudan a reducir la presión arterial, relajar los músculos, estabilizar el estado de ánimo y convertir el triptófano en melatonina, lo que favorece un mejor sueño.

Perder peso

Las semillas de chía son ricas en fibra y proteínas, dos sustancias que ayudan eficazmente a perder peso. Estas semillas ayudan a sentirte saciado por más tiempo y son bajas en calorías, lo que te permite reducir el consumo de snacks o alimentos energéticos, ayudándote así a controlar tu peso.

Las semillas de chía son muy buenas para la salud, pero no son adecuadas para algunas personas.

¿Quién no debe comer semillas de chía?

Aunque las semillas de chía ofrecen muchos beneficios para la salud, no todas las personas pueden consumirlas. Según la revista Health & Life, citando la TSH, los siguientes grupos de personas deben tener precaución al consumir semillas de chía.

Personas alérgicas a las semillas de chía: Se han reportado casos de personas que experimentan síntomas similares a los de una alergia después de consumir semillas de chía. Si es alérgico a las semillas de chía, pueden presentarse síntomas como sarpullido, tos, dificultad para respirar, vómitos y urticaria. En este caso, se requiere atención médica de emergencia.

Algunas personas pueden ser intolerantes a las semillas de chía.

Diabetes: Las semillas de chía ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que ayuda a mantener un nivel estable. Sin embargo, si tiene diabetes y toma medicamentos, consulte a su médico antes de incorporar semillas de chía a su dieta.

Comer semillas de chía con regularidad puede provocar una disminución en los niveles de azúcar en sangre, empeorando los problemas de salud existentes en quienes padecen esta afección.

- Hipertensión arterial: Aunque las semillas de chía son beneficiosas para la presión arterial, quienes padecen hipertensión y toman medicamentos deben tener precaución antes de consumirlas regularmente (ya que pueden causar presión arterial baja). Consulte con su médico para ver si las semillas de chía son efectivas para usted.

Personas con problemas digestivos: Las semillas de chía son ricas en fibra, lo que las convierte en una buena opción alimenticia para quienes sufren de estreñimiento y otros problemas estomacales. Sin embargo, consumir grandes cantidades de semillas de chía puede causar indigestión debido al consumo excesivo de fibra. El exceso de fibra puede provocar hinchazón, gases o dolor abdominal.

Cualquier consumo excesivo puede causar efectos secundarios. Por eso, las semillas de chía deben consumirse con moderación para evitar posibles riesgos para la salud.

Para las personas con condiciones de salud preexistentes o subyacentes, o aquellas que toman medicamentos, es aconsejable consultar a un médico antes de consumir semillas de chía para garantizar la dosis, el uso y la seguridad adecuados.

Ha An (Compilado)

Fuente: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html