¿Quién no debe comer semillas de chía?

Beneficios para la salud de las semillas de chía

Las semillas de chía tienen la forma de las semillas de sésamo, suelen necesitar remojarse en agua antes de usarlas y tienen una gran capacidad de hinchamiento. Consumirlas adecuadamente te brindará muchos beneficios para la salud. Según Epochtimes, consumir semillas de chía correctamente a diario te proporcionará 5 beneficios.

Aporta omega-3, protege el corazón.

La nutricionista taiwanesa Thai Nghi Phuong, del Centro de Consultoría Nutricional Keyi, dijo que las semillas de chía contienen mucho ácido alfa-linolénico, un tipo de ácido graso omega-3.

Los ácidos grasos omega-3 tienen efectos antiinflamatorios y pueden ralentizar la inflamación crónica en el cuerpo humano. También pueden ayudar a reducir la presión arterial, prevenir coágulos sanguíneos, proteger el sistema cardiovascular y prevenir accidentes cerebrovasculares.

Los ácidos grasos omega-3 se convierten en EPA y DHA en el cuerpo humano para favorecer el buen funcionamiento del sistema circulatorio, y el DHA puede mejorar la pérdida de memoria. Sin embargo, los ácidos grasos omega-3 de origen vegetal no se convierten con la misma eficacia que el aceite de pescado. Por lo tanto, si desea mejorar su memoria, el experto Thai Nghi Phuong recomienda usar aceite de pescado.

Controlar el azúcar en sangre y el colesterol

Las semillas de chía son ricas en fibra. Una cucharadita pequeña (unos 5 gramos) de semillas de chía sin remojar contiene la misma cantidad de fibra que un plato pequeño de repollo (unos 100 gramos).

La mayor parte de la fibra de las semillas de chía es hidrosoluble, por lo que, al absorber agua, se hinchan y adquieren una consistencia gelatinosa. La fibra hidrosoluble puede ralentizar la digestión y la absorción de azúcar, estabilizar los niveles de azúcar en sangre después de las comidas, reducir la absorción de colesterol en el intestino y eliminar el colesterol malo.

Ayuda a combatir el envejecimiento y prevenir el cáncer.

Muchos radicales libres en el cuerpo pueden dañar las células, acelerar el envejecimiento y aumentar el riesgo de enfermedades. Los nutrientes antioxidantes presentes en las semillas de chía pueden reducir el daño causado por los radicales libres y contribuir a la prevención del envejecimiento y el cáncer.

Bueno para los huesos

Las semillas de chía son ricas en nutrientes importantes para la salud ósea, como el calcio y el magnesio. Numerosos estudios demuestran que una suplementación adecuada de calcio y magnesio ayuda a mantener una buena densidad ósea. El calcio y el magnesio también ayudan a reducir la presión arterial, relajar los músculos, estabilizar la mente y convertir el triptófano en melatonina, lo que ayuda a dormir mejor.

Perder peso

Las semillas de chía son ricas en fibra y proteínas, dos sustancias que ayudan a perder peso eficazmente. Este tipo de semilla ayuda a sentirte saciado durante más tiempo y es bajo en calorías, por lo que puedes reducir el consumo de snacks o alimentos energéticos, controlando así tu peso eficazmente.

Las semillas de chía son muy buenas para la salud pero no son adecuadas para algunas personas.

¿Quién no debe comer semillas de chía?

Las semillas de chía tienen muchos beneficios para la salud, pero no todas las personas pueden consumirlas. Según el periódico Health & Life, citando la TSH, las siguientes personas deben tener cuidado al consumir semillas de chía.

Personas alérgicas a las semillas de chía: Se han reportado casos de personas que se han quejado de síntomas similares a los de una alergia tras consumir semillas de chía. Síntomas como erupciones cutáneas, tos, dificultad para respirar, vómitos y urticaria pueden presentarse si se es alérgico a las semillas de chía. En este caso, se requiere atención médica urgente.

Algunas personas pueden ser intolerantes a las semillas de chía.

Diabetes: Las semillas de chía ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, lo que ayuda a mantenerlos estables. Sin embargo, si padece diabetes y toma medicamentos, consulte a su médico antes de incorporar semillas de chía a su dieta.

El consumo regular de semillas de chía puede provocar que los niveles de azúcar en la sangre bajen, empeorando los problemas de salud existentes en los pacientes.

Hipertensión arterial: Aunque las semillas de chía tienen un efecto beneficioso sobre la presión arterial, las personas con hipertensión que toman medicamentos deben tener precaución antes de consumirlas regularmente (ya que pueden causar hipotensión). Consulte a su médico para ver si las semillas de chía son efectivas para usted.

Personas con problemas digestivos: Las semillas de chía son ricas en fibra, lo que las convierte en una buena opción alimenticia para personas con estreñimiento y otros problemas estomacales. Sin embargo, consumir grandes cantidades de semillas de chía puede causar indigestión debido al consumo excesivo de fibra. Un exceso de fibra puede causar hinchazón, flatulencia o dolor abdominal.

Cualquier consumo excesivo puede tener efectos secundarios. Por eso es importante consumir semillas de chía con moderación para evitar posibles riesgos para la salud.

Para aquellos con problemas de salud subyacentes o existentes, que toman medicamentos… deben consultar a un médico antes de consumir semillas de chía para utilizar la dosis correcta, de forma correcta y segura para la salud.

Ha An (Síntesis)

Fuente: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html